Организация переработки молока
Ознакомление с перспективами производства молочной продукции в Беларуси. Исследование формирования молочных агропромышленных организаций. Анализ процесса очистки молока. Определение экономической эффективности различных способов охлаждения молока.
Подобные документы
Организация производства и реализации молока. Краткая характеристика СХПК "Агро-Инвест": современное состояние животноводства и его зоотехническая оценка, структура сельскохозяйственных угодий, обеспеченность рабочей силой и средствами производства.
курсовая работа, добавлен 30.01.2012Значение и состояние молочного скотоводства России, факторы на него влияющие. Пути повышения эффективности производства молочной продукции молочного животноводства. Состояние и обеспеченность трудовыми и материальными ресурсами, состояние растениеводства.
дипломная работа, добавлен 16.10.2017Мировое потребление молока и молочной продукции. Сегментация рынка, обеспечивающая конкуренцию в плане формирования цен на молоко и молочную продукцию. Анализ возможностей по дистрибуции и маркетинговой стратегии производителей и их перспективы.
курсовая работа, добавлен 30.11.2012Анализ производственно-экономической деятельности, структуры товарной продукции, затрат на производство и реализацию продукции, учета трудовых ресурсов предприятия. Технология содержания крупного рогатого скота, производства и переработки молока.
курсовая работа, добавлен 31.01.2015Разработка комплекса организационно-экономических мероприятий, позволяющих определить пути повышения эффективности производства молока. Практика использования генетического и производственного потенциала в молочном животноводстве Республики Беларусь.
дипломная работа, добавлен 11.11.2017Показатели, методы анализа состава себестоимости, издержек производства. Факторы снижения себестоимости продукции. Анализ природных и экономических условий деятельности районов Чувашской Республики. Статистический анализ себестоимости производства молока.
курсовая работа, добавлен 26.03.2015Экономические показатели условий деятельности сельскохозяйственных предприятий. Обоснование объема выборочной совокупности. Оценка параметров распределения статистической совокупности. Влияние факторов производства на уровень себестоимости молока.
курсовая работа, добавлен 09.02.2012Оценка динамики производства молока в Республике Башкортостан. Анализ доходов и расходов предприятий производственно-сбытовой цепи молочной отрасли. Определение прибыльности и рентабельности организаций производственно-сбытовой цепи молочной отрасли.
статья, добавлен 19.05.2018- 84. Анализ эффективности производства молока в СПК "Демброво" Щучинского района, Гродненского области
Современное состояние мирового производства молока. Экономические показатели деятельности СПК "Демброво" Щучинского района Гродненской области. Повышение эффективности хозяйства: улучшение кормов и добавок, породного состава стада коров, уровня кормления.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017 Молочное скотоводство как сложная отрасль сельскохозяйственного производства, требующая системного подхода. Перспективы развития отрасли. Анализ эффективности производства молока на примере ОАО "Чурачикское" Чебоксарского района Чувашской республики.
курсовая работа, добавлен 26.12.2011Состояние отрасли растениеводства и животноводства. Факторный анализ себестоимости и рентабельности производства молока на аграрном предприятии, стратегия маркетинга и механизм сбыта продукции. Экономико-математическое моделирование рациона кормления.
дипломная работа, добавлен 02.07.2013Современное состояние рынка молочной продукции в Украине. Анализ сельскохозяйственной отрасли по производству молока и определение ее экспортного потенциала. Разработка мероприятий по определению направлений для расширения рынка сбыта молокопродуктов.
статья, добавлен 23.03.2016Сбыт сельскохозяйственной продукции как важная составляющая деятельности предприятий. Необходимость совершенствования каналов сбыта молока в современных условиях. Направления совершенствования каналов сбыта, разработка нового канала сбыта молока.
статья, добавлен 31.07.2018Значение планирования и прогнозирования в современных условиях хозяйствования. Краткая характеристика ОАО "Хмелевицы" Шахунского района, анализ современного состояния производства молока на данном предприятии и направления его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 22.06.2012Организация и управление СПОК "Берилл". Организация производственного процесса. Характеристика факторов формирования прибыли от реализации продукции, расчет их влияния. Затраты на производство и реализацию продукции. Анализ рентабельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 30.09.2009Классификация издержек производства продукции животноводства. Сущность себестоимости молока и формирующих ее факторов. Оценка платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия. Анализ резервов снижения и исчисления проектной покупной цены товара.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Разделение процесса развития крестьянских хозяйств на этапы - метод повышения результативности государственной поддержки по созданию кооперативов для малых форм молочного производства. Элементы дохода пайщиков, получаемого за счет производства молока.
статья, добавлен 27.05.2022Уровень качества производимого продукта - один из основных факторов повышения конкурентоспособности и эффективности функционирования предприятия. Особенности воздействия негативных факторов на качество молока и экономические результаты производства.
статья, добавлен 02.02.2020Сущность и значение снижения себестоимости продукции. Организационно-экономическая характеристика СПК "Русь". Основные показатели производственной деятельности предприятия. Анализ выполнения плана себестоимости продукции животноводства (молока).
курсовая работа, добавлен 17.06.2011Рассмотрение проблемы обеспечения конкурентоспособности предприятий по производству молока и молочных изделий. Изучение методики оценки и выработки основных направлений развития процесса повышения конкурентоспособности продукции с учетом инновативности.
автореферат, добавлен 28.06.2018Аналіз сировинного ринку в ланці молопродуктового ланцюга, обсягів постачання молока на переробні підприємства, розподіл молокопродуктів за каналами збуту. Проблеми забезпечення раціональних потреб, рівня споживання молока і молочної продукції населенням.
статья, добавлен 02.11.2018Молочная промышленность как отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из молока различных продуктов. Анализ современного состояния предприятий и уровень развития их сырьевых зон. Экономическое значение и причина интеграции.
реферат, добавлен 20.02.2015Формирование оптимального организационно-экономического механизма хозяйствования. Процессы размещения, специализации и концентрации производства молока. Направления повышения эффективности молочного скотоводства в рыночных условиях хозяйствования.
автореферат, добавлен 26.02.2018Анализ экономической эффективности производства продукции животноводства и продуктивности животных. Характеристика производительности труда и оплаты труда в животноводстве. Анализ себестоимости продукции и финансовых результатов реализации молока.
дипломная работа, добавлен 07.05.2017- 100. Инновации в производстве молочной продукции - основа конкурентоспособности отечественных предприятий
Изучение информации о наличии российских инновационных разработок ученых-технологов в области производства молочной продукции, опыта использования инноваций российскими предприятиями. Изучение нормативно-правовой базы, регулирующей производство молока.
статья, добавлен 09.07.2016