Общая характеристика столовой "Вкуснятина"
Знакомство с видами деятельности столовой "Вкуснятина", особенности процесса управления маркетингом на предприятии. Рассмотрение основных групп помещений столовой: складская, производственная, торговая. Анализ финансовых показателей предприятия.
Подобные документы
Рассмотрение эффективных способов решения проблем формирования профессионально важных качеств личности будущих менеджеров. Знакомство с основными видами деятельности ООО "Идеальная кровля", общая характеристика организационной структуры управления.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Организация сбыта как важнейший элемент маркетинговой деятельности предприятия. Элементы сбытовой деятельности. Анализ сети реализации продукции ООО "Радуга-Боттлерс". Оценка технико-экономических показателей работы организации на внутреннем рынке.
курсовая работа, добавлен 18.04.2017Сущность маркетинга, его особенности и предназначение. Организация маркетинговой деятельности на предприятии, характеристика товарной и рыночной структуры службы маркетинга. Распределение задач, прав и ответственности в системе управления маркетингом.
контрольная работа, добавлен 13.03.2016Концепции управления, стратегическое планирование и процесс управления системой маркетинга. Общая характеристика и анализ технико-экономических показателей деятельности торгового предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деяте
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Виды фальсификации товаров, последствия и меры предупреждения подделок. Классификация моркови и столовой свеклы, их строение, пищевая ценность, назначение, показатели качества и условия хранения. Ассортимент косметических товаров, состав зубной пасты.
контрольная работа, добавлен 28.07.2010Развитие стекольного производства, изготовление посуды и художественно-декоративных изделий из силикатного стекла. Столовая посуда для принятия и кратковременного хранения пищи и напитков. Классификация, характеристика ассортимента различной посуды.
курсовая работа, добавлен 27.12.2010Концептуальная модель управления маркетингом, ее структура. Основные силы, действующие в микросреде фирмы. Анализ факторов, оказывающих влияние на организацию маркетинговой деятельности предприятия. Особенности формирования единой службы маркетинга
курсовая работа, добавлен 30.11.2012Понятие и определение маркетинга, его основные принципы. Цели и задачи службы маркетинга, её место в организационной структуре предприятия. Особенности и функции маркетинговых отделов. Роль маркетинга в повышении эффективности деятельности предприятия.
реферат, добавлен 08.05.2009Основные функции, цели, задачи и классификация оптовой торговли. Анализ финансовых показателей деятельности предприятия. Организация коммерческой деятельности на предприятии. Мероприятия по повышению эффективности деятельности оптового предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Общая характеристика и особенности организационной структуры управления гостиницы "Виноградово". Анализ основных показателей деятельности гостиницы, рекламной деятельности и ее роли в индустрии гостеприимства. Различные аспекты рекламной деятельности.
дипломная работа, добавлен 16.12.2010Изучение сущности маркетинга - комплексной системы организации производства и сбыта. Анализ маркетинговой деятельности турфирмы. Характеристика основных методов исследования и выбора целевых рынков. Рассмотрение основных функций управления маркетингом.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015Испытания на коррозионную стойкость эмалевого покрытия на внутренней поверхности посуды. Испытание термической стойкости покрытия, прочность сцепления теплораспределительного слоя и дном изделия. Определение степени допустимости дефектов внешнего вида.
статья, добавлен 29.03.2019- 113. Спрос и его функции
Понятие спроса, знакомство с его основными видами: отрицательный, падающий. Рассмотрение задач маркетинга. Уровень спроса как одна из основных характеристик рынка. Значение торговой марки в деятельности предприятия. Анализ функций рыночного спроса.
реферат, добавлен 25.12.2012 Общая характеристика систем управления и определение роли маркетинга в стратегии фирмы. Исследование принципов и особенностей функционирования организационных структур управления маркетингом на основе анализа практики построения маркетинговых служб.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Теоретические аспекты и критерии эффективного управления маркетингом на предприятии. Разработка и управление стратегией продаж как основа управления маркетингом. Развитие стратегии коммуникаций, стимулирования продаж и продвижения товаров предприятия.
реферат, добавлен 07.05.2015Рассмотрение управления маркетингом по определению Филиппа Котлера. Изучение концепции совершенствования производства. Анализ проблемы роста продаж и максимизации прибыли. Товарная и сбытовая концепции. Особенности современного социального маркетинга.
реферат, добавлен 03.11.2015Анализ основных экономических и финансовых показателей деятельности предприятия. Методы управления персоналом в ресторане. Качество продукции и его влияние на конкурентоспособность предприятия. Маркетинг и организация контроля качества услуг в ресторане.
отчет по практике, добавлен 27.10.2015Определение понятия, сущности и назначения комплекса маркетинга. Основные концепции управления маркетингом. SWOT-анализ как метод стратегического планирования. Особенности маркетингового контроля и аудита. Характеристика основных функций маркетинга.
реферат, добавлен 23.07.2015Теоретические аспекты исследования логистических процессов на предприятии. Задачи и функции логистической деятельности предприятия. Сущность, функции и виды логистических систем. Рассмотрение логистической системы и складских помещений предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.02.2022Ценовая политика фирмы, содержание и факторы формирования цены. Особенности процесса ценообразования и методы установления цены. Общая характеристика, анализ основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия и пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 01.09.2014Основные критерии выбора столовой посуды и приборов для предприятий общественного питания. Фарфоровая, фаянсовая и керамическая посуда. Основные виды белья: скатерти, салфетки, ручники, полотенца. Требования к отельной стеклянной (хрустальной) посуде.
лекция, добавлен 17.08.2013Общая характеристика и структура управления рестораном. Организация приема и хранения продуктов. Снабжение и расчет количества продуктов, помещений для потребителей, производственных помещений, складских помещений предприятия и санитарной техники.
дипломная работа, добавлен 21.06.2011Определение способа управления маркетингом типом маркетинга. Основные подходы (концепции), на основе которых коммерческие организации осуществляют маркетинговую деятельность. Производственная, товарная, сбытовая, рыночная, социально-этическая концепции.
реферат, добавлен 24.01.2011Основные способы оценки конкурентоспособности продукции предприятия и пути ее повышения. Общая характеристика РУП "Гомсельмаш", знакомство с видами деятельности. Особенности факторов конкурентоспособности продукции: качество товара, сервис, цена.
курсовая работа, добавлен 05.03.2013- 125. Складская логистика
Задачи и функции складской деятельности. Требования к организации работы складского хозяйства. Классификация складских помещений. Складские нормативные документы. Проблемы складской логистики. Тенденции и проблемы складского рынка Московского региона.
реферат, добавлен 10.12.2010