Проблемы и перспективы развития общественного питания в потребительской кооперации

Потребительская кооперация как многоотраслевая система, для повышения эффективности деятельности всех ее отраслей, в том числе общественного питания. Динамика развития материально-технической базы общественного питания системы потребительской кооперации.

Подобные документы

  • Стратегические направления обеспечения повышения эффективности услуг организаций потребительской кооперации. Анализ результатов апробации оценки эффективности услуг потребительской кооперации Княгининского филиала НОПО по трем блокам показателей.

    автореферат, добавлен 05.03.2018

  • Потребительская кооперация Российской Федерации в годы либеральных реформ. Кооперативное движение России. Деятельность районных потребительских обществ. Современное состояние кооперации Российской Федерации. Проблемы развития потребительской кооперации.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2010

  • Понятие потребительской кооперации как неотъемлемой части экономики любой страны и ее основные отрасли в России: характеристика, социальное значение и основные задачи. Проблемы, тенденции и особенности развития сферы услуг в потребительской кооперации.

    реферат, добавлен 16.03.2014

  • Роль и место потребительской кооперации Российской Федерации. Влияние деятельности Облпотребсоюза на развитие местных рынков Новосибирска. Возрождение, укрепление и развитие потребительского рынка, повышение эффективности деятельности системы торговли.

    курсовая работа, добавлен 08.11.2010

  • Понятие потребительской кооперации. Понятие кооператива. Обозначения кооператива. Пайщики. Кооперативная политика, аппарат, система и кооперативный сектор экономики. Классификация потребительских обществ. Потребительская кооперация в европейских странах.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2009

  • Цели создания предприятий общественного питания и значение их развития. Показатели деятельности предприятия общественного питания, их экономическая характеристика. Анализ и планирование товарооборота и снабжения предприятия общественного питания.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2012

  • Приоритетные направления развития сельскохозяйственной потребительской кооперации. Основные тенденции развития потребительской кооперации. Проект создания государственного предприятия, механизм работы которого предполагает закупку сельхозпродукции с поля.

    статья, добавлен 25.04.2019

  • Рассмотрение российской потребительской кооперации как системы. Особенности ее развития и роль в народнохозяйственном комплексе страны, проблемы и перспективы развития на современном этапе. Исследование хозяйственной деятельности кредитного кооператива.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2010

  • Организационно-правовая форма предприятий общественного питания. Классификация предприятий общественного питания. Особенности производственно-торговой деятельности предприятий общественного питания. Составление плана меню ресторана русской кухни.

    контрольная работа, добавлен 03.01.2024

  • Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь и нормативно-правовая база. Перспективы отрасли общественного питания. Диктат со стороны крупных производителей и поставщиков продуктов. Нехватка квалифицированного персонала, низкие зарплаты.

    реферат, добавлен 23.07.2015

  • Понятие потребительской кооперации, ее экономические функции и сущность социальной миссии. Основные направления реализации социальной миссии потребительской кооперации и ее применение на селе. Сельскохозяйственная кооперация в Смоленской области.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2010

  • Типы предприятий общественного питания и организация обслуживания. Особенности деятельности предприятий общественного питания. Рассмотрение законодательных актов и ГОСТов, на основании которых производится деятельность предприятий общественного питания.

    реферат, добавлен 19.09.2016

  • Анализ значения развития рынка общественного питания. Изучение состояния рынка общественного питания в России. Характеристика денежного оборота рынка общественного питания, анализ структуры рынка какие заведения пользуются большим спросом у потребителей.

    статья, добавлен 25.03.2019

  • Основы деятельности, роль и место потребительской кооперации в развитии местных рынков. Краткий анализ проблем российской потребительской кооперации. Особенности организации и структуры деятельности промышленного предприятия, направления ее развития.

    реферат, добавлен 26.09.2012

  • Анализ региональной системы общественного питания Омской области. Отраслевой анализ основных экономических условий осуществления предпринимательской деятельности. Прогноз развития, оценка сформировавшейся модели развития системы общественного питания.

    статья, добавлен 25.02.2019

  • История возникновения потребительской кооперации, представители творческой интеллигенции и развитие кооперационных теорий в России, идеологи и организаторы мирового кооперативного движения в процессе формирования капиталистического общественного строя.

    курсовая работа, добавлен 22.07.2012

  • Состояние развития рынка услуг общественного питания на современном этапе хозяйствования. Проблемы управления качеством услуг на предприятиях общественного питания. Повышение конкурентоспособности услуг и эффективности функционирования субъектов.

    автореферат, добавлен 15.06.2018

  • Цели создания предприятий общественного питания и значения их развития. Характеристика основных показателей деятельности. Процесс анализа товарооборота предприятия общественного питания, его особенности планирования. Порядок снабжения, основные пути.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2013

  • Сущность и социально-экономическая роль потребительской кооперации. Характеристика видов: жилищной и сельскохозяйственной, их становление в СССР. Историческое значение постановления партии и правительства "О работе потребительской кооперации в деревне".

    реферат, добавлен 20.09.2009

  • История развития потребительской кооперации в России. Основные функции потребительской кооперации и их характеристика. Определение социально-экономических факторов, отличающих российскую потребительскую кооперацию от кооперации в развитых странах.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2017

  • Понятие и функции предприятий общественного питания. Общие требования к предприятиям общественного питания. Типы предприятий общественного питания. Практика применения классификации предприятий в странах рыночной экономики и в российской практике.

    курсовая работа, добавлен 18.11.2016

  • Разработка методологических основ для оценки показателей эффективности развития потребительской кооперации Таджикистана как открытой социально-экономической системы, направления усиления синергетического эффекта от взаимодействия с ее социальной базой.

    автореферат, добавлен 26.02.2018

  • Экономическая сущность предприятия общественного питания. Применение классификации предприятий в странах рыночной экономики. Особенности коммерческой деятельности. Критерии эффективности фирм общественного питания. Рынок сетевых стационарных фаст-фудов.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2013

  • Сущность и задачи потребительской кооперации в России, ее значение, развитие и сложности в этом процессе. Характеристика проблем, возможностей и перспектив кооперации в эпоху мировой глобализации. Аспекты совершенствования экономических основ кооперации.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2010

  • Понятие и особенности отношений собственности в потребительской кооперации. Механизм управления хозяйственной деятельностью. Анализ экономической эффективности использования имущественного комплекса потребительской кооперации Республики Саха (Якутия).

    автореферат, добавлен 27.02.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.