Рождение вина: балансы
Обоснование необходимости создания единого алгоритма для расчетов процессов переработки винограда. Исследование и требования к универсальной математической модели микробиологических процессов. Составление и анализ баланса по азоту, его роль в технологии.
Подобные документы
Ознакомление с основными методиками и результатами оценки устойчивости сортов винограда к вредным организмам. Исследование и характеристика главных особенностей поражаемости доминирующими бионтами, районированных в Краснодарском крае сортов винограда.
статья, добавлен 29.04.2017Природно-климатические и геоморфологические условия Рязанской области. Анализ деградационных процессов земельных угодий в регионе. Меры по повышению плодородия почв и созданию бездефицитного баланса гумуса, снижению деградационных процессов в регионе.
статья, добавлен 20.06.2018Исследование возможности увеличения производства овощной продукции за счет различных способов предпосевной обработки семенного материала на примере сельскохозяйственной культуры огурца. Методика получения математической модели, описывающей зависимость.
статья, добавлен 27.07.2017Изучение оползневых процессов, оценка их развития и обоснование комплекса мероприятий по снижению негативных последствий на территории Ростовской области. Ослабление прочности пород при выветривании или переувлажнении осадками и подземными водами.
статья, добавлен 30.01.2019Анализ процессов выращивания, уборки, послеуборочной обработки и доставки плодоовощной продукции. Обеспечение возможности создания оптимальных условий для плодоовощной продукции в зависимости от ее состояния. Оптимизация логистических процессов в АПК.
статья, добавлен 26.05.2017Виноград как продукт местности. Влияние типов почв и их свойств на рост виноградного растения, качество ягод и продуктов их переработки. Анализ влияния погодных условий 2009-2011 гг. на формирование качественных показателей вина сорта Каберне-Совиньон.
статья, добавлен 19.05.2017Причины быстрого роста продуктивности крупного рогатого скота в России. Роль инфекционных агентов Fusobacterium necrophorum в патологических процессах жвачных животных. Содержание Fusobacterium necrophorum в рубце бычков опытного и контрольного вариантов.
доклад, добавлен 25.05.2015Характеристика технологии выращивания сельскохозяйственной культуры – топинамбура. Анализ механизации посадки миниклубней. Определение параметров машин для семеноводства, выращивания и переработки культуры. Оценка и контроль качества посадок топинамбура.
курсовая работа, добавлен 26.03.2017Определение закономерностей изменения количества фенольных веществ в виноградных ягодах в зависимости от приемов выращивания винограда. Совершенствование и обоснование технологии красных виноградных вин путем регулирования состава фенольных веществ.
автореферат, добавлен 30.01.2018Проведена оценка возможных изменений условий влагообеспеченности Севастопольского региона для выращивания винограда. Использованы данные расчетов глобальных климатических моделей проекта при неблагоприятном сценарии концентрации парниковых газов.
статья, добавлен 20.07.2023Сравнительный анализ микробиологических характеристик чернозема типичного при минимизации обработки почвы. Определение доминирования определенных микробных групп и их биоразнообразия. Проведение исследования напряженности минерализационных процессов.
статья, добавлен 25.01.2019Разработка математической модели и блок-схемы алгоритма оптимизации параметров и режима работы многофункционального агрегата на базе прицепного зерноуборочного комбайна на прямом комбайнировании. Реализация синтеза уборочно-почвообрабатывающих агрегатов.
статья, добавлен 29.04.2017Характеристика работ по выведению сорта винограда Эфтихия методом гибридизации. Анализ морфо-физиологических и дескрипторных характеристик сорта Эфтихия. Описание морфологии сорта, увологических показателей и особенностей технологии возделывания.
статья, добавлен 15.05.2017Анализ вопросов географического и генетического происхождения и распространения сортов винограда по странам мира. Учет мирового генофонда винограда при закладке крупных ампелографических коллекций. Осуществление контроля за ходом интродукции сортов.
статья, добавлен 25.11.2018- 90. Система переработки навоза в жидкие удобрения для утилизации орошением сельскохозяйственных культур
Обоснование актуальности современной проблема переработки отходов животноводства в ценные органические удобрения. Разработка и исследование комплексной системы переработки навоза крупного рогатого скота в органические жидкие удобрения из стоков животных.
статья, добавлен 07.12.2019 Разработка математической модели гидравлического перемешивания органического субстрата для обоснования контролируемых и регулируемых параметров в метантенке биогазовой установки. Исследование гидравлического перемешивания в реакторе биогазовой установки.
автореферат, добавлен 10.10.2018Надежное обоснование технологии промывки засоленных почв в экологическом аспекте. Проведение промывки засоленных почв на основе "мягкого" управления природными системами. Анализ модели эволюционного гидрогеохимического процесса природной системы.
статья, добавлен 02.02.2019Структура системы моделей животноводства. Моделирование поголовья и продуктивности животных: молоко, говядина, свинина и баранина, настриг шерсти, яичная продукция, мясо птицы. Моделирование производственных затрат. Материальные и финансовые балансы.
презентация, добавлен 30.01.2015Проблемные вопросы интродукции и сохранения в России собранного в течение десяти лет из 29 коллекций 13 стран мира генофонда культурного винограда. Принципы формирования ампелографической коллекции. Комплекс биологических показателей генотипов винограда.
статья, добавлен 26.04.2017Характеристика природно-хозяйственных условий. Обоснование необходимости и видов гидромелиорации. Определение водного баланса корнеобитаемого слоя почвы. Обоснование параметров регулирующей осушительной сети. Гидрологические и гидравлические расчеты.
курсовая работа, добавлен 28.10.2015Обоснование технологии и совершенствование средств механизации удаления коры и выделения семян при переработке плодов тыквы на технические и продовольственные цели. Анализ моделей работы перерабатывающих машин, позволяющих оптимизировать их параметры.
автореферат, добавлен 30.01.2018Изучение формирования мясности в период выращивания молодняка овец аборигенных пород. Разработка и анализ рациональных приёмов улучшения мясной продуктивности и качества баранины. Исследование и характеристика технологии переработки мяса баранчиков.
автореферат, добавлен 26.12.2017Зависимость между отдельными химико-технологическими признаками плодов и продуктами их переработки. Технологическая оценка плодовых культур на пригодность для переработки со стевией. Культуры для возделывания в сырьевых насаждениях Центральной России.
автореферат, добавлен 29.01.2018Основные ампелографические характеристики российских сортов винограда, произрастающих в Северо-Кавказском регионе Российской Федерации. Восприимчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Требования к климату и условиям культивирования.
статья, добавлен 27.04.2017Исследование влияния числа поливов на качество столового винограда и на сроки хранение в холодильниках. Особенности полива в разных фазах вегетации столового сорта "Тайфи розовый". Исследование эффективности поливов в разной фазе вегетации винограда.
статья, добавлен 22.09.2024