Формування ефективної системи обслуговування споживачів у підприємствах роздрібної торгівлі
Аналіз стану підприємств роздрібної торгівлі України, особливості розвитку системи обслуговування споживачів на регіональному рівні. Показники для оцінки якості, ефективності обслуговування у торговельному підприємстві. Підвищення рівня обслуговування.
Подобные документы
Класифікація систем масового обслуговування. Обмеження на час очікування. Сітьове планування управлінням. Інтервали прибуття автомобілів на обслуговування та його тривалість. Зміни середнього прибутку від обслуговування за рахунок модернізації станції.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Наукові підходи до визначення поняття операційний менеджмент, сутність його категорій, еволюційний розвиток. Методика дослідження стану операційного менеджменту підприємств роздрібної торгівлі та застосування системи управління товарними запасами.
автореферат, добавлен 24.06.2014Розкриття ролі стандартів в обслуговуванні споживача в умовах ринкової економіки. Характеристика етапів здійснення сегментації ринку, основних елементів та стандартів обслуговування споживача. Створення нової бази даних для ідентифікації клієнтів.
статья, добавлен 30.01.2016Вплив роздрібної торгівлі на життєві інтереси населення щодо забезпечення продуктами харчування і непродовольчими товарами. Зміна обороту роздрібної торгівлі на Львівщині із збереженням загальної тенденції до зростання за рахунок інфляційних процесів.
статья, добавлен 29.05.2020Суть, особливості та тенденції розвитку, шляхи підвищення ефективності концентрації і спеціалізації в роздрібній торгівлі на селі. Розміщення роздрібної мережі в сільській місцевості та динаміка забезпеченості сільського населення торговою площею.
автореферат, добавлен 26.08.2015Значення ціни в формуванні цінової політики роздрібного підприємства. Ціноутворення в роздрібній торгівлі. Методи та види цінових стратегій підприємств роздрібної торгівлі. Аналіз маркетингової діяльності підприємства. Фактори впливу на цінову політику.
курсовая работа, добавлен 25.04.2020Види, методи і форми обслуговування на підприємствах ресторанного господарства. Загальна характеристика закладів швидкого обслуговування, їх політика надання послуг. Технічне оснащення ресторанів. Обґрунтування підбору устаткування ліній виробництва.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Формування роздрібного товарообороту вітчизняних підприємств у період економічної нестабільності, внутрішніх та зовнішніх загроз. Виявлення глобальних тенденцій і напрямів розвитку роздрібної торгівлі, які визначатимуть вектор розвитку економіки України.
статья, добавлен 01.07.2024Класифікація форм обслуговування на прикладі повносервісних ресторанів. Міжнародні стандарти сервісу, показники його якості та етичні норми поведінки персоналу. Робота закладів швидкого обслуговування та способи покращення якості ресторанного сервісу.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Оцінка стану медичного обслуговування в Донецькій області на основі проведеного опитування серед населення. Характеристики якості медичних послуг, їх ранжування за ступенем важливості для споживачів. Основні причини звернення до платних медичних послуг.
статья, добавлен 27.06.2016Теоретичні аспекти організації харчування і обслуговування учасників офіційно-ділових заходів. Характеристика меню і напоїв у ресторані. Європейська культура ресторанного господарства. Заходи, спрямовані на повне і всебічне задоволення споживачів.
курсовая работа, добавлен 09.07.2017Бар’єри входу в ринок, що створюються виробниками із високим рівнем обслуговування клієнтів. Взаємозв’язок між стратегією конкурентних переваг підприємства і стратегією обслуговування клієнтів. Характерні риси високої якості обслуговування клієнта.
статья, добавлен 30.07.2016Класифікація форм і методів роздрібного продажу товарів. Організація продажу товарів і обслуговування покупців у гіпермаркеті "Епіцентр". Організаційно-економічна характеристика магазину. Заходи щодо підвищення якості торговельного обслуговування.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Ефективність використання виробничих ресурсів. Показник рівня витрат операційної діяльності підприємств роздрібної торгівлі. Виявлення потенційних можливостей мінімізації розміру витрат. Обґрунтованість управлінських рішень відносно оптимізації витрат.
статья, добавлен 24.02.2016Здійснено аналіз розвитку вітчизняної роздрібної торгівлі, визначено основні чинники, що впливають на її розвиток та напрями подальшого розвитку роздрібної торгівлі в Україні. Причини швидкого зростання роздрібного товарообороту в Україні за останні роки.
статья, добавлен 05.12.2018- 66. Формування системи логістичного обслуговування клієнтів промислового підприємства в ланцюгу поставок
Удосконалення концепції партнерського маркетингу і оцінювання лояльності клієнта через виявлення готовності до укладання повторних трансакцій з постачальником. Досягнення оптимального рівня логістичного обслуговування клієнтів промислового підприємства.
автореферат, добавлен 30.08.2013 Тенденції розвитку інтегрованих маркетингових комунікацій на підприємствах торгівлі України. Планування, реалізація, координація та контроль ІМК. Принципи формування комунікаційного бюджету та форми участі постачальників у діяльності роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 04.03.2018Аналіз та оцінка функціонального стану підприємства. Характеристика служби обслуговування номерів. Організація додаткових послуг у готелі. Організація продовольчого постачання ресторанного господарства. Робота заготівельних та доготівельних цехів.
отчет по практике, добавлен 23.02.2012Розкрито сучасні тенденції розвитку інфраструктури підприємств роздрібної торгівлі на основі нейромережевих технологій. Деякі проблеми і недоліки нейронних мереж в управлінні маркетингом. Приклади запровадження інновацій у сфері роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 27.04.2021Розгляд сучасних закладів обслуговування об’єднаних в торгові, торгово-розважальні центри. ТРЦ - сукупність торгових підприємств, закладів ресторанного господарства, дозвіллєвих розваг, побутового обслуговування, культури, поєднаних єдиною територією.
статья, добавлен 20.11.2018Принципи та правила обслуговування споживачів у ресторані. Основні способи подавання страв і закусок. Правила подавання холодних страв і закусок, гарячих закусок, перших страв. Температура подавання гарячих страв, посуд, що використовують подавання.
лекция, добавлен 30.05.2020Пошук шляхів підвищення ефективності управління підприємствами у сфері готельного бізнесу. З'ясування сутності та особливостей маркетингової діяльності. Дослідження взаємодії маркетингу та обслуговування клієнтів у діяльності готелів та ресторанів.
статья, добавлен 24.06.2024Аналіз стратегії взаємодії підприємств роздрібної торгівлі з постачальниками, яка базується на загальнотеоретичних постулатах та враховує особливості галузевої специфіки. Особливості формування механізму вдосконалення ланцюжка цінностей рітейла.
статья, добавлен 28.12.2018Відзначення особливості типів торговельних підприємств на галузевих, правових засадах їх класифікації. Обгрунтування напрямів розвитку підприємств роздрібної торгівлі в умовах кризи. Зростання господарюючих суб’єктів, зайнятих у сфері роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 21.09.2022Розвиток роздрібної торгівлі як виду економічної діяльності. Формування конкурентного ринку продавців та покупців. Впровадження технологій в сфері торгівлі, формування інтелектуального капіталу як чинника розвитку підприємницької активності в торгівлі.
статья, добавлен 28.12.2017