Вивчення умов драглеутворення бінарних композицій "желатин — гуміарабік" для отримання агрегативно-стійких структур збивних цукеркових мас
Дослідження фізико-хімічних, структурно-механічних й технологічних властивостей бінарних композицій "желатин — гуміарабік". Визначення та аналіз механізму й технологічного процесу утворення змішаних гелів, умов комплексної та двокомплексної коацервації.
Подобные документы
- 51. Основи технології отримання метакрилатів газофазним каталітичним окисненням ізобутилового спирту
Отримання метакрилатів газофазним каталітичним окисненням ізобутилового спирту. Вплив фізико-хімічних властивостей поверхні каталізатора на його ефективність. Кінетична модель процесу окиснювального амонолізу ізобутилового спирту до метакрилонітрилу.
автореферат, добавлен 20.07.2015 Взаємодія галію з рідкісноземельними елементами й металами. Закономірності будови діаграм фазових рівноваг потрійних систем і кристалічних сполук. Утворення твердих розчинів на основі бінарних фаз. Розгляд електричних властивостей ряду тернарних галідів.
автореферат, добавлен 25.08.2014Дослідження спектрально-люмінесцентних властивостей та особливостей фотопровідності ФПК на основі карбазоліл- і антраценілвмісних полімерів. Кореляція між знайденими особливостями фотофізичних властивостей відповідних композицій і структурними факторами.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розробка надійних способів синтезу тернарних сполук пірохлору та вебериту. Вивчення характеру фізико-хімічної взаємодії в системі Pb-Sb-O, побудова відповідних діаграм стану. Дослідження фізико-хімічних та спектральних властивостей одержаних сполук.
автореферат, добавлен 18.04.2014Розробка комплексу нових методів хімічної модифікації синтетичних олігонуклеотидів та отримання їхніх кон’югатів. Вивчення фізико-хімічних та біологічних властивостей модифікованих олігонуклеотидів. Оцінка біологічної активності синтезованих сполук.
автореферат, добавлен 28.08.2015Визначення закономірностей гелеутворення при синтезі іонітів, аналіз їх хімічного складу і молекулярної будови. Встановлення хімічної стійкості та іонообмінних властивостей іонітів, дослідження їх поруватості і ряду інших фізико-хімічних властивостей.
автореферат, добавлен 27.07.2014Дослідження продуктів взаємодії солей гексадецилпіридинію з гексаціанофератами калію. Вивчення об’ємних і поверхневих властивостей водних розчинів індивідуальних і бінарних сумішей солей гексадецилпіридинію та його гомологів з алкілсульфатами натрію.
автореферат, добавлен 29.08.2014Фазова рівновага кристалічних структур інтерметалічних сполук, їх фізичних властивостей. Ізотермічні перерізи діаграм для потрійних систем (Tb,Ho,Yb,Lu)-Cu-Al та Dy-Ag-Al. Межі твердих розчинів на основі бінарних та гомогенності тернарних сполук.
автореферат, добавлен 05.01.2014Рідинно-фазне окиснення парафінів як основа технологічних процесів отримання цінних кисневмісних сполук. Утворення карбонових кислот при окисненні н-гексадекану. Ініціювання ланцюгового процессу, розрахунок кінетики нагромадження продуктів реакції.
статья, добавлен 20.09.2010Основні закономірності синтезу функціоналізованих НПС з ангідридними, карбоксильними та естерними групами. Залежність їх виходу та фізико–хімічних характеристик від температури та тривалості процесу. Вибір умов процесів синтезу та модифікаторів.
автореферат, добавлен 22.06.2014Формування високоефективних полімерних покриттів бар’єрного типу, які армовані базальтовим пластівчастим наповнювачем з активними центрами на поверхні. Способи і технологічні режими отримання ефективних полімерних композицій для захисних покриттів.
автореферат, добавлен 10.09.2014Побудова ізотермічного перерізу діаграми стану системи при 870 K. Сутність електричних та магнітних властивостей тернарних германідів Купруму. Проведення рентгенівського фазового аналізу, кристалографічні характеристики бінарних сполук подвійних систем.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження фазової та структурно поведінки змішаних кобальтитів-феритів неодиму NdCo1-xFexO3, методом порошкової дифракції рентгенівського випромінювання, одержаних твердофазним синтезом на повітрі при 1573 К. Утворення неперервного твердого розчину.
