Особенности управление гостиничным предприятием
Управление гостиницей, ее информационно-рекламная деятельность. Виды деятельности менеджера по организации обслуживания потребителей гостиничных услуг. Документационное обеспечение управления. Управление трудовыми ресурсами (составление анкет и тестов).
Подобные документы
Архитектурно–планировочное решение структуры гостиничного предприятия. Инженерно-техническое и санитарно-техническое оборудование. Технология производства услуг и обслуживания гостей. Структура и документационное обеспечение управления персоналом.
отчет по практике, добавлен 11.04.2016История развития управления кадрами. Основы концепции управления персоналом организации. Понятия "управление персоналом" и "политика". Роль человеческого фактора в кадровой политике, ее содержание и цели. Управление кадрами: их формирование и развитие.
реферат, добавлен 07.11.2009Организационная структура управления гостиницей, трудовые отношения и система оплаты труда. Система налогообложения предприятия, политика гостиницы в области стандартизации и сертификации. Характеристика услуг, предоставляемых гостиничным предприятием.
отчет по практике, добавлен 22.09.2015Изучение автоматизированных систем и программ для управления гостиницей. Анализ основных этапов автоматизации гостиничного хозяйства. Характеристика организации комплексного обслуживания, учета пожеланий каждого клиента и управления персоналом отеля.
реферат, добавлен 15.11.2010Разработка мероприятий, направленных на совершенствование управления персоналом организации в период кризиса. Анализ управления трудовыми ресурсами на предприятии железнодорожного транспорта, обоснование необходимости внедрения новой технологии работы.
дипломная работа, добавлен 30.10.2013Общее понятие про управление персоналом. Состав органов и организаций, образующих государственную систему управления трудовыми ресурсами Российской Федерации. Задачи министерства юстиции РФ. Организационные объединения в профсоюзном движении России.
контрольная работа, добавлен 14.03.2011Общая характеристика и организационная структура предприятия. Структура и динамика численности персонала, управление трудовыми ресурсами. Обязанности и права экономиста. Обзор научно-исследовательской работы, показателей оценки деловой активности.
отчет по практике, добавлен 20.09.2013Управление качеством продукции, трудовыми ресурсами и социальным развитием предприятия. Анализ правовой среды. Специфика процесса планирования. Экономические основы деятельности предприятия. Направления производственной и коммерческой деятельности.
отчет по практике, добавлен 02.12.2013Понятие об организации, ее признаки и характеристики. Управление как деятельность, его особенности и сущность. Место и роль менеджера в организации, характер и содержание его профессиональной деятельности. Сравнительный анализ структур систем управления.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014Организационная структура управления гостиницей, особенности трудовых отношений, система оплаты и мотивации. Основные экономические показатели предприятия и принцип ценообразования. Анализ политики фирмы в сфере стандартизации и сертификации услуг.
отчет по практике, добавлен 14.09.2015Управление человеческими ресурсами как человеческий аспект управления предприятием и отношений работников со своими компаниями. Отличие управления персоналом от управления человеческими ресурсами. Отношение к персоналу как к важному ресурсу организации.
статья, добавлен 19.10.2013Сущность и содержание антикризисного управления. Понятие и особенности кризисов на предприятии. Особенности управления персоналом в условиях антикризисного управления. Улучшение качества маркетинга. Анализ обеспечение предприятия трудовыми ресурсами.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014Методологические предпосылки совершенствования управления предприятием в современных условиях. Общие принципы внутрифирменного управления. Особенности управления в гостинице. Классификация методов управления. Централизация и децентрализация управления.
курсовая работа, добавлен 04.06.2012Документационное обеспечение управления, его описание и особенности. Информационно-документационное обслуживание руководителя. Преимущества компьютерной обработки документов, порядок работы с документами. Составление номенклатуры дел и их сохранность.
статья, добавлен 18.01.2021Кадровое и документационное обеспечение системы управление персоналом. Квалификационная характеристика менеджера по персоналу. Особенности зарубежных кадровых служб. Некоторые понятия, используемые для характеристики персонала. Требования к квалификации.
контрольная работа, добавлен 21.01.2011Теория управления человеческими ресурсами. Методология и формирования системы управления персоналом организации. Стратегическое управление и планирование кадровой работы на предприятии. Управление поведением персонала организации, оценки его деятельности.
учебное пособие, добавлен 25.06.2013Теоретический аспект управления гостиничным предприятием. Характеристика взаимосвязанных и взаимозависимых функций, основы индивидуального и коллективного труда. Определение управленческой политики и формирование организационной структуры предприятия.
реферат, добавлен 20.12.2015Управление качеством обслуживания и проблемы повышения конкурентоспособности персонала в туристической индустрии. Современные технологии в туризме; автоматизированные системы управления трудовыми ресурсами. Функции и образовательный уровень менеджеров.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Изучение эволюции гостиничных предприятий в России. Управление эффективностью гостиничного бизнеса, его организационная основа, современные показатели оценки. Анализ практического обеспечения управления на примере гостиничного комплекса "Альбатрос".
курсовая работа, добавлен 05.11.2014Формы управления гостиничным хозяйством, разработка мероприятий по улучшению его деятельности. Структура управления гостиничным предприятием. Международная классификация средств размещения и гостиниц, исследование систем функционирования их комплексов.
дипломная работа, добавлен 08.12.2010Практика сотрудничества с управляющей компанией. Правовая природа договорных отношений об управлении гостиничным предприятием. Автоматизация бизнес–процессов в отельном хозяйстве. Shelter - информационная управленческая система предоставления услуг.
контрольная работа, добавлен 02.11.2013Главные особенности процесса управления персоналом, влияющего на эффективность комплекса гостиничных услуг. Анализ основных направлений работы с трудовыми ресурсами, как ключевого фактора успеха в сфере гостеприимства на примере гостиницы "Аванта".
статья, добавлен 02.11.2018Понятие и сущность управления трудовыми ресурсами. Особенности организации системы менеджмента персоналом в условиях формирования рыночных отношений. Характеристика и структура кадровых служб. Виды обслуживания рабочих мест. Факторы внешней среды.
курс лекций, добавлен 25.02.2014Объекты, субъекты управления и особенности человеческих ресурсов, как объектов управления. Основные задачи и этапы управления трудовыми ресурсами. Функции менеджера в системе планирования численности персонала. Основные источники замещения вакансий.
шпаргалка, добавлен 01.05.2011Характеристика японского менеджмента, основанного на коллективизме. Отличия японского управления. Управление, ориентированное на качество и информативность. Особенности системы контроля и управления качеством. Эффективное управление трудовыми ресурсами.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010