Управление качеством в сервисной организации
Изучение теоретических основ управления качеством в сервисной организации. Стандартизация в сфере услуг и общая характеристика исследуемого объекта. Процесс и стандарты обслуживания в ресторане. Работа с персоналом как неотъемлемая часть управления.
Подобные документы
Цели Международной неправительственной организации ИСО. "Петля качества" - основа обеспечения хороших услуг, типичные этапы жизненного цикла продукции. Направления государственной деятельности в сфере услуг: стандартизация, сертификация, лицензирование.
контрольная работа, добавлен 15.06.2010Принципы системы всеобщего управления качеством (TQM), основанной на производстве качественных с точки зрения заказчика продукции и услуг. Истоки современной концепции управления качеством, ее история и развитие. Планирование качества, его улучшение.
реферат, добавлен 20.12.2015Организация технического контроля и эффективные методы управления качеством продукции на предприятии. Понятие стандартизации и сертификации, определение их преимуществ. Уровень качества услуг водного транспорта, прогнозирование потребностей рынка.
реферат, добавлен 13.05.2016Особенности управления качеством продукции. Выходной контроль готовой продукции. Вклад Э. Деминга в становление системы управления качеством. Программа "Ноль дефектов" Ф. Кросби. Американская школа управления качеством. Повышение качества продукции.
реферат, добавлен 07.06.2012Общее представление о составе международной организации по стандартизации - International Organization for Standartization. Значение ISO для международного товарообмена и взаимопомощи в процессах управления качеством. Требования к системе менеджмента.
презентация, добавлен 28.12.2013Ознакомление с историей развития процесса управления персоналом, как отдельного вида менеджмента. Характеристика стратегий управления персоналом организации. Анализ мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.03.2015Управление качеством организации в сфере санаторных услуг. Оценка соответствия оказываемой помощи современному техническому оснащению. Повышение конкурентоспособности и инновационности курортной организации, увеличение спроса на санаторные услуги.
статья, добавлен 24.07.2020Сущность, задачи управления качеством продукции как фактор обеспечения конкурентоспособности предприятий, этапы данного процесса. Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ и пути совершенствования управления качеством на нем.
курсовая работа, добавлен 01.01.2013Теоретические аспекты создания систем качества на предприятии. Обеспечение качества процессов и продукции в рамках системы управления качеством. Структура и функции подразделений управления качеством и контроля качества. Инструменты управления качеством.
курсовая работа, добавлен 16.10.2020Обзор концепции менеджмента, представляющей собой трехмерную модель управления качеством продукции. Изучение системы управления качеством на предприятии ООО "УзлТрансАвто". Оценка результативности повышения квалификации производственного персонала.
курсовая работа, добавлен 16.09.2013- 111. Развитие инновационных подходов к формированию системы управления качеством в условиях Индустрии 4.0
Особенности и характеристика организации системы управления качеством производственных компаний в условиях Индустрии 4.0. Рассмотрение перехода производственных отраслей от механизации к цифровизации с помощью информационно-коммуникационных технологий.
статья, добавлен 28.04.2023 Рассмотрение и характеристика понятия и содержания качества продукции. Исследование феномена управления качеством продукции. Определение сути стандартизации. Анализ международных стандартов серии ИСО 9000. Изучение характеристик систем ISO и TQM.
курсовая работа, добавлен 11.11.2015Изучение основных теоретических аспектов менеджмента и современных технологий в сервисной деятельности. Обоснование важности усовершенствования процесса управления и пути развития сервисных предприятий с помощью современных технологий менеджмента.
курсовая работа, добавлен 05.06.2014Рассматривается модель управления качеством, которая основывается на принципах управления качеством TQM. Показано, что данная модель с успехом применяется в странах с передовой экономикой (в частности Японии и США). Обсуждаются составляющие модели TQM.
статья, добавлен 15.01.2021Теоретические основы управления качеством. Подготовка строительной организации к сертификации. Специфика систем управления качеством в России. Обеспечение руководством проектирования, строительства, изготовления, испытания и контроля качества продукции.
дипломная работа, добавлен 23.05.2016Сфера применения руководства по качеству предоставленных услуг. Характеристика этапов разработки и внедрения системы управления качеством. Внедрение и применение процесса постоянного улучшения системы управления качеством частного предприятия "Баядера".
курсовая работа, добавлен 10.03.2013Сравнительная характеристика отечественных и зарубежных теорий управления качеством продукции на предприятии. Качество продукции и оценка эффективности системы управления качеством продукции на предприятии. Анализ финансово-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 22.05.2023- 118. Управление качеством
Анализ способов обеспечения качества в процессе создания продукции. Контроль, измерения и испытания товара, обзор стандартов ISO. Исследование жизненного цикла продукции. Направления развития стандартизации в сфере управления качеством продукции.
лекция, добавлен 03.04.2019 Рассмотрение теоретических и прикладных основ управления персоналом предприятия. Особенности управления кадровым потенциалом предприятия. Разработка мероприятий, направленных на совершенствование организации предприятия в части управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 23.10.2016Понятие услуг, их сущность, особенности, классификация. Теоретические основы изучения проблем качества услуг, особенности, сущность, критерии. Особенности, методы управления качеством услуг, их исследование и контроль на примере фирмы "ИП Воронцов М.Н".
курсовая работа, добавлен 22.05.2009Анализ процесса управления качеством персонала сферы обслуживания. Типологизация работников в соответствии с особенностями их профиля. Конфигурирование социальных детерминант формирования способностей сотрудников, отвечающих их профессиональному уровню.
автореферат, добавлен 27.03.2018Особенности японских методов управления качеством и их отличие от европейских и американских. Система управления качеством в Японии и ее основные принципы. Понятие кружков качества. Отличительные элементы японского подхода к управлению качеством.
реферат, добавлен 02.05.2013Становление и развитие менеджмента качества. Классификация методов и средств управления качеством. Концепция Всеобщего Управления Качеством (TQM). Пять звезд качества. Проблемы, возникающие при внедрении принципов всеобщего управления качеством.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014Общая характеристика предприятия и принципы организации торговли в магазине "Лева". Система управления организацией. Структура руководства и основы кадрового менеджмента. Организация контроля за качеством обслуживания. Специфика антикризисного управления.
отчет по практике, добавлен 06.08.2013Стандартизация в системе управления качеством как важный аспект многогранной коммерческой деятельности. Ответственность за нарушение обязательных требований государственных стандартов. Система международных норм в сфере качества товаров и услуг.
реферат, добавлен 19.12.2013