статья, добавлен 29.09.2016Встановлення залежності протікання реакцій від будови аміноазолів і піровиноградних кислот, типу розчинника і каталізатора, температури. Вивчення будови, фізико-хімічних, хімічних властивостей і шляхів модифікації синтезованих гетероциклічних сполук.
автореферат, добавлен 27.08.2015Характеристика фізико-хімічних властивостей синтезованих сполук. Фактори легкого утворення конденсованої системи на основі піроло[2,3-d]піримідину без використання водовіднімаючих каталізаторів. Визначення основних напрямків первинної фрагментації.
статья, добавлен 01.03.2014Одержання сполук шляхом сплавлення бінарних талій (I) і стибій (IІІ) селенідів прямим однотемпературним методом у вакуумованих кварцових ампулах. Уточнення температури її утворення. Підтвердження існування сполуки TlSb3Se5, яка плавиться інконгруентно.
статья, добавлен 28.11.2016З’ясування фізико-хімічних властивостей потрійних систем за участю тербію. Аналіз взаємодії компонентів. Побудова ізотермічних перерізів діаграм. Визначення кристалічної структури тернарних сполук. Вивчення електрохімічних якостей інтерметалічних сполук.
автореферат, добавлен 14.09.2015Здійснення синтезу гексаметилдисилазанатів Al, Ga, In та вивчення їх фізико-хімічних властивостей. Дослідження напрямків деструкції в газовій фазі гексаметилдисилазанатів з метою оцінки можливості їх використання в процесах хімічного осадження.
автореферат, добавлен 27.02.2014Створення нових типів натуральних каучуків, що мають цінний комплекс фізико-хімічних і технологічних властивостей. Розробка схеми процесу епоксидування натурального каучуку перкислотами в середовищі вода-ксилол нафтовий в термоізольованому реакторі.
статья, добавлен 27.07.2016Аналіз і оцінка розчинності багатокомпонентних систем на основі етанолу та бензинових фракцій. Розробка технології зневоднення етанолу для одержання гомогенних бензино-етанольних композицій з використанням інфраструктури нафтопереробного заводу.
автореферат, добавлен 28.08.2015Основні закономірності формування фізико-хімічних властивостей нанокристалічних порошків різного хімічного складу в системі ZrО2–Y2O3–CeО2–Al2O3. Принципи мікроструктурного проектування ламінарних композитів з нелінійним розподілом складу і властивостей.
автореферат, добавлен 25.07.2015Дослідження впливу технологічних факторів на величину фотохімічної активності зразків титану (IV) оксиду. Засоби отримання титанатів. Збереження високих пігментних та оптичних властивостей модифікованої поверхні. Аналіз розкладання алюмінату натрію.
статья, добавлен 23.02.2016- 73. Направлений синтез і фізико-хімія несиметричних макробіциклічних трис-діімінатних комплексів заліза
Розглядання методів синтезу несиметричних клатрохелатів заліза (II) заданої будови, капсулюючих агентів для отримання несиметричних клатрохелатів, синтезу нових клатрохелатних сполук, їх реакційної здатності, будови і фізико-хімічних властивостей.
автореферат, добавлен 25.02.2014 - 74. Вивчення впливу дозування ініціатора на процес суспензійної коолігометризації вуглеводневої фракції
Аспекти проведення коолігомеризації ненасичених вуглеводнів фракції С9. Залежнiсть змiни фізико-хімічних властивостей коолігомеризату вiд тривалостi суспензійного процесу для режимів дозування ініціатора. Концентрація вільних радикалів у середовищі.
статья, добавлен 29.06.2016 Синтез нових біологічно активних речовин в ряду похідних 2-R-4(3Н)хіназолону(тіону), вивчення їх будови, фізико-хімічних властивостей та реакційної здатності. Пошук ефективних і малотоксичних речовин з антиоксидантною, гепатопротекторною активністю.
автореферат, добавлен 29.09.2014