Особливості ресурсного менеджменту у сфері HoReCa у воєнний період

Аналіз особливостей ресурсного менеджменту у сфері готельно-ресторанного бізнесу під час воєнного періоду. Забезпечення безпеки персоналу та клієнтів, раціональне використання ресурсів та ефективне управління змінами, надання якісного обслуговування.

Подобные документы

  • Розробка моделі оптимального менеджменту компанії шляхом поєднання PS-менеджменту й креативного менеджменту. Етапи стратегічного управління сучасним креативним процесом формування "бачення" персоналу підприємства. Демонстрація моделі "Трикутник змін".

    статья, добавлен 27.12.2021

  • Узгодження з представником замовника питань, пов’язаних з організацію заходу. Розгляд особливостей проведення офіційно-ділових зустрічей. Методика проведення їх харчування й обслуговування. Розробка шляхів підвищення якості ресторанного обслуговування.

    курсовая работа, добавлен 09.07.2017

  • Підходи до визначення понять "системи менеджменту" та "технології менеджменту", їх класифікація та зв'язок між ними. Проблеми соціальної сфери менеджменту. Технології грейдингу та соціометрії, як найефективніші для розв’язання проблем підприємства.

    статья, добавлен 18.10.2017

  • Вивчення суті менеджменту та адміністрування і аналіз його ролі в ефективному функціонуванні підприємств. Доведено, що ефективне управління неможливе без дотримання ділової етики. Показано, що розвиток менеджменту в Україні гальмує тіньова економіка.

    статья, добавлен 08.01.2024

  • Особливості формування та розвитку системи менеджменту персоналу в малих та середніх підприємствах різних організаційно-правових форм господарювання. Основні критерії рівня управління персоналом і методика формування системи менеджменту персоналу.

    автореферат, добавлен 20.04.2014

  • Розгляд особливостей авторитарного, демократичного, ліберального та змішаного стилів менеджменту у сучасному бізнес-середовищі. Аналіз стану управління трудовими ресурсами на ТОВ "Симпатік". Основні напрями удосконалення стилю менеджменту на підприємстві.

    курсовая работа, добавлен 27.10.2011

  • Сутність кадрового менеджменту. Роль персоналу в досягненні конкурентоспроможності сучасних організацій. Основні підсистеми управління персоналом, їх характеристики. Чисельність персоналу, вимоги до професійно-кваліфікаційного рівня працівників.

    курс лекций, добавлен 05.11.2012

  • Аналіз можливості формування системи ресурсного забезпечення на основі концепції стійкого розвитку. Визначення багатокомпонентної системи управління ресурсним забезпеченням. Методика управління системою ресурсного забезпечення сталого розвитку території.

    статья, добавлен 09.01.2019

  • Поняття бізнесу та товарно-грошових відносин. Сутність менеджменту як науки. Способи ефективного управління. Практичне втілення нових принципів управління. Забезпечення прибутковості підприємства шляхом раціональної організації виробничого процесу.

    контрольная работа, добавлен 29.11.2011

  • Характеристика моделі операційного менеджменту промислового підприємства в умовах конкурентного середовища, направленої на підвищення ефективності менеджменту. Аналіз сучасних світових підходів до управління виробництвом промислового підприємства.

    статья, добавлен 25.08.2016

  • Поняття коучингу як сучасного стилю менеджменту, що забезпечує ефективне управління фармацевтичними організаціями. Розробка алгоритму поетапного впровадження для практичної адаптації коуч-менеджменту в фармацевтичні організації, його основні модулі.

    статья, добавлен 29.11.2016

  • Розгляд прикладу тайм-менеджменту для операторів кол-центру у банківській системі. Обгрунтування важливості орієнтації на трудові ресурси. Розкриття основних переваг чіткого тайм-менеджменту. Виділення напрямів мотивації через управління робочим часом.

    статья, добавлен 27.03.2024

  • Основні тенденції розвитку сфери менеджменту організацій під впливом кризових явищ, визначення ключових можливостей для її сталого розвитку. Розробка пропозицій щодо адаптації та оптимізації менеджменту у відповідь на поточні виклики умов воєнного стану.

    статья, добавлен 27.03.2024

  • Механізм управління виробничою поведінкою персоналу в системі менеджменту для забезпечення високих показників діяльності та досягнення цілей підприємства. Класифікація факторів мотивації і потенціалу, модель управління виробничою поведінкою працівників.

    статья, добавлен 23.02.2016

  • Систематизація та аналіз здобутків науки лідерства для забезпечення можливості подальшого їх використання у практиці вітчизняного арт-менеджменту. Основні положення теорії лідерських рис, ситуаційної теорії лідерства, концепцій лідерської поведінки.

    статья, добавлен 04.03.2018

  • Порівняльний аналіз управління та менеджменту. Різноманіття підходів до визначення управління та менеджменту. Визначення основних аспектів управління. Аналіз зв'язку менеджменту і виробництва в доінсдустріальну, індустріальну і постіндустріальну епоху.

    статья, добавлен 19.12.2022

  • Практики, технології та інструменти у сфері енергетичного менеджменту. Підходи, які допомагають знизити витрати на енергію та підвищити ефективність використання ресурсів. Механізми, які сприяють рівномірному розподілу та використанню енергоресурсів.

    статья, добавлен 12.12.2023

  • Загальна характеристика організації бізнесу в сфері туризму. Управління інноваціями, кадрами, фінансовий менеджмент. Комплексне дослідження особливостей взаємодії зі стейкхолдерами та управління соціальною відповідальністю компаній галузі туризму.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2021

  • Завдання менеджменту підприємств ресторанного бізнесу в умовах ринкової економіки. Децентралізація й регіоналізація управління. Основні елементи місії готельного комплексу. Підвищення конкурентоздатності послуг на ринку в'їзного та внутрішнього туризму.

    реферат, добавлен 10.03.2014

  • Предмет, об’єкт і суб’єкт менеджменту. Сучасні теорії управління в менеджменті. Закони, закономірності та принципи менеджменту. Типи організаційних структур управління на підприємствах за ринкових умов. Проблеми використання методів менеджменту в Україні.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2018

  • Переваги та особливості використання проектного підходу в державному управлінні та у пошуках додаткових інвестиційних ресурсів. Аналіз законодавчих підходів до державних інвестиційних проектів в Україні на предмет відповідності проектному менеджменту.

    статья, добавлен 11.04.2018

  • Поняття менеджменту як процесу планування, організації, контролю та координації людських і матеріальних ресурсів. Школи та принципи управління. Основні види управління (менеджменту) у людському суспільстві. Функції менеджменту: мотивація, контроль та ін.

    презентация, добавлен 18.09.2016

  • Характеристика персоналу та матеріальних ресурсів в системі якості послуг. Аналіз етапів розвитку вітчизняного менеджменту якості. Аналіз процесів системи управління якістю послуги на стадії планування та розроблення технологічних процесів її надання.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2016

  • Актуальні питання суб’ектності як соціального та управлінського критерію менеджменту персоналу, що є важливим для управління аналітико-експертною діяльністю. Поняття "професіоналізм менеджерів освіти". Сутність категорій статусу і відповідальності.

    статья, добавлен 05.02.2019

  • Сучасні пріоритети державної політики у сфері формування і використання бюджетних коштів. Нестача ресурсів для виконання державою своїх функцій та забезпечення гарантованих Конституцією прав громадян. Раціональне та ефективне витрачання бюджетних коштів.

    статья, добавлен 23.06.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.