Управление качеством в сервисной организации
Изучение теоретических основ управления качеством в сервисной организации. Стандартизация в сфере услуг и общая характеристика исследуемого объекта. Процесс и стандарты обслуживания в ресторане. Работа с персоналом как неотъемлемая часть управления.
Подобные документы
Сущность, роль, значение и основополагающие понятия в области качества и управления им в условиях рыночной экономики. Стадии и этапы жизненного цикла продукции, услуг. Международные стандарты и основные направления развития всеобщего управления качеством.
учебное пособие, добавлен 25.11.2013Управление качеством услуг в учреждениях социального обслуживания. Инновационные технологии в социальном обслуживании на дому, повышающие качество оказываемых услуг. Мониторинг качества услуг, предоставляемых МУ "КЦСОН Заводского района" г. Новокузнецка.
дипломная работа, добавлен 12.11.2012- 53. Система управления качеством почтовых услуг и пути их совершенствования на основе внутреннего аудита
Анализ системы управления качеством почтовых услуг на основе внутреннего аудита. Мероприятия по совершенствованию внутреннего аудита в системе управления качеством почтовых услуг. Направления инновационного развития управления качеством почтовых услуг.
статья, добавлен 28.01.2019 Значение комплексного управления качеством продукции и эффективностью производства. Воздействие на производство с целью достижения оптимального уровня качества изделий. Изучение понятия, показателей и основных факторов, влияющих на качество продукции.
контрольная работа, добавлен 09.01.2015Теоретические основы управления качеством продукции на предприятии. Анализ системы управления качеством продукции на предприятии ОАО "Завод ячеистых бетонов". Рекомендации по совершенствованию процесса управления качеством на данном предприятии.
контрольная работа, добавлен 13.12.2011Теоретические и методические основы управления качеством продукции в ресторанном бизнесе. Эволюция подходов к управлению качеством продукции. Управление качеством обслуживания и изготовления продукции в ресторане. Анализ кадров ресторана "Бирстайн".
курсовая работа, добавлен 28.01.2014История развития систем управления качеством. Основы построения системы управления качеством. Японский опыт развития менеджмента качества. Российский опыт управления качеством. Принципы построения системы менеджмента и контроль за ним в организации.
контрольная работа, добавлен 10.05.2010Краткая история развития элементов управления качеством в России. Раскрытие содержания процедуры качества продукции на отечественных предприятиях. Изучение системного подхода к управлению качеством в РФ. Описание организации групп качества в России.
реферат, добавлен 30.09.2012Понятие и функции управления качеством на предприятии. Современная концепция менеджмента качества. Особенности проектирования системы управления качеством. Краткий анализ предприятия ЗАО "Тяжмехпресс". Разработка карт организации рабочего места.
курсовая работа, добавлен 22.10.2017Главные условия управления качеством продукции, характеристика основных функций. Процесс его планирования и порядок организации работ. Необходимость обучения и мотивации персонала. Статистические методы контроля качества. Принятие решений руководством.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Функции управления качеством услуг. Политика в области качества дистрибьюторской компании "Рубин". Процесс обеспечения качества услуг на предприятии. Основные задачи мотивации персонала и ее составляющие на фирме. Контрольная функция управления.
реферат, добавлен 25.09.2013Основные международные стандарты на системы обеспечения качества продукции. Стандарты ISO 9001–9003. Роль функции маркетинга в системе управления качеством. Практика применения стандартов ИСО серии 9000. Требования безопасности пищевой продукции.
реферат, добавлен 19.09.2014Рассмотрение управления качеством как фактора успеха предприятия в конкурентной борьбе. Характеристика Стандартов ИСО серии 9000. Изучение основных механизмов управления качеством. Рассмотрение аспектов конкурентоспособности производителя товара.
презентация, добавлен 13.12.2013Анализ проблем качества услуг и управления затратами на качество услуг. Анализ методов и инструментов управления качеством продукции в компаниях, оказывающих услуги аудита, консалтинга, экспертизы и разработки мероприятий по повышению безопасности труда.
статья, добавлен 14.05.2017Роль, место и содержание управления качеством в системе современного менеджмента. Развитие систем управления качества. Метрологическое обеспечение качества продукции, затраты на него. Стандартизация в системе управления качеством, сертификация продукции.
книга, добавлен 16.11.2014Тенденции развития систем управления качеством, особенности и принципы их построения. Стандартизация и сертификация продукции. Организация системы управления качеством на предприятии, разработанной на основе международных стандартов ISO серии 9000.
статья, добавлен 11.01.2017Зарождение элементов управления качеством в России. История создания и развития стандартов качества. Сравнительный анализ отечественного и зарубежного опыта правления качеством в организации. Эволюция стандартов ИСО 9000 "Системы менеджмента качества".
курсовая работа, добавлен 23.01.2011Исследование методологических особенностей системного управления качеством с позиции современного этапа развития экономики. Разработка теоретических основ дальнейшего развития системного управления качеством на предприятиях машиностроительного комплекса.
автореферат, добавлен 26.02.2018- 69. Разработка программы эффективного управления мотивацией персонала в сервисной фирме ИП "Correct Way"
Понятие и сущность мотивации как базиса современной парадигмы управления персоналом. Показатели управления персоналом организации. Разработка мероприятий по совершенствованию управления материальной и нематериальной мотивацией персонала на предприятии.
дипломная работа, добавлен 13.11.2017 Характеристика понятий стандартизация и сертификация на предприятии. Анализ системы управления качеством и разработка предложений по организации службы контроля качества продукции на рыбоперерабатывающем заводе под брендом "Моё море" компании "Леро".
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Изучение подходов к управлению качеством услуг в системе деятельности розничных торговых предприятий. Исследование взаимосвязи между уровнем мотивации персонала и качеством обслуживания. Предложения по совершенствованию управленческих технологий.
автореферат, добавлен 28.03.2018Виды и значение таможенных услуг в развитии внешнеэкономической деятельности. Управление качеством работы таможни. Оценка удовлетворенности участников внешнеэкономической деятельности. Перспективы развития системы управления качеством таможенных услуг.
курсовая работа, добавлен 05.01.2018Предмет, понятие и задачи управления качеством. Значение качества для потребителя и изготовителя. Параметры конкурентоспособности продукции. Развитие систем управления качеством. Особенности японской школы управления качеством. Сущность и значение TQМ.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Общая характеристика и структура исследуемого предприятия, направления его деятельности. Управление качеством медицинской помощи и персоналом организации в данной сфере. Финансовый менеджмент и принципы маркетинговой деятельности ООО "ДЕНТ-ИСТ".
отчет по практике, добавлен 25.11.2013Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Пути развития общего менеджмента и менеджмента качества. Японский опыт управления качеством. Сущность и содержание стандартизации. Характеристика основных особенностей японского управления качеством.
контрольная работа, добавлен 02.04.2013