Пищевые заболевания
При несоблюдении санитарно-гигиенических норм пища может вызывать различные заболевания. Рассмотрены особенности кишечных инфекций и пищевых отравлений, их возбудители. Циклы развития паразитарных червей. Профилактика болезней пищевого происхождения.
Подобные документы
Анализ понятия "эпидемический процесс". Описание видов паразитарных заболеваний, механизмов передачи возбудителя инфекции, особенностей протекания болезни, профилактических и санитарно-гигиенических мер, направленных на подавление очагов заболевания.
краткое изложение, добавлен 12.02.2017Характеристика пищевого отравления как клиники острого расстройства пищеварения, возникающей в результате употребления недоброкачественных продуктов питания или жидкостей. Изучение причин, особенностей, симптомов и диагностики пищевых отравлений.
доклад, добавлен 28.04.2016Возбудители кишечных инфекций и пути заражения. Симптомы и характер протекания болезни. Инфекционные заболевания человека, вызываемые патогенными (шигеллы, сальмонеллы и др.) и условно-патогенными бактериями. Защитное звено желудочно-кишечного тракта.
реферат, добавлен 16.02.2014Этиология и патогенез, возбудители острых и хронических болезней легких, механизм развития легочных и внелегочных осложнений. Инфекционно-аллергическая природа крупозной пневмонии, значение сенсибилизации организма пневмококками в развитии заболевания.
презентация, добавлен 12.11.2015Характеристика и особенности основных причин развития болезней пародонта. Значение первичной профилактики и регулярного посещения врача-стоматолога с целью выявления факторов риска возникновения заболевания. Специфика третичной профилактики болезни.
презентация, добавлен 21.06.2023Классификация инфекционных заболеваний. Противоэпидемические (противоэпизоотические) и санитарно-гигиенические мероприятия. Описание наиболее распространенных заболеваний и их профилактика (дизентерии, гепатита, пищевых токсикоинфеций, сифилиса, гриппа).
презентация, добавлен 06.04.2013Туберкулез как одна из древнейших болезней человечества, его виды. Возбудители, вызывающие инфекцию, причины ее распространения. Факторы риска заражения, симптомы заболевания. Вакцинация, диагностика, медикаментозная профилактика, лечение болезни.
реферат, добавлен 26.10.2009Вирусный гепатит А - острое инфекционное вирусное заболевание печени, относящееся к группе кишечных инфекций. Клинические симптомы заболевания. Противоэпидемические мероприятия в очаге острого гепатита А. Основные меры в отношении источника инфекции.
презентация, добавлен 18.12.2018Аскарида как паразитический круглый червь, вызывающий заболевание аскаридоз. Острая пневмония при инфекции. Повторные заражения при несоблюдении соответствующих норм профилактики. Локализация половозрелых гельминтов в верхнем отделе кишечника человека.
реферат, добавлен 10.12.2014Факторы жизненного уровня населения, уровня заболеваемости, продолжительности жизни и трудоспособности людей. Протекание пищевых отравлений бактериального происхождения по типу токсикоинфекций и интоксикаций. Отравления немикробного происхождения.
реферат, добавлен 16.03.2014Исследование этиологии, эпидемиологии, классификации, клинической картины, диагностики, осложнений кишечных инфекций. Особенности их лечения и профилактики. Характеристика тактики медицинской сестры при различных клинических проявлениях кишечных инфекций.
презентация, добавлен 30.11.2014Внутрибольничные (нозокомиальные) инфекции, актуальность проблемы их возникновения, возбудители и пути передачи. Причины возникновения и факторы, способствующие развитию и распространению ВБИ. Система мероприятий по профилактике данных инфекций.
презентация, добавлен 11.11.2014Общее понятие о пищевых отравлениях и их классификация. Пищевые отравления, вызванные примесями химических веществ. Отравление примесями, мигрирующими из оборудования, инвентаря, тары и упаковочных материалов. Особенности лечения пищевых отравлений.
реферат, добавлен 09.12.2020Заболевания органов пищеварительного тракта. Нетрадиционные методы лечения болезней кишечника. Правильное сочетание различных методов. Наиболее распространенные заболевания кишечника. Диагностика, профилактика, прогноз и лечение хронических заболеваний.
реферат, добавлен 21.11.2010Определение понятия эшерихиоза. Этиология, эпидемиология и патогенез данного заболевания. Симптомы и течение кишечных инфекций у ребенка. Профилактика эшерихиоза у детей. Опорно-диагностические признаки болезни. Особенности лечения эшерихиозов у детей.
реферат, добавлен 25.12.2014Общая характеристика гриппа как инфекционного вирусного заболевания, его возбудители. Морфология и химический состав вируса гриппа. Особенности внутриклеточной репродукции вируса. Патогенез и клинические признаки заболевания, его профилактика и лечение.
реферат, добавлен 16.07.2016Холера - чрезвычайно опасная болезнь, которая может вызывать тяжелую острую водянистую диарею. Мероприятия в области водоснабжения и санитарии. Повышение уровня соблюдения правил гигиены и мобилизация общественности. Оральные вакцины против холеры.
реферат, добавлен 24.02.2019Классификация пищевых отравлений по К.С. Петровскому. Продукты, при употреблении которых возникают отравления. Признаки отравления, оказание первой помощи. Определение термина "ботулизм", причины его возникновения. Общие сведения о кишечных инфекциях.
презентация, добавлен 01.11.2015Острые кишечные инфекции у детей: определение, классификация, этиология, патогенез, клиническая картина. Современные методы диагностики и подходы к лечению острых кишечных инфекций у детей. Медицинские мероприятия для диагностики и лечения заболевания.
курсовая работа, добавлен 08.12.2020Ретроспективное исследование формирования оценки влияния класса инфекционных и паразитарных болезней на особенности развития туберкулеза у детей в противотуберкулёзном диспансере. Гендерный фактор риска развития патологии, риск вторичных форм туберкулеза.
статья, добавлен 28.12.2020Особенности протекания микробных и немикробных пищевых отравлений. Описания ядовитых и условно съедобных грибов. Изучение симптомов отравления грибами и ядовитыми растениями. Профилактика сорняковых токсикозов. Поступление нитритов и нитратов в организм.
реферат, добавлен 31.01.2016Изучение методов лечения кишечных инфекций. Определение понятия и виды диареи: дизентериеподобной, водянистой, инфекционной. Этиология, патогенез, клинические симптомы и последствия заболевания. Клинико-лабораторная характеристика и методы лечения.
презентация, добавлен 02.11.2014Заболевания, вызываемые микробиальными загрязнителями. Бактериальные токсикозы, микротоксикозы. Пищевые токсикоинфекции. Изменение составных частей пищевых продуктов в процессе хранения, влияние этих изменений на безвредность продукта (белки, жиры и т.д.)
реферат, добавлен 14.10.2017Изучение сущности пищевых отравлений, основной причиной возникновения которых является употребление в пищу продуктов, обладающих вредным действием в результате развития в них вредных микроорганизмов. Пищевые отравления бактериальной и немикробной природы.
реферат, добавлен 03.02.2012Рассмотрение алгоритмов диагностики и лечения диареи. Определение основных целей медикаментозного вмешательства и рекомендаций по уходу за больным. Характеристика основных понятий и определений заболевания. Исследование способов профилактики диареи.
презентация, добавлен 21.04.2015