Организация работы кафе "Студенческое"
Изучение производственных процессов на предприятии в целом и в отдельных цехах. Характер и содержание работы бригадиров и начальников цехов, заведующих производством. Изучение методов контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Подобные документы
Изучение понятия, сущности и видов производственной структуры предприятия на примере OАO "Трест". Характеристика состава и взаимосвязи цехов, участков и служб в процессе производства продукции. Анализ качества продукции и величины издержек производства.
курсовая работа, добавлен 29.11.2010Характеристика мясоперерабатывающей отрасли как одной из ведущих мест в пищевой промышленности белорусской экономики. Ассортимент готовой продукции. Мясожировое производство: убой животных, обработка туш и побочного сырья. Повышение качества продукции.
отчет по практике, добавлен 06.10.2018Задачи планирования на предприятии в современных условиях. Производственная мощность предприятий и планирование ее использования. Показатели объема выпуска продукции. Планирование ассортимента и качества продукции. Анализ баланса сырья в прядении.
шпаргалка, добавлен 31.01.2013Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц мебельной фабрики. Осуществление общего руководства производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия.
отчет по практике, добавлен 14.12.2020Краткая характеристика предприятия-изготовителя продукции резинотехнических изделий и выпускаемой им продукции. Роль мотивации на предприятии как основного носителя интересов работников. Структурирование персонала, управление конфликтами и стрессами.
курсовая работа, добавлен 21.04.2017Сквозное управление материальными потоками - основная цель логистического подхода. Логистика – процесс управления движением и хранением сырья, готовой продукции в хозяйственном обороте с момента уплаты денег за доставку готовой продукции потребителю.
контрольная работа, добавлен 02.12.2016Значение планирования реализации продукции в современных условиях хозяйствования. Содержание плана производства и реализации продукции. Рекомендации по планированию работы с клиентами. Основные методы совершенствования сбытовой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.06.2012Учет и анализ реализации готовой продукции. Организация отгрузки и реализации продукции на промышленном предприятии в современных условиях хозяйствования. Выявление и мобилизация резервов роста реализации продукции и повышения финансовых результатов.
дипломная работа, добавлен 11.07.2010- 109. Статистика продукции
Статистическое изучение результатов промышленно-производственной деятельности предприятий, выраженных либо в форме продуктов, либо в форме производственных услуг (работ промышленного характера). Валовой и внутризаводской оборот готовой продукции.
презентация, добавлен 09.02.2014 Изучение сущности производственного процесса, который представляет собой совокупность взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов, направленных на изготовление определенных видов продукции. Производительность труда, ее основные показатели.
реферат, добавлен 24.12.2011Особенности учета выпуска готовой продукции на предприятии по фактической и нормативной (плановой) себестоимости. Калькуляция себестоимости продукции, ее вид по времени составления: предварительная, провизорная, отчетная. Основные методы калькулирования.
реферат, добавлен 16.01.2015Необходимость повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции, что требует совершенствования работы всех служб и подразделений хозяйствующего субъекта. Проблема повышения качества продукции. Оценка качества и конкурентоспособности продукции.
статья, добавлен 31.03.2019Описание организационной структуры предприятия, работы цеха кузовного ремонта и его оснащения. Рассмотрение правил техники безопасности и охраны труда. Изучение прав и обязанностей механика по ремонту, мастера-приемщика. Анализ работы автосервиса.
отчет по практике, добавлен 29.10.2015Баланс использования производственных мощностей. План по труду и заработной плате. Определение трудоёмкости программы и числа работников. Расчёт стоимости сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и товарной продукции по калькуляционным статьям.
контрольная работа, добавлен 06.11.2011Раскрытие состава затрат труда, их сопоставление с объемом работы. Экономическая сущность и общие задачи нормирования труда. Изучение основных методов нормирования труда, их значение в деятельности предприятия. Система анализа и планирования трудозатрат.
контрольная работа, добавлен 04.10.2014Персонал предприятия: понятие и классификация. Организация труда на предприятии: продолжительность рабочего дня, порядок проведения сверхурочных работ, нормирование труда, производительность труда. Организация труда на предприятии ООО "ИНТЕРПРОЕКТ".
курсовая работа, добавлен 22.05.2012Формы организации производственных процессов и структурные единицы поточного производства. Рассмотрение признаков производства по поточному методу. Определение показателей работы производственных линий. Осуществление расчета такта поточной линии.
контрольная работа, добавлен 02.12.2016Факторы, определяющие динамику изменения показателей качества продукции на предприятии леспопромышленного комплекса. Характеристика задач аттестационной комиссии. Исследование особенностей управления качеством продукции на лесопромышленном предприятии.
реферат, добавлен 24.01.2015Статистический приемочный контроль качества продукции. Оценка снизу объема. Парадокс теории статистического приемочного контроля. От контроля к пополнению партии. Введение статистического контроля. От системы контроля к системе технического обслуживания.
реферат, добавлен 25.10.2009Понятие и показатели качества продукции. Изучение классификационной группы, предназначенной для выбора обоснования номенклатуры показателей качества. Рассмотрение конкурентоспособности продукции предприятия. Изучение показателей назначения и надежности.
презентация, добавлен 10.12.2013Сущность, содержание, назначение и принципы подготовки производства. Организация процессов создания новых видов продукции. Определение состава подразделений, которые должны функционировать на предприятии в период разработки и освоения новой продукции.
контрольная работа, добавлен 22.03.2017Сущность, принципы, цели и функции оперативного управления производством. Характеристика стадий процесса оперативного управления. Анализ оперативного управления производством на предприятии и оценка его эффективности. Формы производственных заданий.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Анализ структуры и эффективности использования основных производственных фондов, их технического состояния; технической оснащенности производства: резервы увеличения выпуска готовой продукции; значение, задачи, источники основных производственных фондов.
курсовая работа, добавлен 01.03.2014Понятие процесса нормирования и определения потребности в оборотных средствах, сущность метода прямого счета. Расчет норматива оборотных средств в запасах сырья и материалов, полуфабрикатов, топлива, тары, запасных частей, готовой продукции и МБП.
реферат, добавлен 06.11.2011Организация технологических процессов производства предприятия и отдельных его цехов. Подбор торгово-технологических и немеханических видов оборудования, систем холодильных установок. Расчет численности персонала и сроков окупаемости предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014