Інноваційні підходи українських хіміків при вирішенні завдань харчової промисловості у ХІХ - на початку ХХ ст.
Аналіз внеску вчених-хіміків у розвиток харчової промисловості на теренах України у період ХІХ - поч. ХХ ст. Здобутки в галузі цукрової промисловості. Удосконалення вирощування сільськогосподарської продукції та процесів виробництва харчових продуктів.
Подобные документы
Вивчення коолігомеризації ненасичених вуглеводнів фракції С9 рідких продуктів піролізу дизельного палива виробництва етилену. Виявлення впливу температури, тривалості реакції, концентрації ініціаторів на вихід і фізико-хімічні характеристики коолігомерів.
статья, добавлен 30.01.2016Розробка технології дисперсійної коолігомеризації ненасичених вуглеводнів фракції С9 продуктів піролізу виробництва етилену. Вплив чинників природи і концентрації ініціатора дисперсійного середовища на вихід і фізико-хімічні характеристики коолігомерів.
автореферат, добавлен 29.03.2016Взаємодія 2-алкілфуранів з деякими б,в-ненасиченими карбонільними сполуками та можливості застосування одержаних продуктів для конструювання гетеро циклів. Реагенти, що можуть вступати у доміно-реакції та синтез гетероциклічних систем із їх застосуванням.
автореферат, добавлен 29.07.2014Оцінка ефективності хроматографічної системи. Розгляд хроматографічного утримування продуктів циклоприєднання відносно їх структури. Розрахунок основних метрологічних характеристик кількісного хроматографічного аналізу методом внутрішньої нормалізації.
статья, добавлен 23.09.2016Способи розкладання хлориду амонію. Підвищення ефективності роботи реактора-змішувача розкладання хлориду амонію вапняним молоком. Аналіз методів удосконалення устаткування відділення дистиляції та виявлення перспективних напрямів подальших досліджень.
статья, добавлен 22.03.2016Дослідження процесів алкілування та ацилування групи продуктів Біджинеллі, реакції кротонової конденсації з участю їхньої 5 ацетильної групи, синтез 5 циннамоїл, 5 дигідропіразоліл і 5 тіазолілпохідних. Фізико-хімічні властивості отриманих сполук.
автореферат, добавлен 14.09.2014Розробка методу одночасного отримання в однакових термодинамічних умовах продуктів дугового випаровування графіту на декількох підкладках із різних матеріалів. Дослідження морфології та структури продуктів, що утворюються на графітових електродах.
автореферат, добавлен 28.08.2015Розвиток теоретичних основ технології аерозольного нанокаталізу й аналіз доцільності застосування AnCVB для виробництва бензинової фракції та етилену з вуглеводнів. Теоретичний розрахунок умов димеризації наночастинок каталізатора та ваговий метод.
автореферат, добавлен 27.09.2014Дослідження жирнокислотного складу загальних ліпідів і фракції неетерифікованих жирних кислот у стандартному комбікормі, соняшниковій і ріпаковій оліях та одержаних при їх рафінуванні фузах. Вивчення впливу соняшникової та ріпакової олій на ріст коропів.
автореферат, добавлен 25.08.2015Контроль складу фосфоліпідних продуктів, їх якості і безбечності. Аналітичне дослідження про вміст мінеральних і токсичних елементів. Метод оптико-емісійної спектометрії. Висока зольність фосфатидних концентратів. Вміст металів перемінної валентності.
статья, добавлен 13.08.2016Визначення трансформувальних факторів росту як поліпептидних речовин. Вивчення внеску Анатолія Йосиповича Бикоріза у науку. Дослідження механізмів ангіогенезу та лімфангіогенезу О.О. Фільченковим. Характеристика наукового доробка А.І. Дворецького.
статья, добавлен 28.10.2016Закономірності взаємодії компонентів в твердому і в рідкому стані в квазібінарних і квазіпотрійних системах за участю купрум халькогенідів та халькогенідів підгрупи цинку. Оптимальні технологічні умови вирощування монокристалів високоплавких сполук.
