Влияние технологии экстракции на антиоксидантную активность экстрактов плодов клюквы, облепихи, ежевики, жимолости, калины, рябины и можжевельника
Исследование показателей содержания фенолов, флавоноидов, антирадикальной активности по улавливанию свободного радикала 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила, восстанавливающей силы, антиоксидантной активности для плодов и ягод для трех технологий экстракции.
Подобные документы
- 76. Свойства йода
История открытия химического элемента. Рассмотрение места йода в периодической системе Д.И. Менделеева. Анализ присутствия в природе, растворимости и строения молекулы. Изучение биологических и физических свойств. Исследование активности и соединений.
презентация, добавлен 10.03.2016 Понятие и сущность процесса промотирования катализаторов. Влияние промотирования на активность катализаторов. Зависимость каталитической активности от дисперсности. Структурная чувствительность реакций, ее виды, примеры. Активация молекул в катализе.
лекция, добавлен 20.07.2015Анализ влияния внесения лактозы и лактулозы на блокирование действия низина, индуцирующего синтез протеазы штаммами L. lactis pNZ45subC и pNZ48CE, предпосылки снижения протеолитической активности. Возможность использования для индукции L. lactis.
статья, добавлен 24.11.2018Исследование особенностей возникновения гипоксических состояний. Анализ нарушений энергетического обмена в условиях кислородного дефицита. Изучение антигипоксической активности стереоизомеров. Связь биологического действия со структурой сульфамидов.
статья, добавлен 15.02.2014Природа связи тиаминпирофосфата и апофермента. Механизмы регуляции активности транскетолазы на уровне кофермента. Сродство к коферменту активных центров апотранскетолазы по связыванию тиаминпирофосфата. Влияние антикофермента на активность транскетолазы.
статья, добавлен 27.05.2018Химические свойства ароилпировиноградных кислот и их производных в реакциях с гетериаламинами, замещенными гидразинами, фосфазинами, гидразонами кетонов, диазонуклеофилами. Взаимосвязь строения и фармакологической активности синтезированных соединений.
автореферат, добавлен 15.02.2018Влияние на скорость образования микробной популяции S.pyogenes некоторых трициклических азотсодержащих соединений, являющихся производными пирролохинолинов – синтетических аналогов витамина РQQ. Изучение биологической активности калиевых солей кислот.
статья, добавлен 05.07.2021История возникновения и развития мембранных технологий. Направления развития мембранной техники и мембранных технологических процессов. Мембранная технология в России. Разновидности мембранной очистки. Мембранные технологии в применении к экстрактам.
реферат, добавлен 15.05.2015Синтез новых производных 1,2-дигидрохинолин-2-она. Проведение прогноза спектра их биологической активности компьютерной системой РАSS. Целенаправленным синтезом получены потенциальные антиконвульсанты. Проведение анализа связи структура - активность.
статья, добавлен 14.02.2014Увеличение активной стабильности нанесенных платиносодержащих катализаторов. Растворение никеля из поверхностных слоев наночастиц. Сравнительное исследование каталитической активности Pt/C и PtхNi/C материалов в реакции электровосстановления кислорода.
статья, добавлен 30.05.2017Эффективность хроматографического метода по сравнению с методами сорбции и экстракции. Варианты хроматографии в зависимости от агрегатного состояния фаз. Теория теоретических тарелок. Блок-схема газового хроматографа и детектора электронного захвата.
презентация, добавлен 13.09.2017Принцип определения химического состава вещества любым методом по его свойствам. Использование для получения аналитического сигнала: химические реакции различных типов (кислотно-основные, окислительно-восстановительные). Процессы осаждения, экстракции.
реферат, добавлен 06.04.2015Полициклические ароматические углеводороды. Законы и количественные характеристики экстракции, ее применение. Экстракционные методы, их пригодность для абсолютного и относительного концентрирования, индивидуального и группового выделения элементов.
курсовая работа, добавлен 15.02.2016- 89. Экстракция
Понятие экстракции как процесса полного или частичного выделения компонентов из раствора или твердого вещества. Основание процесса экстрагирования на химических свойствах веществ и закономерностях их массопередачи. Схема экстракционной установки.
презентация, добавлен 28.08.2014 Анализ спектров электронного парамагнитного резонанса феноксильных радикалов ряда фенолов с изоборнильными и изокамфильными заместителями, обладающих высокой антиоксидантной активностью. Оценка перспективности их применения как лекарственных средств.
статья, добавлен 03.12.2018Биологическая активность нейротоксинов актиний структурного типа II. Регулирование активности ионных каналов с помощью природных токсинов-модуляторов, исследование взаимодействия нейротоксинов RpII и RTX-III с Nav каналами млекопитающих и насекомых.
статья, добавлен 19.08.2021Разработка методик идентификации и количественного определения суммы флавоноидов, полисахаридов, аминокислот в гранулах "Редисол" (смесь порошков девясила, солодки, расторопши). Сумма кумаринов, каротиноидов в СО2–экстрактах тысячелистника и лавра.
статья, добавлен 19.02.2014Исследование каталитической активности синтетических и природных алюмосиликатов. Роль пористой структуры в формировании активности катализатора. Разработка эффективных катализаторов деструкции вторичного полиэтилена в нефтеподобный набор углеводородов.
автореферат, добавлен 14.12.2017Проведение исследования кинетики реакции N,N’-дифенил-1,4-бензохинондиимина с 2-меркаптобензоксазолом в хлорбензоле при 343 К. Определение порядков реакции по компонентам путем введения. Основная характеристика квадратичного обрыва цепей реакции.
статья, добавлен 03.12.2018Изучение применения ингибиторов при различных формах патологии эндокринной системы. Описание синтеза энантиомеров 1-(2-хлорфенил)-1-(4-хлорфенил)-2,2-дихлорэтана. Исследование адренокортиколитической активности 2,4-ДДД и его оптических изомеров.
статья, добавлен 02.03.2014Характеристика особенностей расчета процессов жидкостной экстракции. Изучение особенностей поведения одиночных всплывающих капель в системах бензол-вода и бутилацетат-вода. Исследование характерных режимов движения капель в зависимости их размера.
статья, добавлен 10.05.2018Исследование характеристик и свойств растения скабиоза (Scabiosa). Результаты исследования биологически активных веществ – флавоноидов, входящих в его состав. Методика, позволяющая определить количественное содержание их суммы в пересчете на лютеолин.
статья, добавлен 05.12.2018Получение щелочного хлороформного извлечения. Методы Васильевой и Поповой. Содержание большого количества балластных веществ, образование эмульсии на этапе экстракции. Выход извлечения барбитуровой кислоты. Окисление производных фенотиазина в сухом виде.
реферат, добавлен 27.01.2016Амарант – растение, имеющее богатый химический состав, в том числе отличающийся высоким содержанием белка. Сущность метода манометрического определения удельной активности каталаз. Субстрат как вещество, подвергающееся ферментативному воздействию.
дипломная работа, добавлен 15.10.2018Синтез и строение 2-(2-гидроксифенил)-2-оксоэтаноатов гетериламмония. Получение металлорганических комплексных соединений на основе N-гетериламидов альфа-оксокислот. Изучение взаимосвязи строения и фармакологической активности синтезированных соединений.
автореферат, добавлен 02.08.2018