Удосконалення процесу тендеризації м’яса за допомогою ультразвукових коливань та його апаратурне оформлення
Визначення параметрів, що впливають на ефективність процесу тендеризації м'яса з великим вмістом сполучної тканини за допомогою ультразвукових коливань. Розробка технічних характеристик та інструкції з експлуатації апарата для тендеризації м'яса.
Подобные документы
Математичне моделювання динаміки одномасної вібраційної транспортуючої машини з інерційним дебалансним приводом та направленим рухом коливань робочого органу. Можливості регулювання параметрів амплітуди і частоти за допомогою отриманих характеристик.
статья, добавлен 28.11.2016Визначення напрямів удосконалення технологічних режимів і технічних характеристик контактувальних пар у плоскому офсетному друці. Конструкційні особливості сучасних друкарських апаратів. Аналіз впливу процесу друкування на зміну поелементного складу.
статья, добавлен 30.07.2016Розробка технологічного процесу виготовлення вимикача подачі палива за допомогою програми інженерного проектування. Аналіз службового призначення вузла, технічних вимог і норм точності. Вибір технологічного устаткування для виготовлення вимикача.
курсовая работа, добавлен 28.11.2016Дослідження взаємодії ланок друкарського преса ротаційної машини різних способів друку. Особливості технології стабілізації роботи ротаційного апарата шляхом створення попереднього натягу між циліндрами. Методика розрахунку поперечних коливань циліндрів.
автореферат, добавлен 10.01.2014Засіб керування електроприводом, що забезпечує за даних умов експлуатації гасіння коливань за мінімальний час. Оцінка впливу різних факторів на характер і тривалість оптимальних перехідних процесів пуску та гальмування. Розробка алгоритмів керування.
автореферат, добавлен 22.02.2014Складання та дослідження оптимізаційної моделі, за допомогою якої виявлено найкращу геометричну форму дебалансу механічного відцентрового збуджувача коливань. Складання і розв’язання оптимізаційної задачі з умови однакової матеріалоємності дебалансу.
статья, добавлен 29.08.2016Визначення впливу конструкції круглої пилки на величини її власних коливань для попередження виникнення резонансних явищ під час розпилювання деревини. Результати розрахунків частот плоских круглих пилок різних товщин та діаметрів, графіки коливань пилки.
статья, добавлен 18.02.2016Дослідження процесу "занурювання" шматків вапна у воду, отримання його математичної моделі. Розробка більш досконалої конструкції апарата змочування вапна. Удосконалення апаратурно-технологічних схем процесів вироблення гідроксиду кальцію і "пушонки".
автореферат, добавлен 24.07.2014Структура, параметри функціонування струминного насосу. Моделювання функціонування мембранного клапана з забезпеченням процесу імпульсно-хвильової дії. Статистичне моделювання процесу інжекції. Рекомендацій по практичному застосуванню струминного насосу.
автореферат, добавлен 23.10.2018Визначення власних частот та відповідних їм власних форм коливань елементів машинобудівних конструкцій. Розробка методу розв’язання задач вимушених пружних коливань. Апробація розробленого методу квазістатичних ітерацій визначення власних частот.
автореферат, добавлен 28.06.2014Розрахунок взаємної індуктивності між рейками та локомотивними приймальними котушками в умовах коливань кузова локомотива в різних напрямках під час руху. Визначення і характеристика впливу таких коливань на роботу пристроїв локомотивної сигналізації.
статья, добавлен 25.09.2016Вдосконалення технологічного процесу плоского офсетного друку шляхом розроблення зволожувального розчину та засобів зниження впливу його шкідливих викидів на працівників та навколишнє середовище. Розробка рекомендації щодо друкарсько-технічних вимог.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розгляд процесу створення та підтримання тиску під час спікання алмазно-твердосплавних пластин. Закономірності впливу геометричних параметрів елементів на величину напруг, що діють в тілі матриць під час складання та експлуатації блок-матриць апарата.
автореферат, добавлен 21.11.2013Визначення ролі вібраційних коливань, за допомогою яких спрощується й полегшується виконання багатьох технологічних процесів, автоматизується і вдосконалюється виробництво. Дослідження сутності вібраційного і вакуумнопульсуючого способу формування.
статья, добавлен 29.01.2016Удосконалення конструкторського процесу виготовлення хутрового одягу. Розробка структурно-інформаційної моделі процесу виробництва одежі для визначення інформаційних блоків. Визначення математичних моделей технологічного процесу створення виробів з хутра.
автореферат, добавлен 25.09.2013- 41. Асимптотичні методи в прикладних задачах теорії нелінійних коливань та теорії композитних матеріалів
Розробка методу досліджень нелінійних коливань просторово обмежених систем із розподіленими параметрами. Застосування даної методики для визначення ефективних функцій зсувних релаксації та повзучості композитних матеріалів із волокнистими включеннями.
автореферат, добавлен 21.11.2013 Характеристика основних методів підвищення ефективності і розширення функціональних можливостей зазначеного гідравлічного гасителя пульсацій тиску. Визначення технології удосконалення конструкції та встановлення оптимальних параметрів робочого процесу.
автореферат, добавлен 13.08.2015Розробка та характеристика комплексної методики розрахунку вільних і вимушених коливань композитних конструкцій із елементами демпфіруючих в'язкопружних матеріалів, яка базується на скінченно-елементному моделюванні у просторі перетворень Фур'є.
автореферат, добавлен 28.07.2014Методика визначення точності виливка та припусків на його механічне оброблення. Характеристика конструкції деталі та умов її експлуатації. Обґрунтування схеми способу лиття у піщані форми. Методика дослідження технічних показників ливарного стрижня.
курсовая работа, добавлен 15.09.2015Транспортування рідини у вузькій щілині під впливом ультразвукової хвилі пружної деформації, що біжить. Створення дозуючих пристроїв диспергаторів. Інженерні методики розрахунку апаратних засобів для реалізації ультразвукових кавітаційних технологій.
автореферат, добавлен 30.07.2014Аналіз впливу ультразвукових коливань на зміцнення сталі. Дослідження впливу механоультразвукової обробки на фізико-механічні властивості сталей для підвищення довговічності важко-навантажених деталей насосів та компресорів нафтогазової промисловості.
статья, добавлен 29.09.2018Методи розрахунку частот і форм коливань складних просторових конструкцій, що взаємодіють із середовищем або мають тріщини. Дослідження вільних коливань елементів турбомашин з рідиною або газом та напруженодеформівного стану у тілах з тріщинами.
автореферат, добавлен 22.07.2014Залежність рівня сталі в ковші коливань її поверхні від тиску у вакуум-камері і витрати аргону на продувку, залежність площі відкритої від шлаку поверхні розплаву. Розробка математичної моделі видалення водню зі сталі при її вакуумуванні в ковші.
автореферат, добавлен 29.07.2014Забезпечення активного перемішування еукаріотичних клітин-продуцентів без ризику їх пошкодження. Апаратурне ведення процесу в залежності від фізіологічних особливостей і потреб клітинної культури. Конструкція установки для культивування мікроорганізмів.
статья, добавлен 10.10.2018Характеристика сировини, допоміжних матеріалів та готової продукції. Опис технологічного процесу одержання карбаміду. Характеристика обладнання: апаратурне оформлення процесу, специфікація обладнання. Організація виробництва (управління, розклад цеху).
отчет по практике, добавлен 21.05.2014