автореферат, добавлен 29.08.2014Встановлення координат всіх моно- і нонваріантних процесів. Побудова проекції поверхонь ліквідусу, ізотермічних перерізів та просторових діаграм стану. Розроблення нового складу сплавів та розчин-розплавним методом вирощення монокристалів CdGa2Se4.
автореферат, добавлен 14.09.2015Розгляд особливостей розробки мультиензимної композиції на основі ферментних препаратів вітчизняного виробництва пектолітичної та целюлолітичної дії. Аналіз хімічного складу ягід чорниці та впливу ферментативного каталізу на якість соків із чорниці.
статья, добавлен 05.12.2018- 115. Розподіл продуктів крекінгу кумолу на термо- та термопарооброблених цеолітвмісних каталізаторах
Процес стабілізації мікросферичних цеолітвмісних каталізаторів крекінгу шляхом їх термопарообробки при високій температурі. Вивчення кислотності, активності в десорбції аміаку. Зміна характеру кислотного спектру у селективності продуктів кумолу.
статья, добавлен 08.03.2014 - 116. Термоліз акваамінодифосфатів перехідних двовалентних металів як спосіб одержання нових матеріалів
Дослідження процесів термолізу акваамінодифосфатів перехідних двовалентних металів, об'єднаних в групи за ознакою монометалічних, подвійних та потрійних солей. Вплив складу вихідних сполук і температури на фізико-хімічні характеристики продуктів.
статья, добавлен 29.01.2017 Характеристика фактичного енергоспоживання вітчизняних хімічних виробництв, його перевищення аналогічних показників провідних сучасних технологій. Структура виробництва мінеральних добрив в Україні. Особливості функціонування світового ринку аміаку.
реферат, добавлен 27.05.2013Розробка способів одержання продуктів S-альфа-амідоалкілювання з реакційноздатними угрупованнями, де атом сірки у функціональному заміснику має формальну валентність 2,4 чи 6. Застосування продуктів S-альфа-амідоалкілювання та їх електрофільних похідних.
автореферат, добавлен 23.11.2013Арилювання похідних фурану за реакцією Меєрвейна. Одержання арилфуранів циклізаціями 1,4-дикарбонільних сполук. Гетероциклізації 5-арил-2-ацилфуранів. Розробка методів синтезу гетероциклів на основі продуктів арилювання функціоналізованих фуранів.
автореферат, добавлен 25.08.2015Взаємодія ароматичних солей діазонію з З-хлоро-2-метилпропеном, З-хлоробутеном-1 і транс-4-хлоробутеном-2 у присутності галогенідів та роданіду калію. Одержання продуктів хлоро-, бромо- і тіоціанатоарилювання та дослідження їх антимікробних властивостей.
статья, добавлен 17.02.2014Розширення меж застосування реакцій арилювання 2-тіофенкарбальдегіду, 2-ацетилтіофену, 2-тіофенкарбонової кислоти солями арендіазонію. Дослідження отриманих продуктів арилювання похідних піролу і тіофену у реакціях конденсації та гетероциклізації.
автореферат, добавлен 12.07.2015Реакція озону з 2-амінотолуеном в оцтовій кислоті. Напрям атаки озоном. Окиснення ацетамінотолуену з утворенням продуктів руйнування ароматичного кільця і продуктів окиснення за метильною групою. Константи швидкості реакції озону з 2-амінотолуеном.
статья, добавлен 14.01.2017Лауреати Нобелівської премії з хімії 2013 року за "розроблення мультимасштабних моделей складних хімічних систем": М. Карплус, М. Левіт і А. Варшель. Схема розщеплення глікозидного ланцюга. Розробки українських учених у галузі хімічного моделювання.
статья, добавлен 30.01.2016Формування кристалічної структури сполук типу (SrO)(LaScO3)n на стадіях утворення, розкладу та твердофазної взаємодії проміжних кристалічних продуктів. Фазовий склад кристалічних продуктів послідовної термообробки шихти закристалізованих нітратів.
статья, добавлен 29.03.2014Аналіз світового досвіду ведення процесу полімеризації вінілхлориду. Призначення, суть і хімізм процесу полімеризації. Характеристика сировини і одержуваних продуктів. Аналіз технологічної схеми процесу і вибір параметрів контролю і його регулювання.
реферат, добавлен 08.02.2009