Объективные критерии оценки качества вишневых водок

Состав ароматических компонентов алкогольных напитков, полученных из дистиллятов. Определение значимых коэффициентов корреляции с помощью канонического корреляционного анализа. Степень взаимосвязи между дегустационным баллом и концентрацией пропанола.

Подобные документы

  • История, виды и основные требования к парфюмерным изделиям. Входной контроль качества косметического сырья. Выбор рецептуры для каждой группы товаров. Преимущества регистрации и анализа параметров готовой продукции с помощью оптических методов контроля.

    статья, добавлен 12.03.2019

  • Определение уровня качества прокатной продукции свойствами исходного металла (слитков и заготовок), состоянием оборудования и инструмента, качеством труда штата. Появление раскатанной трещины, рябизны и поперечных полос после холоднокатаного проката.

    статья, добавлен 20.08.2018

  • Характеристика способов и приемов оценки качества. Квалиметрия – наука об измерении и количественной оценки качества всевозможных предметов и процессов. Объект, предмет и структура квалиметрии. Исходные понятия и термины, относящиеся к оценке качества.

    доклад, добавлен 20.01.2011

  • Анализ критериев оценки эффективности технологий лесозаготовительных производств. Определение их значения для производства, рабочих, природы. Обоснование значимости использования критериев оценки лесозаготовок для улучшения результатов производства.

    статья, добавлен 27.07.2017

  • Интенсификация переработки сырой нефти на первой стадии, с применением эффективного катализатора, и сохранением структуры производства переработки рядовых и тяжелой нефти с целью увеличения выхода и качества дистиллятов с использованием IT-технологий.

    реферат, добавлен 03.04.2023

  • Рассмотрение корреляции и взаимосвязи характеристики резания однородных материалов. Обоснование свойств обработки неоднородных наплавленных материалов. Технологические методы повышения долговечности деталей машин. Износостойкость инструмента при резании.

    статья, добавлен 18.02.2016

  • Особенности управления качеством при производстве шоколада, состав и физико-химические свойства. Органолептические показатели шоколада: вкус и запах, консистенция. Классификационные показатели качества продукта при контроле, испытаниях и сертификации.

    курсовая работа, добавлен 23.05.2013

  • Определение показателей качества и технического уровня устройства методами квалиметрии с помощью квалиметрических шкал порядка, интервалов или отношений. Показатели качества и методы их повышения. Анализ конструкции мобильного телефона Samsung i8910 HD.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2012

  • Определение суммарной станкоемкости обработки годовой программы выпуска. Расчет усредненных значений коэффициента многостаночности, полученных на основе анализа действующих цехов. Определение общей площади цеха. Разработка компоновочного плана цеха.

    практическая работа, добавлен 26.03.2014

  • Характеристика используемых компонентов при получении целлюлозных волокнистых материалов. Пигменты, используемые в процессах мелования. Показатели качества бумаги-основы для нанесения покрытий. Компонентный состав меловальной суспензии, ее приготовление.

    курсовая работа, добавлен 18.10.2017

  • Историческая эволюция понятий качества. Определение показателей качества и конкурентоспособности. Методы оценки уровня качества, конкурентоспособности продукции, их поддержание в рыночных условиях. Необходимость сертификации, значение ценового фактора.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2009

  • Характеристика методики оценки технической сути новых инженерных решений с помощью генеральных определительных таблиц на основе опроса экспертов и результаты обработки полученных данных. Оценка конструкций водовыпусков для оросителей МДЭФ "Кубань".

    статья, добавлен 26.04.2017

  • Установление связи между фазовым составом порошков и режимом диспергирования, средой диспергирования и содержанием кобальта в исходном сплаве. Для изучения фазового состава применяли дифрактометр ДРОН-4 и просвечивающий электронный микроскоп 100 АК.

    статья, добавлен 31.01.2019

  • Детонационная стойкость - важнейший показатель качества бензина, оказывающий в первую очередь влияние на работу двигателя. Основные особенности зимних дизельных топлив с депрессорными присадками. Методика оценки прокачиваемости топливных материалов.

    курсовая работа, добавлен 01.03.2015

  • Единичные и комплексные показатели качества. Классификация показателей качества промышленной продукции, их номенклатура. Комплексный метод оценки уровня качества продукции. Порядок построения "иерархического дерева качества", его основные элементы.

    реферат, добавлен 25.04.2013

  • Физико-химические свойства бензина. Сущность определения фракционного состава. Методы получения бензина. Способы перегонки нефти. Получение высокооктановых компонентов товарных бензинов с помощью каталитического риформинга, алкилирования, изомеризации.

    контрольная работа, добавлен 23.08.2013

  • Обзор типов и форм кристаллогидратов природного газа, полученных в статических условиях в камерах закрытого типа из заготовок льда на основе дистиллированной воды. Определение структуры газогидратов, полученных в строго заданных определенных условиях.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Обзор методов статистического обеспечения качества. Подробное рассмотрение применения семи традиционных японских методов анализа качества. Идея статистического приемочного контроля. Изложение для понимания статистических методов математический аппарат.

    методичка, добавлен 30.05.2012

  • Рассмотрение меры оценки эффективности позиционного регулирования, описание основанной на ней системы автоматического управления. Изучение структуры системы автоматического управления, основанной на прецизионном критерии оценки качества регулирования.

    статья, добавлен 17.07.2018

  • Влияние трения между контактирующими слоями элементов витых проволочных изделий на точность определения их деформировано-напряженного состояния. Учет трения в расчетной схеме энергетического метода с помощью использования экспериментальных коэффициентов.

    статья, добавлен 29.11.2016

  • Описание метода аппроксимации междустрочных просветов текста, полученных с помощью непрерывного скелетного представления изображения и устранения геометрических искажений изображений текстовых документов посредством использования двумерных патчей Безье.

    статья, добавлен 19.01.2018

  • Разработка плана комбината по производству товарных сиропов и безалкогольных напитков производительностью 2 млн. т. в год. Технологическая схема производства безалкогольных газированных напитков и товарных сиропов. Расчёт основного, дополнительного сырья.

    дипломная работа, добавлен 30.10.2012

  • Степень очистки и состав сточной воды локомотивного депо до и после отстаивания в отстойнике. Гранулометрический состав взвеси до и после отстаивания в усреднителе. Качественный и количественный состав, образуемого осадка в отстойнике-усреднителе.

    реферат, добавлен 30.04.2019

  • Характеристика нагрева всех слябов и подогрева транспортной стали. Особенность подготовки металла к прокатке. Отжиг листов с помощью колпаковых печей. Оборудование и технология отделки готового проката. Определение коэффициентов обжатий по проходам.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2015

  • Определение оценки качества регулирования для различных методов определения настроек регулятора на примере ЭП–10 и программного регулятора ТРМ 151-01, а также изучение системы автоматического регулирования, их показатели качества и классификация.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.