Особливості ресурсного менеджменту у сфері HoReCa у воєнний період

Аналіз особливостей ресурсного менеджменту у сфері готельно-ресторанного бізнесу під час воєнного періоду. Забезпечення безпеки персоналу та клієнтів, раціональне використання ресурсів та ефективне управління змінами, надання якісного обслуговування.

Подобные документы

  • Роль документаційного забезпечення менеджменту якості у вищому навчальному закладі для його ефективного функціонування і надання якісних освітніх послуг. Види документації у межах системи менеджменту якості освіти. Умови ефективності системи менеджменту.

    статья, добавлен 06.04.2018

  • Розгляд теоретичних аспектів менеджменту персоналу. Встановлення взаємозв'язку між якістю управління процесом підвищення кваліфікації персоналу й ефективністю його діяльності. Розробка методики оцінки ефективності перепідготовки і підвищення кваліфікації.

    автореферат, добавлен 10.01.2014

  • Специфіка функціонування та структурування менеджменту в різних сферах життєдіяльності людини і суспільства. Наукове українознавче осмислення сутності менеджменту в контексті культуротворення, традицій національної української культури, її змісту.

    статья, добавлен 21.06.2016

  • Дослідження традиційних уявлень про науку менеджменту та особливостей побудови нової парадигми. Практичне застосування теорії менеджменту. Правильні способи управління персоналом. Технології та їх кінцеве використання. Вивчення принципів організації.

    реферат, добавлен 28.04.2013

  • Екскурс в історію менеджменту. Школи та принципи управління. Сучасні проблеми управління. Основні категорії теорії управління. Наукові підходи до менеджменту. Менеджмент в мікро- і макроекономіці. Функції менеджменту: планування, організація, мотивація.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2009

  • Мета і задачі стратегічного менеджменту в контексті місії та цілей організації. Особливості менеджменту стратегії на підприємстві, його етапи. Значення стратегічного менеджменту, як елемента управління підприємством, в умовах фінансово-економічної кризи.

    статья, добавлен 23.08.2022

  • Головні критерії та особливості малого підприємства, структура його фінансового механізму. Визначення процесу управління фінансами та мети менеджменту в даній сфері. Проблеми, які стримують розвиток фінансового менеджменту в малому бізнесі в Україні.

    статья, добавлен 13.07.2017

  • Визначення особливостей фінансового менеджменту, як науки. Характеристика принципів використання американської концепції фінансового важеля. Аналіз порядку управління витратами діяльності, що зводиться до формування оптимальної структури витрат.

    методичка, добавлен 28.07.2017

  • Вивчення концепцій талант-менеджменту та мотиваційного менеджменту, що набувають широкого вжитку в компаніях міжнародного рівня в контексті глобальної актуалізації ролі управління людськими ресурсами. Ефективні, осучаснені інструменти пошуку персоналу.

    статья, добавлен 11.01.2024

  • Принципи управління в межах класичного підходу до менеджерської діяльності і планово-адміністративної системи господарювання. Забезпечення прибутковості бізнесу, процвітання підприємництва і добробуту персоналу фірми як основоположний принцип менеджменту.

    реферат, добавлен 05.04.2016

  • Навчання майбутніх менеджерів виробничої сфери, в системі безправної освіти та підготовки студентів до професійної діяльності в сучасних умовах ринкової економіки. Аналіз методів цільового управління. Коротка характеристика головних функцій менеджменту.

    статья, добавлен 25.12.2016

  • Узагальнення теоретико-методичних засад та прикладних інструментів удосконалення публічного управління у сфері розвитку внутрішнього ринку. Елементи громадської інституційно-організаційної системи менеджменту в сфері розвитку внутрішнього ринку.

    статья, добавлен 19.12.2023

  • Історія розвитку менеджменту як науки. Чинники, на яких повинна базуватися концепція ефективної діяльності українського бізнесу. Проблеми розвитку менеджменту в Україні при високих темпах розвитку економіки. Аналіз принципів управління Анрі Файоля.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2020

  • Аналіз глобалізаційних та інтернаціоналізаційних тенденцій бізнесу в світі. Теоретичні напрацювання в галузі дистанційного менеджменту та розгляд практичної імплементації окремих інструментів віддаленого управління на прикладі провідної IT-компанії.

    статья, добавлен 24.08.2018

  • Наукове дослідження присвячено аналізу підходів науковців до визначення поняття антикризового менеджменту персоналу. Обґрунтовано, що погляд на антикризове управління персоналом як реакцію суто на фінансово-економічні кризи на підприємстві є вузьким.

    статья, добавлен 23.04.2024

  • Аналіз необхідності адаптації бізнесу в умовах воєнного стану під умови розвитку цифрового середовища бізнесу. Причини виникнення кризової ситуації в діяльності підприємств через трансформаційні перетворення з урахуванням загроз зовнішнього середовища.

    статья, добавлен 14.12.2023

  • Вплив системи оподаткування на господарські витрати всіх стадій розвитку бізнесу. Зміст, структурні елементи та принципи формування податкового менеджменту. Особливості функціонування податкового менеджменту та його інституційне забезпечення в Україні.

    дипломная работа, добавлен 14.12.2015

  • Особливості здійснення менеджменту підприємницької діяльності у сфері агротуризму та сільського зеленого туризму. Аналіз важливості задіяння методу SWOT-аналізу, який є актуальним при формуванні бізнес-ідеї у процесі узагальнення і обробки інформації.

    статья, добавлен 09.01.2019

  • Поняття процесу управління. Особливості сучасного менеджменту. Основні категорії менеджменту, методологічні основи його оцінки. Наукові підходи до менеджменту, його закони та закономірності. Класифікація керівників по їхніх мотивах і кінцевих цілях.

    контрольная работа, добавлен 19.05.2014

  • Особливості впливу зовнішнього середовища на розвиток соціально-економічних систем, що досягається побудовою моделі багаторівневого управління. Роль організаційної культури в реалізації соціально-економічного механізму ефективності менеджменту персоналу.

    автореферат, добавлен 26.09.2015

  • Підтримка розвитку бізнесу, шляхом реалізації особливостей місцевої культури через створення конкурентоспроможних споживчих благ - мета менеджменту сільського зеленого туризму. Основні суб’єкти туристичної діяльності у реалізації відпочинку на селі.

    статья, добавлен 30.07.2016

  • Історичні передумови для розвитку адміністративного менеджменту, які визначила поява наукового управління. Категорії адміністративного менеджменту, підходи професійної організаційної діяльності у сфері управління. Адміністративні методи управління.

    реферат, добавлен 20.03.2016

  • Коротка біографія Ф. Тейлора. Особливості його внеску у розвиток менеджменту. Еволюція управлінської діяльності та менеджменту. Характеристика наукового менеджменту Ф. Тейлора. Критика школи наукового управління, її представники та принципи управління.

    реферат, добавлен 10.06.2015

  • Обслуговування заходів "гала-івент". Обслуговування за місцем проведення ділових, культурних, громадських заходів. Забезпечення учасників заходів їжею. Організація харчування на виставках та ярмарках. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу на Україні.

    реферат, добавлен 15.12.2018

  • Формування світової практики менеджменту під впливом практики управління корпораціями США. Процес творчого осмислення та адаптації американського менеджменту до національних особливостей. Виникнення регіонально-національних моделей та типів менеджменту.

    контрольная работа, добавлен 08.09.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.