Организация ресторанного бизнеса

Составление бизнес-плана ресторана премиум-класса с европейской, итальянской кухней на 50 посадочных мест. Описания перечня услуг, помещения, оборудования. Расчет потребности в персонале. Реклама и продвижение. Определение срока окупаемости проекта.

Подобные документы

  • Составление сметы затрат на производство и расчет калькуляции себестоимости изделий. Определение оптовой цены, формирование и распределение прибыли. Расчет показателей снижения себестоимости, экономической эффективности и срока окупаемости вложений.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2014

  • Разработка проекта частного предприятия для осуществления продажи населению аксессуаров, предметов декора и интерьера. Описание создаваемого бизнеса и оценка его окупаемости. Определение ассортиментного перечня продукции и расчет прибыли от продаж.

    бизнес-план, добавлен 12.08.2016

  • Составление бизнес-плана по производству йогурта: цель бизнеса, проектирование организационно-правовой формы производственной системы, продукт фирмы и формирование образа, анализ потребителей и конкурентов, точка безубыточности, расчёт срока окупаемости.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2010

  • Изучение конкуренции на рынках сбыта. Оценка основных конкурентов в сравнении с компанией. Суть проведения SWOT-анализа предприятия. Реализация маркетинговой стратегии компании. Организационная схема управления такси. Расчет срока окупаемости проекта.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2018

  • Составление сметы на производство и реализацию товара. Определение себестоимости изготовления продукции. Формирование прибыли. Расчет экономического эффекта за счет экономии затрат от снижения себестоимости. Установление срока окупаемости вложений.

    контрольная работа, добавлен 12.04.2010

  • Общая характеристика деятельности ресторана "Неаполь". Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции ресторана. Расчет в потребности в сырье и продуктах. Издержки производства предприятия общественного питания, показатели прибыли и рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2012

  • Исследование и анализ особенностей инновационной деятельности в сфере ресторанного бизнеса. Определение и характеристика основных функций мобильного приложения и затрат на его рекламу и продвижение. Расчет валовой прибыли после внедрения проекта.

    статья, добавлен 24.01.2017

  • Характеристика конкурентных преимуществ проекта фото услуг. Определение срока окупаемости и потребности в капитале. Особенности оценки рынков сбыта продукции. Характеристика видов предоставляемых услуг. Производственный процесс печати фотоснимков.

    бизнес-план, добавлен 02.12.2013

  • Организация производственного процесса технического обслуживания автомобилей. Основная цель бизнес-проекта. Составление финансового плана. Регистрация бизнеса и организационно-техническая деятельность мойки. Применение грамотной маркетинговой политики.

    курсовая работа, добавлен 02.02.2021

  • Теоретические и методические аспекты составления и расчета бизнес-плана предприятия: составление резюме, описание предприятия, его продукции и услуг, характеристика маркетингового сбыта, рисков и гарантий. Расчет и анализ бизнес-плана ЗАО "Поляна".

    курсовая работа, добавлен 13.03.2014

  • Разработка бизнес-плана для магазина музыкальных инструментов. Расчет необходимых инвестиций для финансирования затрат по приобретению и установке оборудования, аренде и ремонту помещения, рекламе. Описание услуг, оценка конкуренции на рынке сбыта.

    бизнес-план, добавлен 26.01.2015

  • Особенности обслуживания клиентов в ресторане премиум-класса. Анализ рынка общественного питания города Санкт-Петербург. Изучение предоставляемого продукта и услуги. Разработка маркетингового, производственного, организационного и финансового планов.

    курсовая работа, добавлен 08.03.2017

  • Изучение простой нормы прибыли и срока окупаемости проекта. Определение чистого приведенного дохода и индекса рентабельности. Расчет дисконтированного срока окупаемости. Отражение изменения постоянных расходов на величине критического объема продукции.

    контрольная работа, добавлен 10.11.2020

  • Расчет стоимости полной замены тепловых сетей и полной замены теплогенерирующих мощностей. Расчет суммы платежей за тепло и срока окупаемости проекта. Определение количества тепла на человека в утепленном и неутепленном доме. Анализ потери бюджета.

    статья, добавлен 16.02.2017

  • Составление сметы затрат на производство продукции. Расчет срока окупаемости капиталовложений. Формирование и распределение прибыли предприятия. Снижение себестоимости продукции за счет экономии материалов. Расчет экономического эффекта производства.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2011

  • Оценка эффективности производства и сроков окупаемости проекта. Составление плана производства по труду и кадрам, себестоимости продукции. Расчет норматива оборотных средств, цены изделия, финансовых показателей, численности работников по категориям.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2010

  • Анализ ресторанного бизнеса. Организация технологического процесса производства. Ценовая, маркетинговая и торговая политика. Реклама и продвижение товара на рынке. Оценка конкурентоспособности компании. План прибылей и убытков, движения денежных средств.

    бизнес-план, добавлен 26.02.2015

  • Расчет амортизационных отчислений для специализированного оборудования. Основная и дополнительная заработанная плата исполнителей проекта. Оценка срока его окупаемости. Общая сумма затрат, расходов на управление и хозяйственное обслуживание процесса.

    реферат, добавлен 02.05.2019

  • Техника составления бизнес-плана и его структура. Титульная страница бизнес-плана. Описание компании. Описание продукта или услуги с анализом их конкурентных преимуществ и недостатков. Анализ отрасли ведения бизнеса. Маркетинговый анализ и стратегия.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2012

  • Наличие информации у потребителей о предоставляемой услуге как основной элемент экономической успешности бизнеса. Характеристика специфических особенностей ценовой политики мультипликационной студии. Расчет срока окупаемости инвестиционного проекта.

    дипломная работа, добавлен 19.02.2017

  • Методика разработки бизнес-плана: введение в бизнес-планирование и этапы составления бизнес-плана. Расчет реального проекта организации предприятия: резюме, описание отрасли, исследования, анализ рынка, план производства, финансовый, маркетинговый план.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2014

  • Сущность, цель и основные задачи бизнес-планирования. Классификация бизнес-планов, их структура. Разработка бизнес-плана организации ресторана, обоснование его экономической целесообразности. Мероприятия, повышающие эффективность реализации бизнес-плана.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2016

  • Последовательность разработки бизнес-плана. SWOT-анализ организации. Составление календарного плана реализации проекта. Планирование и контроль финансовой части бизнес-плана. Прогнозирование прямых и косвенных расходов, расчет налогооблагаемого дохода.

    презентация, добавлен 10.09.2015

  • Анализ бизнеса интернет-провайдера. Изучение целевых потребителей и конкурентов компьютерных услуг. Описание маркетингового и технологического процессов компании. Расчет прогноза продаж и денежных потоков. Обеспечение окупаемости собственного капитала.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2016

  • Расчет потребного количества оборудования и оценка показателей его использования. Рационализация организации рабочих мест и планов размещения оборудования. Составление сметы плановых ремонтных работ и работ по техническому обслуживанию оборудования.

    контрольная работа, добавлен 26.04.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.