Перспективи вирощування і переробки спаржі
Наведення інформації, що стосується спаржі як овочевої культури. Біохімічний склад спаржі. Переваги вакуумної обробки продукції. Особливості підготовки тари, фасування і пакування спаржі. Пошук можливостей подовження термінів зберігання продукту.
Подобные документы
Розробка технології обробки соняшнику для переробки на оліє-жирових комбінатах із застосуванням консервантів – дисперсних мінеральних добавок (бентоніту, сапоніту, палигорськіту та кліноптілоліту) для підвищення вологості без зниження показників якості.
автореферат, добавлен 01.08.2014Особливості реалізації продукції птахівництва на регіональних ринках. Враховуючи специфічні умови що висуваються до зберігання та транспортування продукції птахівництва наведено порівняльну характеристику щодо дотримання цих умов при реалізації продукції.
статья, добавлен 29.12.2023Вирощування суниці содової як один з найбільш перспективних видів підприємницької діяльності в сучасному сільському господарстві. Умови отримання високих врожаїв культури. Переваги застосування крапельного зрошення. Вплив добрив та біопрепаратів.
статья, добавлен 19.12.2022Пошук шляхів вдосконалення процесу управління переробкою продукції рослинництва. Теоретичні основи управління сільськогосподарським підприємством, оцінка ефективності функціонування та можливі шляхи вдосконалення діяльності в умовах сучасного ринку.
курсовая работа, добавлен 12.02.2014Уточнення системи показників економічної ефективності виробництва, переробки та реалізації м’ясо-молочної продукції. Оцінка кон’юнктури регіонального м’ясо-молочного ринку. Обґрунтування пропозицій по зниженню ризиків у виробничо-збутовій діяльності.
автореферат, добавлен 28.07.2014Оцінка біологічних і ґрунтово-кліматичних умов вирощування планової врожайності гороху. Обґрунтування технології вирощування запланованої врожайності. Розрахунок густоти стояння рослин та оптимальних норм висіву насіння. Закладка врожаю на зберігання.
курсовая работа, добавлен 01.05.2017Обґрунтування доцільності вирощування сорго для стабілізації виробництва фуражного зерна та зеленої маси в умовах недостатнього зволоження. Особливості росту, розвитку та урожайність сорго. Порівняльна характеристика різних способів обробки ґрунту.
автореферат, добавлен 23.11.2013Аналіз ефективності застосування живильного середовища на основі аграрного гідрогелю та антиоксидантів для подовження терміну зберігання baby leaf шпинату. Шляхи сповільнення післязбирального метаболізму та стабілізації вмісту поживних речовин у шпинаті.
статья, добавлен 28.09.2024Результати досліджень впливу регуляторів росту Вермимаг і Вермийодіс за передпосівної обробки насіння та обприскування посівів соняшнику гібридів НК Бріо і НК Роккі на фотосинтетичну та насіннєву продуктивність посівів. Агротехніка вирощування культури.
статья, добавлен 01.02.2022Результати досліджень особливостей формування врожаю та біохімічного складу плодів гарбуза мускатного залежно від розглянутих чинників впливу. Можливість отримання екологічно безпечної продукції плодів культури для дитячого та дієтичного харчування.
статья, добавлен 21.02.2017Місце та призначення вирощування озимої пшениці у зерновому балансі країни. Вимоги до технології і планування обробки ґрунту. Підживлення озимої пшениці і ячменю. Біологічні особливості гречкових родин і рису. Перспектива зростання врожайності зерна.
контрольная работа, добавлен 16.03.2013Проведення аналітичних досліджень щодо динаміки посівних площ, обсягів виробництва і врожайності насіння соняшнику в Україні, Європі та світі. Роль регуляторів росту рослин в технології вирощування соняшнику. Перспективи вирощування соняшнику в Україні.
статья, добавлен 04.12.2023Режими обробки насіння цукрових буряків мікрохвильовим полем при різних способах передпосівної підготовки. Ступінь впливу мікрохвильової обробки насіння цукрових буряків на його продуктивні властивості залежно від ґрунтово-кліматичних умов вирощування.
