Аналіз закладів ресторанного господарства як об'єктів гастрономічного туризму
Послуги закладів харчування як складова туристичної інфраструктури. Типи, спеціалізація об'єктів та напрями діяльності об'єктів гастрономічного туризму. Унікальність та концептуальність закладів, знайомство з історією та рецептами національної кулінарії.
Подобные документы
Аналіз формування лояльності споживачів до бренду ресторанної мережі. Ефективний бренд-менеджмент у діяльності вітчизняних підприємств ресторанного господарства. Складові лояльності клієнтів як чинника формування конкурентних переваг ресторанного закладу.
статья, добавлен 14.07.2017Принципи та правила самоорганізації тайм-менеджменту, що допомагають фахівцям-туризмознавцям раціонально використовувати робочий час. Аналіз місця і ролі тайм-менеджменту в процесі комунікативної взаємодії в індустрії туризму. Техніки управління часом.
статья, добавлен 01.08.2017Історичні етапи становлення екстремального туризму, причини його появи, перспективи та умови для розвитку. Аналіз сучасних видів екстремального туризму: водні, наземні, гірські, повітряні, екзотичні. Природа факторів ризику в екстремальному туризмі.
статья, добавлен 19.11.2023Актуальність проблеми якості проведення акредитації закладів охорони здоров’я. Аналіз ризиків, з якими зіштовхуються акредитаційні комісії. Шляхи покращення процесів акредитації через діджиталізацію, створення ефективного реєстру акредитаційних комісій.
статья, добавлен 24.06.2024- 105. Мотивація науково-педагогічних працівників закладів вищої освіти як функція управління персоналом
Форми і методи матеріальної та нематеріальної мотивації праці працівників сфери вищої освіти. Взаємозв’язок між стимулюванням науково-педагогічного персоналу, системою надбавок та доплат та результативними показниками діяльності закладів вищої освіти.
статья, добавлен 12.06.2022 Аналіз консалтингової діяльності, її сутності, структури та видів, впливу на рівень економічної безпеки суб'єктів господарювання. Причини попиту на консультаційні послуги, залучення бізнес-консультантів. Особливості процесу управління бізнес-одиницями.
статья, добавлен 26.08.2022Інструменти оцінки кадрової безпеки суб'єктів господарювання. Оцінка благонадійності кандидата на посаду та лояльності персоналу. Причини перевірки співробітників на детекторі неправди. Недоліки вирішення кадрових питань по системі Extended DISC.
статья, добавлен 01.01.2019Особливості здійснення менеджменту підприємницької діяльності у сфері агротуризму та сільського зеленого туризму. Аналіз важливості задіяння методу SWOT-аналізу, який є актуальним при формуванні бізнес-ідеї у процесі узагальнення і обробки інформації.
статья, добавлен 09.01.2019Стан взаємодії суб’єктів та об’єктів управлінської діяльності у межах функціонування російської моделі кадрового менеджменту. Забезпечення всіх сфер життєдіяльності держави кваліфікованими кадрами, необхідними для реалізації національних інтересів.
статья, добавлен 23.09.2016Розгляд змістового наповнення, об’єктів та суб’єктів управління клієнторієнтованості. Аналіз характерних ознак та особливостей управління клієнтоорієнтованістю підприємств залежно від змін комунікаційної взаємодії з клієнтами та їх ціннісних орієнтирів.
статья, добавлен 08.05.2018Теоретико-методичні аспекти оцінки ефективності інноваційної політики ресторанів. Аналіз та напрями підвищення ефективності інноваційної політики. Характеристика алгоритму комплексної оцінки ефективності інновацій підприємств ресторанного господарства.
автореферат, добавлен 29.07.2015Огляд завдань, об’єктів і суб’єктів фінансового менеджменту та його базових концепцій. Дослідження принципів, методів і форм організації управління усіма аспектами фінансової діяльності підприємства з метою реалізації його стратегічних і тактичних цілей.
реферат, добавлен 25.10.2012Виконання системного та комплексного аналізу економічних передумов управління інноваційним розвитком суб’єктів господарської діяльності у нестабільному середовищі перехідної економіки. Розробка економічного механізму управління інноваційним розвитком.
автореферат, добавлен 12.02.2014Дослідження деяких особливостей ділового спілкування, які є важливими саме у туристичні діяльності. Коло суб’єктів даної сфери та їх функції. Види та функції ділового спілкування, особливості які притаманні діловому спілкуванню в туристичній діяльності.
статья, добавлен 04.10.2023Аналіз управління підприємством на основі діагностики економічної ситуації. Вивчення структурних елементів, суб’єктів і об’єктів корпоративного управління в Україні. Дослідження планування, контролю і планово-контрольних розрахунків на підприємстві.
лекция, добавлен 24.11.2010Обґрунтування доцільності впровадження стратегії поведінки суб’єктів соціально-трудових відносин у випадку масового вивільнення працівників на підставі визначення відповідального органу і етапів реалізації. Оцінка діяльності державної служби зайнятості.
статья, добавлен 22.01.2017Визначення терміну "гостинність". Полярність поглядів на розуміння феномену гостинності. Вивчення передумов та історичних етапів розвитку готельного господарства США. Класифікація закладів розміщення. Характеристика сучасної готельної індустрії.
контрольная работа, добавлен 08.04.2020Аналіз перспектив розвитку міського туризму та основних викликів, зумовлених воєнними діями на території України. Трансформаційні перетворення туризму в Україні під час війни та у повоєнний період. Посилення безпеки туристів у відносно безпечних містах.
статья, добавлен 20.09.2024Доцільність використання аутсорсингу при будівництві інфраструктурних об’єктів. Аналіз динаміки запланованих середньорічних обсягів інвестицій в інфраструктуру серед регіонів світу. Основні напрямки аутсорсингу з урахуванням специфіки будівельної галузі.
статья, добавлен 30.12.2018Розвиток галузі менеджменту освітніх інновацій як складова теорії управління інноваційними процесами, її напрями і завдання. Впровадження системи інформаційного забезпечення управління інноваційною діяльністю педагогів загальноосвітніх закладів.
статья, добавлен 12.12.2013Публічно-управлінський менеджмент соціальної організації суспільства щодо розвитку культурного туризму. Роль культурного туризму у зміцненні ідентичності, покращенні взаєморозуміння між етнічними групами, народностями й націями та збереження спадщини.
статья, добавлен 23.05.2023Дослідження впливу стратегічного управлінського обліку на прийняття ефективних управлінських рішень. Аналіз процесу формування ділової стратегії суб’єктів господарювання та забезпечення стійких конкурентних переваг підприємства в бізнес-середовищі.
статья, добавлен 30.01.2016- 123. Управління налагодженням взаємодії закладів вищої освіти та територіальних громад у сучасних умовах
У статті порушено проблему управління налагодженням взаємодії закладів вищої освіти та територіальних громад. Врахування тенденції університетів західних країн є важливою умовою підвищення ефективності діяльності системи вітчизняної вищої освіти.
статья, добавлен 14.06.2023 Актуальність проблематики управління системним розвитком закладів охорони здоров’я в Україні. Особливість впровадження конкретних управлінських заходів відповідно до вимог бізнес-середовища. Аналіз визначення місії підприємств сфери медичних послуг.
статья, добавлен 07.05.2023Дослідження ролі інтелектуального потенціалу суб’єктів господарювання для інноваційного розвитку України. Аналіз систем управління знаннями. Вивчення природи людського капіталу, дослідження рівня його використання на основі економіко-математичних моделей.
автореферат, добавлен 27.07.2015