Аналитическая оценка оптимального соотношения толщины ножа и решетки шнекового мясоизмельчителя для повышения качества вырабатываемого фарша и снижения скорости износа режущей пары
Определение условий закрепления режущей пары нож-решетка в шнековых измельчителях мясного сырья. Математическое описание зависимости требуемой толщины лезвия ножа от толщины выходной измельчительной решетки, находящейся под давлением мясного сырья.
Подобные документы
Описание способов повышения устойчивости внешней оболочки одежды к деформирующим воздействиям. Изучение зависимости жесткости модифицированного материала от ширины и толщины полимерных каналов. Предложение способа выявления плотности заполнения полимером.
статья, добавлен 31.10.2017Наработка режущей и мгновенной режущей способности для операции плоского глубинного шлифования горизонтальных поверхностей кругом прямого профиля на всех этапах процесса. Установление корреляционной связи мгновенной режущей способности с силой шлифования.
статья, добавлен 27.11.2013Эффективная организация мясного цеха, примерный перечень необходимого инвентаря и техники. Обеспечение процесса обвалки в помещении мясного цеха. Изучение принципа работы, устройства и правил эксплуатации мясорубок. Выбор производственных столов.
доклад, добавлен 14.02.2020Главные цели проведения термического крекинга под давлением. Процесс производства термогазойля и термоподготовки дистиллятных видов сырья для установок коксования. Основные свойства остаточного и дистиллятного сырья. Виды термического крекинга.
реферат, добавлен 25.08.2013Технологическая схема ректификации и ее описание. Механический расчет установки. Материальный баланс колонны. Определение скорости пара и диаметра колонны. Гидравлический расчет тарелок. Расчет толщины обечаек, днища и крышки, штуцеров, высоты аппарата.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Технические данные колёсной пары. Характер нагрузки, вид износа и последствия возникновения дефекта. Правила по технике безопасности и промсанитарии. Назначение и устройство гидравлического гасителя колебаний пассажирских вагонов; особенности ремонта.
курсовая работа, добавлен 04.04.2018Области применения абсорбционных процессов в промышленности. Определение массы поглощаемого вещества и поглотителя. Расчет концентраций, построение графика абсорбции, скорости газа и диаметра абсорбера. Определение толщины эллиптической крышки аппарата.
курсовая работа, добавлен 27.01.2016Исследование изменения окружных и меридиональных напряжений по высоте резервуара. Определение требуемой толщины стенок резервуара. Подбор из условия прочности количество и размеры болтов, крепящих крышку к резервуару. Усилия в стержнях опорных ферм.
контрольная работа, добавлен 01.04.2013Рассмотрение влияния износа лезвий инструмента на изменение шероховатости обработанной поверхности древесины при фрезеровании. Необходимость учета факторов процесса обработки, толщины срезаемого слоя и скорости резания, влияющих на стойкость ножей.
статья, добавлен 29.11.2018- 60. Расчет привода
Расчет коэффициента полезного действия привода и требуемой мощности двигателя. Частота вращения и угловые скорости валов. Выбор материала, определение допускаемых напряжений и расчет параметров цилиндрической пары. Основные параметры червячной передачи.
курсовая работа, добавлен 07.06.2012 Схема и преимущества гидрозажимных устройства для закрепления фрез в деревообрабатывающих станках. Последовательность расчета приспособления с самоцентрирующейся втулкой. Определение высоты рабочей полости и толщины опорных поясков тонкостенной втулки.
статья, добавлен 29.11.2018Эмульсии и их классификация. Выбор и обоснование технологической схемы производства. Характеристика исходного сырья, материалов, реагентов и изготавливаемой продукции. Материальный баланс установки подготовки нефти. Расчет толщины стенки и днища аппарата.
дипломная работа, добавлен 26.10.2014Экстремальные и антибатные изменения радиуса ядра и толщины сольватной оболочки. Изучение процесса на композиционных смесях сырья с добавлением к ним активирующих компонентов. Увеличение выхода топливных дистиллятов при перегонке нефти на производстве.
статья, добавлен 24.08.2020Методика косвенного измерения толщины слоя нагара на поверхностях камер сгорания быстроходных дизелей. Измерение нестационарных локальных температур на поверхностях при поршневом сжатии-расширении. Схема подключения к измерительным приборам датчика.
статья, добавлен 13.10.2016Проектирование вертикального цилиндрического резервуара для нефтепродуктов со стационарной крышей. Определение габаритных размеров резервуара. Расчет требуемой длины развертки стенки, радиуса оболочки корпуса, толщины листов и верхнего пояса стенки.
контрольная работа, добавлен 08.01.2015Основные способы дробления и завивания сливной стружки. Расчёт режима резания, толщины срезаемого слоя и времени операции. Технология встречного и попутного фрезерования. Учёт сил, возникающих при обтачивании стали. Геометрические элементы лезвия фрезы.
курсовая работа, добавлен 31.05.2016Определение допустимых напряжений в сварном шве. Расчёт требуемой толщины листов каждого пояса резервуара и напряжения в зоне сливного отверстия. Вес цилиндрической части резервуара, его днища и крыши. Расчет балок на прочность и жесткость конструкции.
курсовая работа, добавлен 24.01.2018Определение режима движения жидкости в нагревательных трубках и свойств насыщенного водяного пара в зависимости от давления. Определение оптимальной толщины слоя изоляционного материала. Расчет потерь теплоты с изолированной поверхности пастеризатора.
контрольная работа, добавлен 19.10.2023Изучение вычислений производительности насоса и трубопровода шахтных водоотливных установок. Расчет подачи, подъема и напора жидкости. Определение числа рабочих ступеней насоса и требуемой толщины стенок труб. Нахождение мощности электродвигателя.
реферат, добавлен 23.09.2013Анализ распределения нормальных напряжений, касательных напряжений и температур в различных зонах контакта режущей пластины с обрабатываемым материалом. Анализ рациональных режимов резания, обеспечивающих низкие значения рассматриваемых напряжений.
статья, добавлен 06.12.2016Приготовление сусла из крахмалосодержащего и сахаросодержащего сырья. Рецептура дрожжевого затора. Влияние качества сброженного сырья на состав спирта-сырца и ректификата. Выход спирта в зависимости от вида сырья и технологической схемы сбраживания.
курсовая работа, добавлен 15.09.2013Назначение и возможные дефекты оси колесной пары. Техническая характеристика оси колесной пары. Система методов контроля детали. Способ, средства и особенности технологии контроля. Расчет параметров контроля способом приложенного магнитного поля.
курсовая работа, добавлен 18.09.2020Выдача разрешения на реконструкцию и ремонт объектов котлонадзора, контроль за соблюдением предприятиями НД при выполнении этих работ. Общие требования к изготовлению сосудов, паспорт, минимальные толщины, плоские днища. Контрольные сварные соединения.
контрольная работа, добавлен 23.05.2010Многообразие технологических операций при разделке рыб различных видов. Число механизмов, обеспечивающих автоматическую настройку (самонастройку) рабочих органов на размеры обрабатываемого сырья. Использование автонастройки в рыборазделочных машинах.
статья, добавлен 23.06.2018Описание номенклатуры и характеристики детали, поступающей на покрытие цинком. Анализ условий эксплуатации деталей, выбор и вида покрытия и его толщины. Изучение технологии нанесения покрытий на деталь, последовательности технологических операций.
курсовая работа, добавлен 05.10.2014