Пути снижения загрязнения пищевых продуктов нитратами

Влияние систематического поступления в организм повышенных количеств нитратов на здоровье и жизнедеятельность человека. Смертельная доза нитратов для взрослого человека. Снижение содержания нитратов в продуктах при хранении и кулинарной обработке.

Подобные документы

  • Выбросы промышленных предприятий и их отрицательное воздействие на здоровье людей и окружающую среду. Основные современные источники загрязнения природы. Мероприятия, которые нужно принять для улучшения экологии и сохранения здоровья человечества.

    реферат, добавлен 13.05.2011

  • Улов нитратов целлюлозы из отработанных технологических вод. Направления модернизации действующих очистных сооружений для повышения степени очистки воды и снижения экологической нагрузки при производстве нитратцеллюлозных энергетических материалов.

    статья, добавлен 02.04.2019

  • Суздальские озера как излюбленное место отдыха жителей Санкт-Петербурга. Результаты анализов проб снега и воды. Химическое исследование содержания ионов аммония, изменений в концентрации нитратов, присутствия повышенного количества нитритов в воде.

    научная работа, добавлен 07.02.2011

  • Влияние атмосферы на организм человека, воздействие водных ресурсов. Почва и человек, радиация и коэффициенты радиационного риска. Влияние звуков на человека, погода и самочувствие. Ландшафт как фактор здоровья, адаптация человека к окружающей среде.

    реферат, добавлен 23.01.2015

  • Анализ понятия почвы и ее свойств. Характеристика основных видов и источников загрязнения почвы. Контроль загрязнения почвы Влияние загрязненных почв на биосферу, здоровье человека. Эпидемиологическое значение почвы. Показатели эпидемической безопасности.

    реферат, добавлен 11.03.2020

  • Причины загрязнения окружающей среды в современном мире. Анализ отходов, образующихся при обработке руд и в металлургии. Пути попадания в организм соединений ртути и кадмия. Механизмы токсического воздействия тяжелых металлов, вызываемые ими заболевания.

    презентация, добавлен 29.11.2019

  • Понятие об энергополях и их излучение от бытовых электроприборов. Возможные биологические эффекты от электромагнитного поля, влияние сотовой связи на организм. Изучение неблагоприятного воздействия на здоровье пользователя персонального компьютера.

    реферат, добавлен 05.05.2010

  • Биологические загрязнения и болезни человека. Влияние погоды на его самочувствие. Ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации человека к окружающей среде. Соматические и демографические последствия загрязнений окружающей среды. Изменение генофонда.

    реферат, добавлен 10.06.2013

  • Описание процесса негативного воздействия химических веществ на организм человека и его возможные проявления. Классификация отравляющих веществ. Анализ смертности, на основании статистики, в результате отравления от химических веществ по Курской области.

    статья, добавлен 28.03.2019

  • Влияние микроэлементов на жизнедеятельность животных и человека. Биологическая роль и токсикологическое влияние тяжелых металлов. Техногенное загрязнение окружающей среды. Хроническое воздействие кадмия на организм человека. Тяжелые металлы в почвах.

    реферат, добавлен 10.12.2012

  • Оценка содержания металлов в объектах окружающей среды и пищевых продуктах. Комплексное экологическое исследование в регионе с развитой горнорудной промышленностью и формирование базы данных для идентификации опасности и оценки экспозиции факторов риска.

    автореферат, добавлен 18.09.2018

  • Концентрация фосфатов и нитратов в экспериментах, проведенных на водоеме-охладителе на Смоленской атомной электростанции в августе 1999 году. Главный анализ воздействия подогретых вод на донные отложения. Особенность увеличения концентрации биогенов.

    статья, добавлен 31.01.2019

  • Влияние основных вредных веществ на природную среду и человека. Состояние загрязнения атмосферного воздуха. Загрязнение в процессе выпадения дождей и таяния снега. Пути снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду от автотранспортного загрязнения.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2015

  • Влияние экологии на здоровье человека. Экологические факторы, влияющие на развитие болезней желудочно-кишечного тракта. Косвенное влияние экологических факторов на пищеварительную систему человека. Влияние употребления загрязненной воды на здоровье.

    статья, добавлен 20.02.2019

  • Обострение экологических проблем и их влияние на политическое и экономическое положение, социальное развитие страны. Способы загрязнения атмосферы. Глобальные последствия загрязнения атмосферы. Влияние загрязнения атмосферы на здоровье человека.

    реферат, добавлен 11.08.2008

  • Характеристика различных типов отходов и способов их переработки. Изучение влияния отходов на окружающую среду и здоровье человека. Гигиеническая классификация не утилизируемых промышленных отходов. Анализ содержания в них различных химических веществ.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2016

  • Природные факторы и их воздействие на организм. Приспосабливание организма человека к различным климатогеографическим регионам. Социальная адаптация человека. Влияние антропогенных факторов на функциональное состояние ребенка. Детский организм и стресс.

    книга, добавлен 16.12.2014

  • Факторы, влияющие на здоровье человека: генетические, экологические, медицинские. Здоровый образ жизни и его влияние на организм. Закон факторов Шелфорда. Топливно-энергетическая проблема современности. Международные организации по охране природы.

    реферат, добавлен 03.02.2011

  • Атмосфера, ее значение и влияние на организм человека. Болезни, передаваемые через загрязненную воду и профилактика данных заболеваний. Последствия радиоактивного облучения. Воздействие окружающего ландшафта на психоэмоциональное состояние человека.

    реферат, добавлен 31.01.2011

  • Основные факторы внешней среды, оказывающие влияние на здоровье человека. Роль питания в профилактике и лечении многих заболеваний. Воздействие климата и ландшафта на самочувствие людей. Возможность адаптации человека к изменяющимся внешним условиям.

    контрольная работа, добавлен 26.10.2010

  • Роль автомобильного транспорта в единой транспортной системе страны. Город и автомобили, загрязнение окружающей среды автомобильным транспортом. Охрана природы - задача века. Влияние продуктов сгорания автомобильного транспорта на здоровье человека.

    реферат, добавлен 19.03.2010

  • Характеристика химических и биологических загрязнений среды, особенности их влияния на здоровье человека. Значение погодных условий для самочувствия людей. Ландшафт как фактор здоровья. Пути решения проблемы адаптации человека к окружающей среде.

    реферат, добавлен 11.04.2012

  • Влияние химических и биологических загрязнений окружающей среды на здоровье человека. Допустимый уровень шума. Взаимосвязь погодных условий и самочувствия человека. Рациональное питание как условие сохранения здоровья и работоспособности взрослых.

    реферат, добавлен 30.10.2014

  • Пестициды – препараты, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, последствия их применения. Охрана окружающей среды при использовании нитратов (удобрений) и пестицидов. Контроль за загрязнением почв и сельскохозяйственной продукции.

    реферат, добавлен 12.05.2010

  • Проблема отношения "человек-природа" в современной жизни. Химические и биологические загрязнения природы, их влияние на здоровье человека. Отрицательные воздействия длительных шумов на слух людей. Вопросы адаптации живых организмов к окружающей среде.

    реферат, добавлен 16.05.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.