автореферат, добавлен 29.09.2014Аналіз стану посівних площ гороху посівного, проблем та перспектив його вирощування в Україні. Аналіз необхідності селекційного відбору сортів гороху та їх практичне впровадження в виробництво, можливостей реалізації товарного гороху на світових ринках.
статья, добавлен 03.05.2018- 115. Ефективність використання біологічно активних речовин за вирощування помідора у зимових теплицях
Визначення ефективності концентрацій чотирьох препаратів для передпосівної обробки насіння, обприскування розсади та вегетуючих рослин. Вплив регуляторів росту на якість розсади, процеси росту і розвитку рослин змін біохімічних показників плодів помідора.
автореферат, добавлен 14.09.2014 Доведення можливості цілорічного постачання на ринок свіжої редиски шляхом застосування єдиного технологічного процесу. Поєднання підбору сортів коренеплодів, агротехнічних прийомів вирощування їх в польових умовах та шляхів тривалого зберігання.
монография, добавлен 03.10.2018Наведення результатів досліджень щодо впливу систем землеробства та систем основного обробітку ґрунту на динаміку вмісту крохмалю в зерні ячменю ярого сорту Скарлет у процесі зберігання. Якість продукції рослинництва та залежність від ґрунтових факторів.
статья, добавлен 29.01.2017Походження, поширення і господарське значення сорго цукрового. Технологія вирощування. Структура земельних угідь та економічна характеристика господарства. Посівна площа, врожайність і валові збори культури. Проект заходів підвищення врожайності культури.
курсовая работа, добавлен 22.10.2018Переваги кліткового вирощування каченят. Дослідження впливу щільності посадки на морфологічний склад тушок качок при вирощуванні в одноярусній клітковій батареї. Якісні показники вирощених каченят: забійний та їстівний вихід, м’ясо-кістковий індекс.
статья, добавлен 30.09.2012- 120. Обґрунтування окремих елементів технології вирощування капусти червоноголової в Лісостепу України
Відомості про капусту червоноголову та технологію її вирощування і зберігання. Аналіз впливу строків сівби на ріст, розвиток рослин та врожайність капусти червоноголової. Господарсько-біологічна оцінка сортів і гібридів різного географічного походження.
автореферат, добавлен 28.08.2015 Розробка прийомів вирощування трутневих личинок для виробництва гомогенату, встановлення його хімічного складу та біологічних властивостей. Пропозиції щодо способів переробки і зберігання. Технологічні процеси отримання гомогенату трутневих личинок.
автореферат, добавлен 29.07.2014- 122. Внесок професора В.Г. Ротмістрова (1866-1941) у розробку технології вирощування бавовнику в Україні
Внесок В.Г. Ротмістрова у вивчення технології вирощування бавовнику в Україні. Основи технології: райони вирощування бавовнику, ботанічні відмінності сортів, вирощування без зрошення і з зрошенням, захист культури від шкідників, місце в сівозміні.
статья, добавлен 04.03.2019 Біологічні особливості зернобобових. Характеристика сортів та технологія вирощування гороху, сої та квасолі. Боротьба зі шкідниками та умови збирання. Обробіток ґрунту для вирощування культур. Захист рослин від хвороб. Методи сівби та збору врожаю.
реферат, добавлен 17.12.2012Дослідження особливостей використання проса для годівлі сільськогосподарських тварин. Характеристика фізіологічних властивостей культури, що впливають на зберігання. Аналіз процесів, які відбуваються в зерні. Способи збереження та спостереження за зерном.
реферат, добавлен 19.07.2017Біологічні особливості кавуна. Вимоги до ґрунтів (елементів живлення) та до тепла і світла. Технологія вирощування кавуна. Попередники, способи обробітку ґрунту. Вирощування розсади у закритому ґрунті. Догляд за рослинами, збір врожаю, найкращі сорти.
реферат, добавлен 20.03.2012