Особливості ресурсного менеджменту у сфері HoReCa у воєнний період
Аналіз особливостей ресурсного менеджменту у сфері готельно-ресторанного бізнесу під час воєнного періоду. Забезпечення безпеки персоналу та клієнтів, раціональне використання ресурсів та ефективне управління змінами, надання якісного обслуговування.
Подобные документы
Шляхи підвищення ефективності впровадження цифрового інструментарію для антикризового управління підприємствами готельно-ресторанного бізнесу. Роль "цифрової" економіки як ключового двигуна конкурентоспроможності, інновацій та економічного зростання.
статья, добавлен 13.11.2023Оптимізація управління інформаційною безпекою суб’єктів господарювання. Вимоги та тестування кандидатів на посаду керівника системи менеджменту компанії. Підтримка та підвищення рівня кваліфікації спеціалістів в сфері комп’ютерних технологій і безпеки.
статья, добавлен 26.04.2021Історія розвитку підходів до управління підприємством. Сутність й загальні закономірності менеджменту організації. Головні принципи функціонування системи адміністрування бізнесу. Мотивування персоналу. Зміст категорій "керівництво" та "лідерство".
курс лекций, добавлен 30.04.2016Особливості змісту розвитку менеджменту, теоретичні та методичні підходи до управління в освіті. Використання практики світового досвіду менеджменту до управління навчальними закладами. Основні розділи бізнес-плану та їхня коротка характеристика.
статья, добавлен 14.10.2016Підходи до антикризового менеджменту персоналу, обґрунтування його принципів. Кризові тенденції у зовнішньому середовищі підприємств та вплив кризи персоналу на їх внутрішнє середовище. Вдосконалення механізму забезпечення антикризового управління.
статья, добавлен 16.11.2022Складові організаційного забезпечення стратегічного менеджменту. Види нормативної документації, що використовуються на підприємствах будівельної галузі. Методи аналізу ресурсного потенціалу, ефективності проведення господарської діяльності компанії.
курсовая работа, добавлен 05.06.2018Суть і значення менеджменту. Процес прийняття рішень. Типи організаційної структури. Надання стратегії конкретної форми. Управління організаційними змінами. Теорія особистих якостей лідера, концепції поведінки. Управління організаційними комунікаціями.
шпаргалка, добавлен 30.05.2013Огляд систем управління проєктами в готельно-ресторанному бізнесі та особливостей їх використання в умовах сьогодення. Ефективне планування та управління ресурсами, забезпечення виконання проєкту у строк та у межах бюджету, підвищення якості послуг.
статья, добавлен 29.12.2023Аналіз становлення і розвитку екологічного менеджменту, в основі якого дотримання вимог екологічної безпеки, проведення ефективних і комплексних заходів щодо раціонального використання природних ресурсів. Дослідження методології екологічного менеджменту.
статья, добавлен 26.07.2016Поняття функцій управління та їх класифікація, характеристика та особливості механізму сучасного менеджменту. Сутність організаційної структура управління господарства, опис мотивації працівників. Взаємозв'язок функцій менеджменту в процесі управління.
курсовая работа, добавлен 27.04.2016Зміст, види, принципи, функції та процес здійснення контролю на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Ефективність функції контролю у готельно-ресторанному бізнесі. Сучасні підходи до управління якістю у підприємствах готельного господарства.
реферат, добавлен 22.12.2011Процедура якісного аналізу економічного ризику шляхом уточнення тлумачення ризик-менеджменту як конкретної функції менеджменту, природи виникнення економічного ризику, вдосконалення класифікації та процесу реалізації ризик-менеджменту на підприємствах.
автореферат, добавлен 15.07.2014Посилення актуальності проблематики ефективного управління персоналом підприємств аграрного бізнесу - ключовим елементом ресурсного забезпечення підприємства. Ефективність мотивації праці в системі використання кадрового забезпечення підприємств.
статья, добавлен 28.09.2022Сутність менеджменту, його значення у функціонуванні комерційного підприємства. Особливості мистецтва управління, роль та необхідність розвитку менеджменту в Україні, його можливі перспективи. Менеджери та підприємці як ключові фігури ринкової економіки.
курсовая работа, добавлен 26.03.2015Сутність та особливості конфліктів, їх основні риси: суперечність, взаємна незгода, взаємодія, напруженість, бажання впливу та потреба у вирішенні. Існуючі теорії конфлікту, їх переваги та недоліки, особливості управління у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 26.07.2024Комплексна характеристика харківського готелю. Принципи управління персоналом на підприємстві. Організаційна структура служби керівництва кадрами у сфері обслуговування. Оцінка і стимулювання праці робітників. Аналіз матеріальної мотивації штату.
курсовая работа, добавлен 28.11.2015Дослідження трансформації змістовного наповнення функцій HR-менеджменту в кризових умовах воєнного стану та повоєнного розвитку. Розгляд стан вітчизняного ринку праці та прогнозних даних щодо розвитку людського потенціалу за демографічними показниками.
статья, добавлен 19.06.2024Основні стандарти ризик-менеджменту. Специфіка застосування управління ризиками на українських підприємствах. Вдосконалення фінансової звітності. Поліпшення контролю та використання ресурсів. Підвищення техніки безпеки й охорони навколишнього середовища.
статья, добавлен 24.10.2018Принципи обслуговування та проведення ділових, культурних, громадських заходів. Організація харчування на виставках та ярмарках. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні, методика стимулювання персоналу, структура управлінського процесу.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015Способи розвитку, навчання, підвищення кваліфікації персоналу. Визначення основної проблематики системи кадрового менеджменту на підприємстві, обґрунтування і внесення конкретних пропозицій щодо вдосконалення методів розвитку й управління персоналом.
дипломная работа, добавлен 23.11.2011Теоретичні та методичні аспекти менеджменту персоналу організації. Обґрунтування його сутнісної характеристики, змісту та значення. Функції менеджменту персоналу організації. Аналіз відповідності стратегічних цілей організації кваліфікації персоналу.
статья, добавлен 10.11.2022Обґрунтування пріоритетних напрямів підвищення ефективності діяльності управлінського персоналу промислового підприємства. Аналіз особливостей функціонування системи кадрового менеджменту і служби управління персоналом в системі менеджменту підприємства.
автореферат, добавлен 11.11.2013Раціональне використання трудових ресурсів. Розробка методики оцінки, що дозволяє визначити дійсну ситуацію на фірмі в області менеджменту. Управління персоналом з урахуванням вимог ринкової економіки. Вивчення статистики міграції людських ресурсів.
статья, добавлен 01.06.2017Розкрито поняття ефективності управління як сукупності результатів роботи всіх ресурсів, які використовує система управління. Проаналізовано термін "персонал", "мотивація" з точки зору менеджменту, встановлено що мотивація персоналу є ефективним чинником.
статья, добавлен 15.12.2023Особливості менеджменту у Сполучених Штатах Америки. Формування світової практики управління. Адаптація американського менеджменту до національних особливостей країні. Розгляд форм і засобів організації спільної праці людей і методів впливу на них.
реферат, добавлен 25.12.2017