Общая характеристика столовой "Вкуснятина"
Знакомство с видами деятельности столовой "Вкуснятина", особенности процесса управления маркетингом на предприятии. Рассмотрение основных групп помещений столовой: складская, производственная, торговая. Анализ финансовых показателей предприятия.
Подобные документы
Организация сбыта как важнейший элемент маркетинговой деятельности предприятия. Элементы сбытовой деятельности. Анализ сети реализации продукции ООО "Радуга-Боттлерс". Оценка технико-экономических показателей работы организации на внутреннем рынке.
курсовая работа, добавлен 18.04.2017Теоретические аспекты управления маркетингом в розничных торговых сетях. Анализ микросреды торговой организации "Монетка". Анализ комплекса маркетинга торговой сети "Монетка". Разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой сети "Монетка".
курсовая работа, добавлен 26.06.2017Сущность маркетинга, его особенности и предназначение. Организация маркетинговой деятельности на предприятии, характеристика товарной и рыночной структуры службы маркетинга. Распределение задач, прав и ответственности в системе управления маркетингом.
контрольная работа, добавлен 13.03.2016Концепции управления, стратегическое планирование и процесс управления системой маркетинга. Общая характеристика и анализ технико-экономических показателей деятельности торгового предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деяте
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Концептуальная модель управления маркетингом, ее структура. Основные силы, действующие в микросреде фирмы. Анализ факторов, оказывающих влияние на организацию маркетинговой деятельности предприятия. Особенности формирования единой службы маркетинга
курсовая работа, добавлен 30.11.2012Понятие и определение маркетинга, его основные принципы. Цели и задачи службы маркетинга, её место в организационной структуре предприятия. Особенности и функции маркетинговых отделов. Роль маркетинга в повышении эффективности деятельности предприятия.
реферат, добавлен 08.05.2009Виды фальсификации товаров, последствия и меры предупреждения подделок. Классификация моркови и столовой свеклы, их строение, пищевая ценность, назначение, показатели качества и условия хранения. Ассортимент косметических товаров, состав зубной пасты.
контрольная работа, добавлен 28.07.2010Развитие стекольного производства, изготовление посуды и художественно-декоративных изделий из силикатного стекла. Столовая посуда для принятия и кратковременного хранения пищи и напитков. Классификация, характеристика ассортимента различной посуды.
курсовая работа, добавлен 27.12.2010Основные функции, цели, задачи и классификация оптовой торговли. Анализ финансовых показателей деятельности предприятия. Организация коммерческой деятельности на предприятии. Мероприятия по повышению эффективности деятельности оптового предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Общая характеристика и особенности организационной структуры управления гостиницы "Виноградово". Анализ основных показателей деятельности гостиницы, рекламной деятельности и ее роли в индустрии гостеприимства. Различные аспекты рекламной деятельности.
дипломная работа, добавлен 16.12.2010Изучение сущности маркетинга - комплексной системы организации производства и сбыта. Анализ маркетинговой деятельности турфирмы. Характеристика основных методов исследования и выбора целевых рынков. Рассмотрение основных функций управления маркетингом.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015- 112. Спрос и его функции
Понятие спроса, знакомство с его основными видами: отрицательный, падающий. Рассмотрение задач маркетинга. Уровень спроса как одна из основных характеристик рынка. Значение торговой марки в деятельности предприятия. Анализ функций рыночного спроса.
реферат, добавлен 25.12.2012 Испытания на коррозионную стойкость эмалевого покрытия на внутренней поверхности посуды. Испытание термической стойкости покрытия, прочность сцепления теплораспределительного слоя и дном изделия. Определение степени допустимости дефектов внешнего вида.
статья, добавлен 29.03.2019Общая характеристика систем управления и определение роли маркетинга в стратегии фирмы. Исследование принципов и особенностей функционирования организационных структур управления маркетингом на основе анализа практики построения маркетинговых служб.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Теоретические аспекты и критерии эффективного управления маркетингом на предприятии. Разработка и управление стратегией продаж как основа управления маркетингом. Развитие стратегии коммуникаций, стимулирования продаж и продвижения товаров предприятия.
реферат, добавлен 07.05.2015Анализ основных экономических и финансовых показателей деятельности предприятия. Методы управления персоналом в ресторане. Качество продукции и его влияние на конкурентоспособность предприятия. Маркетинг и организация контроля качества услуг в ресторане.
отчет по практике, добавлен 27.10.2015Рассмотрение управления маркетингом по определению Филиппа Котлера. Изучение концепции совершенствования производства. Анализ проблемы роста продаж и максимизации прибыли. Товарная и сбытовая концепции. Особенности современного социального маркетинга.
реферат, добавлен 03.11.2015Определение понятия, сущности и назначения комплекса маркетинга. Основные концепции управления маркетингом. SWOT-анализ как метод стратегического планирования. Особенности маркетингового контроля и аудита. Характеристика основных функций маркетинга.
реферат, добавлен 23.07.2015Ценовая политика фирмы, содержание и факторы формирования цены. Особенности процесса ценообразования и методы установления цены. Общая характеристика, анализ основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия и пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 01.09.2014Теоретические аспекты исследования логистических процессов на предприятии. Задачи и функции логистической деятельности предприятия. Сущность, функции и виды логистических систем. Рассмотрение логистической системы и складских помещений предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.02.2022Общая характеристика и структура управления рестораном. Организация приема и хранения продуктов. Снабжение и расчет количества продуктов, помещений для потребителей, производственных помещений, складских помещений предприятия и санитарной техники.
дипломная работа, добавлен 21.06.2011Основные критерии выбора столовой посуды и приборов для предприятий общественного питания. Фарфоровая, фаянсовая и керамическая посуда. Основные виды белья: скатерти, салфетки, ручники, полотенца. Требования к отельной стеклянной (хрустальной) посуде.
лекция, добавлен 17.08.2013Определение способа управления маркетингом типом маркетинга. Основные подходы (концепции), на основе которых коммерческие организации осуществляют маркетинговую деятельность. Производственная, товарная, сбытовая, рыночная, социально-этическая концепции.
реферат, добавлен 24.01.2011Основные способы оценки конкурентоспособности продукции предприятия и пути ее повышения. Общая характеристика РУП "Гомсельмаш", знакомство с видами деятельности. Особенности факторов конкурентоспособности продукции: качество товара, сервис, цена.
курсовая работа, добавлен 05.03.2013Характеристика ОАО "Хлебокомбинат "Георгиевский": особенности разработки мероприятий, направленных на совершенствование управления товародвижением и сбытом, анализ основных технико-экономических показателей. Знакомство с методами стимулирования сбыта.
дипломная работа, добавлен 11.05.2013