Пути снижения загрязнения пищевых продуктов нитратами
Влияние систематического поступления в организм повышенных количеств нитратов на здоровье и жизнедеятельность человека. Смертельная доза нитратов для взрослого человека. Снижение содержания нитратов в продуктах при хранении и кулинарной обработке.
Подобные документы
Сложные физические, химические и биохимические процессы в тканях как результат влияния воздействия ионизирующего излучения на организм человека. Характеристика путей поступления радиоактивных веществ в организм и их влияние на наследственные перемены.
реферат, добавлен 07.12.2010Поступление свинца в организм человека. Загрязнение растительного и животного мира. Группы риска воздействия свинца среди населения. Пути поступления свинца в организм детей дошкольного возраста в городах России. Содержание свинца в продуктах питания.
реферат, добавлен 19.03.2009Химические загрязнения среды и здоровье человека. Негативное влияние различных биологических загрязнений на здоровье населения. Влияние звуков, погоды, питания на самочувствие человека, ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации к окружающей среде.
реферат, добавлен 21.03.2011Связь антропогенного загрязнения атмосферы и здоровья населения. Оценка влияния загрязнения окружающей среды и его отдельных видов на рост заболеваемости и смертности населения. Заболевания человека, связанные с загрязнением атмосферного воздуха.
лекция, добавлен 02.04.2019Оценка факторов антропогенного влияния на среду обитания и здоровье человека. Выявление и анализ последствий антропогенного воздействия на атмосферу, причины разрушения озонового слоя. Химическое и биологическое загрязнения природы и здоровье человека.
реферат, добавлен 12.01.2013Химические загрязнения среды и реакция организма на них. Признаки хронического отравления. Биологические загрязнения и болезни человека. Влияние на него звуков. Погода и самочувствие человека, ритмические процессы в организме. Питание и здоровье.
контрольная работа, добавлен 18.09.2010Изучение основных факторов загрязнения экологии, влияющих на здоровье человека. Рационализация взаимоотношений общества и окружающей его среды. Совершенствование технологических процессов для сокращения практики выбросов отходов в среду обитания человека.
реферат, добавлен 14.10.2012Анализ проблем влияния загрязнения природной среды на здоровье человека в Российской Федерации. Гелиобиология как раздел биоритмологии. Влияние магнитных бурь на физиологические циклы и систему пищеварения. Воздействие лунных циклов на человека.
презентация, добавлен 06.09.2017Проблемы влияния загрязнения природной среды на здоровье человека. Контроль за содержанием в продуктах питания вредных веществ. Миграция радионуклидов по пищевым цепям. Соответствие качества питьевой воды, подаваемой населению, гигиеническим требованиям.
презентация, добавлен 31.10.2017- 60. Экология пищи
Характеристика основных требований к безопасности продуктов питания. Анализ основных источников загрязнения пищевых продуктов. Методы создания здоровых продуктов питания. Анализ содержания функциональных ингредиентов в продуктах здорового питания.
лекция, добавлен 06.05.2020 Экология и здоровье человека, признаки хронического отравления. Химические и биологические загрязнения среды и болезни. Влияние звуков, погода и самочувствие, значение питания, ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации человека к окружающей среде.
реферат, добавлен 25.09.2009Homo sapiens, как единое целое и составляющая биосферы. Экология и здоровье человека: химические и биологические загрязнения среды, влияние звуков на человека, погода и самочувствие, питание, ландшафт, проблемы адаптации человека к окружающей среде.
реферат, добавлен 15.05.2009Химические и ибологические загрязнения окружающей среды и здоровье человека. Возбудители инфекционных заболеваний. Погода и самочувствие человека. Ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации человека в окружающей среде. Утомление здорового человека.
контрольная работа, добавлен 16.04.2012Взаимосвязь процессов органической жизни в биосфере. Влияние на жизнедеятельность человека атмосферы, водных ресурсов. Почва, радиация, звуки, их воздействие. Погода и самочувствие, ландшафт и здоровье. Проблемы адаптации человека к окружающей среде.
реферат, добавлен 28.10.2009Детская заболеваемость в Москве как результат плохой экологии. Влияние шумов и электрополей на организм человека. Современное состояние и проблемы экологии Москвы. Основные пути снижения уровня воздействия вредных экологических факторов на москвичей.
реферат, добавлен 12.02.2015Токсическая смертельная доза (концентрация). Наиболее ядовиты и опасны для организма ртутьорганические соединения. Взаимосвязь экологических параметров окружающей среды и здоровья человека. Экологические химические болезни и эндемические заболевания.
лекция, добавлен 16.06.2018Рассмотрение взаимоотношения биологических загрязнений и ландшафта с болезнями человека. Определение влияния звуков на организм. Значение погоды в самочувствии человека. Особенности здорового питания человека. Способы решения проблемы адаптации к природе.
реферат, добавлен 25.04.2015Характеристика проблемы влияния загрязнения природной среды на здоровье человека в России. Человек как компонент биосферы. Анализ воздействия солнечной радиации, магнитных полей, лунных циклов на здоровье человека. Исследование биоритмов человека.
презентация, добавлен 06.09.2017Рассмотрение проблемы загрязнения окружающей среды отработавшими газами автотранспортом; влияние на организм человека. Предложение способа решения экологической проблемы за счет применения альтернативных видов моторных топлив из растительного сырья.
статья, добавлен 30.04.2019Способы реализации ксенобиотиками своего токсического воздействия на организм человека, способы снижения их содержания в питьевой воде. Проявление агрессивности у детей в связи с повышенным содержанием в их организме свинца. Фильтры с ионообменной смолой.
презентация, добавлен 09.11.2019Химические и биологические загрязнения окружающей среды и связанные с ними заболевания. Влияние звукового загрязнения на человека. Оценка взаимосвязи качества питания и здоровья человека. Геохимическая составляющая ландшафта как важный фактор здоровья.
лекция, добавлен 17.11.2018Здоровье и факторы риска болезни. Влияние химического и биологического загрязнения среды на человека. Взаимосвязь погоды и самочувствия человека. Проблемы адаптации человека к окружающей среде. Влияние окружающей среды на здоровье новорожденных.
контрольная работа, добавлен 23.12.2014Основные источники загрязнения атмосферы, их характеристика и оценка негативного влияния. Анализ воздействия парникового эффекта, озоновых дыр, кислотных дождей и смога на природу и человека, а также его здоровье. Перспективы развития данной ситуации.
реферат, добавлен 09.11.2022- 74. Проблема питания
Эколого-гигиенические проблемы питания населения. Рациональное питание как алиментарный фактор в современных экологических условиях. Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Проблемы пестицидов и нитратов в гигиене питания.
реферат, добавлен 16.03.2015 Основные виды загрязнений окружающей среды: естественное и антропогенное. Источники загрязнения атмосферы: промышленность, бытовые котельные, транспорт. Нарушение структуры и обеднение почв, избыток нитратов и фосфатов. Биологическое загрязнение вод.
реферат, добавлен 07.03.2016