Пути снижения загрязнения пищевых продуктов нитратами

Влияние систематического поступления в организм повышенных количеств нитратов на здоровье и жизнедеятельность человека. Смертельная доза нитратов для взрослого человека. Снижение содержания нитратов в продуктах при хранении и кулинарной обработке.

Подобные документы

  • Химические и биологические загрязнения среды и здоровье человека. Особенности влияния звуков на человека. Связь между погодой и самочувствием. Роль питания в сохранении здоровья. Основные проблемы адаптации человека к окружающей среде и их характеристика.

    реферат, добавлен 01.12.2013

  • Формы загрязнения окружающей среды. Состояние здоровья населения. Уменьшение числа здорового населения. Факторы, влияющие на здоровье и продолжительность жизни. Медико-санитарное обеспечение безопасности человека. Пути решения экологических проблем.

    реферат, добавлен 15.10.2009

  • Изучение основных глобальных экологических проблем современности. Химические загрязнения среды и их влияние на здоровье человека. Описание связи биологических загрязнений с болезнями. Адаптация человека к окружающей среде. Жилище человека и экология.

    реферат, добавлен 14.01.2015

  • Вредное воздействие химических веществ и физического излучения на здоровье людей. Рассмотрение наиболее опасных загрязнителей окружающей среды. Влияние загрязнения атмосферы и гидросферы на здоровье населения. Необходимость охраны окружающей среды.

    реферат, добавлен 21.04.2015

  • Проблема воздействия загрязнения окружающей среды на здоровье человека. Исследование биологических механизмов адаптации индивидуума к среде обитания. Источники загрязнения окружающей среды. Экологическое воздействие автотранспорта на здоровье человека.

    реферат, добавлен 11.12.2016

  • Значение экологии для здоровья человека. Проблема биологического и химического загрязнения продуктов питания. Способность растений к накоплению в себе вредных веществ. Функциональное единство живых организмов в городах. Адаптивные возможности людей.

    реферат, добавлен 14.12.2014

  • Почвенный покров Земли как важнейший компонент биосферы. Источники загрязнения почв: пестициды, минеральные удобрения, отходы и отбросы производства, газо-дымные выбросы. Зависимость здоровья человека от загрязнения почв: влияние пестицидов на организм.

    реферат, добавлен 15.12.2017

  • Понятие экологии человека как науки, ее предмет и темы исследования. Понятие футурошока по А.Тоффлеру, его проблема и последствия. Современная экологическая ситуация. Основные источники загрязнения современного города и их влияние на здоровье человека.

    реферат, добавлен 22.05.2015

  • Формы взаимодействия общества, природы, их развитие на современном этапе. Химическое загрязнение природных вод. Воздействие атомных станций на экологию. Пути проникновения радиации в организм человека. Влияние жизнедеятельности человека на жизнь животных.

    презентация, добавлен 06.03.2013

  • Оценка состояния проблемы профилактики неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды на здоровье человека. Техногенное воздействие на природную среду, его влияние на человека. Мониторинг загрязнения атмосферной среды, стандартизация производств.

    доклад, добавлен 06.12.2013

  • Выбросы автомобилей - причина превышения допустимых концентраций токсичных веществ и канцерогенов в атмосфере городов. Влияние продуктов окисления и неполного сгорания углеводородного топлива на здоровье человека. Пути снижения токсичности газов.

    презентация, добавлен 29.11.2017

  • Глобальные экологические проблемы современности. Влияние загрязнения атмосферы, водных ресурсов и почвы на организм человека. Воздействие на него радиации, звуков и погоды. Ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации человека к окружающей среде.

    реферат, добавлен 17.04.2012

  • Атмосферный воздух как смесь газов и аэрозолей приземной части атмосферы. Источники загрязнения воздуха. Специфика естественного загрязнения атмосферы. Источники искусственного загрязнения воздуха. Влияние примесей в атмосфере на здоровье населения.

    презентация, добавлен 24.11.2021

  • Комплексное воздействие факторов среды на организм. Анализ структуры окружающей среды и ее свойства. Влияние природно-экологических и социально-экологических факторов на здоровье человека. Причины возникновения болезней в искусственной среде, их виды.

    реферат, добавлен 22.04.2014

  • Результаты исследований качества питьевой воды на органолептические показатели. Определение содержания нитратов, хлоридов, нитритов, аммиака и общего железа находится в воде. Методы определения химических и санитарно-бактериологические показателей воды.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Изучение химического загрязнения окружающей среды и его влияния на здоровье человека. Характеристика факторов загрязнения воздуха, почв, воды. Особенности химической и нефтехимической промышленности Башкортостана, как основного источника загрязнения.

    реферат, добавлен 19.06.2010

  • Различные промышленные предприятия как основной источник загрязнения химическими веществами. Знакомство с научными исследованиями, посвященными изучению влияния химических элементов на здоровье человека. Рассмотрение групп вредных химических веществ.

    статья, добавлен 15.02.2019

  • Исследование химического состава воды города Махачкала. Обеспечение населения Российской Федерации доброкачественной питьевой водой. Высокое содержание свободного хлора, марганца и свинца, превышения по показателям жесткости, содержания железа и нитратов.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Влияние загрязненной приземной атмосферы на здоровье человека, антропогенные и природные процессы ее загрязнения. Радиоактивное загрязнение: радиационно-генетическое значение радона и продуктов его распада. Твердые и опасные отходы: решение проблемы.

    реферат, добавлен 14.06.2009

  • Экология и продолжительность жизни. Биологические загрязнения и болезни человека. Влияние звуков на самочувствие. Необходимая пища для нормальной жизнедеятельности организма. Ландшафт как фактор здоровья, проблемы адаптации человека к окружающей среде.

    контрольная работа, добавлен 20.01.2011

  • Основные источники загрязнения урбанизированных территорий. Классификация отходов по потреблению (промышленные, строительные, твердые бытовые и др.) и обращение с ними (утилизация и хранение). Влияние отходов на окружающую среду и здоровье человека.

    реферат, добавлен 25.12.2014

  • Влияние окружающей среды на здоровье человека. Виды антропогенного загрязнения окружающей среды в результате хозяйственной деятельности человека. Мутационный процесс у человека. Влияние солей тяжелых металлов, диоксинов и пестицидов на наследственность.

    реферат, добавлен 07.04.2014

  • Совокупность биологических видов и биотических сообществ. Основа поддержания жизнеобеспечивающих функций биосферы и существования человека. Изменение облика Земли и истощение природных ресурсов. Влияние химического загрязнения среды на биоразнообразие.

    реферат, добавлен 25.11.2015

  • Воздействие химических веществ и физических излучений на здоровье людей. Мутагенный и канцерогенный эффекты. Влияние загрязнения на детородную функцию и здоровье детей. Опасные загрязнители окружающей среды. Процессы метилирования неорганической ртути.

    реферат, добавлен 12.04.2015

  • Очистка сточных вод от ионов металлов и от растворимых органических веществ. Источники загрязнения атмосферы и их влияние на организм человека. Классы опасности веществ. Свойства вредных веществ оказывающие отрицательное воздействие на человека.

    контрольная работа, добавлен 06.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.