Анализ сектора сырной продукции
Особенность выработки твердых и мягких сыров. Основные показатели международной торговли. Классификация продуктов по содержанию влаги в обезжиренной сырной массе. Характеристика молочного производства как основы экономики Нижнетавдинского района.
Подобные документы
Международная торговля как один из важнейших факторов экономического развития всех стран. Структура членского состава Комиссии Генеральной Ассамблеи. Проблема унификации правового регулирования международной торговли в условиях рыночных отношений.
доклад, добавлен 13.12.2015Товароведная характеристика молочных продуктов. Качественные показатели продукта: цвет, запах, вкус, консистенция, внешний вид. Классификация и ассортимент глазированных сырков, их положительное и отрицательное воздействие. Рынок сбыта данной продукции.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Состояние производства и особенности современного рынка медной продукции. Классификация медной продукции и ее характеристика как объекта таможенной деятельности. Факторы, формирующие ассортимент медной продукции. Основные поставщики медной продукции.
дипломная работа, добавлен 24.06.2018Сырье для производства кефира и его состав. Основные физико-химические свойства кефира изготовляемого на предприятии. Особенности управления качеством при производстве продукции. Показатели и основные методы оценки качества продукции, их классификация.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Рассмотрение ситуации на рынке сыроваренной продукции. Анализ товарной структуры, технико-экономических характеристик, классификация и виды товаров украинского рынка сыров (маркетинг, конкурентная борьба). Ёмкость рынка, структура продаж, сбытовая сеть.
реферат, добавлен 28.07.2010Показатели качества продукции. Виды конкуренции и их классификация. Факторы, показатели и критерии конкурентоспособности продукции. Характеристика завода резинотехнических изделий, расчёт конкурентоспособности продукции и оценка основных конкурентов.
курсовая работа, добавлен 09.12.2009Потребительские свойства продукции текстильной промышленности, классификация, характеристика их ассортимента. Способ выработки волокнистого состава материала. Технические требования к плательным тканям. Показатели эргономичности материалов для костюмов.
лекция, добавлен 12.10.2014Характеристика международной торговли как процесса купли-продажи товаров и услуг, осуществляемого между разными странами, выступающими в роли покупателей, продавцов и посредников. Изучение истории развития мировой торговли с древности до современности.
реферат, добавлен 15.11.2015Изучение истории торговли и торгового предпринимательства России в XI-XX веках. Значение торговли в рыночной экономике, ее основные функции. Классификация предприятий оптовой торговли. Характеристика перспектив развития торговли в Рязанской области.
курсовая работа, добавлен 06.12.2017Формирование качества продуктов из мяса в процессе производства. Классификация и возможности совершенствования ассортимента мясных продуктов. Сравнительный анализ продуктов из мяса, реализованных в торговых организациях города Гомеля, оценка качества.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Анализ структуры российского рынка сыров по видам продукции. Изучение потребления твердого сыра различных марок. Анализ структуры фасованного рынка твердого сыра по способу представления. Критерии выбора твердого сыра покупателем. Перспективы рынка сыра.
презентация, добавлен 07.05.2017Понятия планирование, его сущность и описание принципов. Основные задачи планирования деятельности производственной системы. Характеристика типов производства и классификация предприятий. Методы организации производства. Решение задачи ценообразования.
контрольная работа, добавлен 26.08.2014Общая характеристика предприятия: история создания, структура, ассортимент выпускаемой продукции и финансовые показатели. Анализ товарной, коммуникационной и ценовой политики хлебопекарного предприятия. Организационная структура службы маркетинга.
отчет по практике, добавлен 01.05.2012Сущность комплексной оценки качества продукции. Классификация потребителей, ситуация оценивания и характеристика номенклатуры показателей пищевых продуктов. Особенности применения квалиметрических методик для практической оценки качества продукции.
курсовая работа, добавлен 24.02.2012Общая характеристика и классификация макаронных изделий, анализ ассортимента данной продукции. Технология производства, описание и требования к используемому сырью, его подготовка и принципы обработки. Дефекты и пути их устранения, проведение экспертизы.
курсовая работа, добавлен 01.10.2015Сущность международной торговли. Суть теории абсолютного преимущества А. Смита. Классическая теория международной торговли. Анализ неоклассического подхода к специализации стран. Парадокс Леонтьева. Обзор ключевых моделей международного разделения труда.
контрольная работа, добавлен 01.12.2014План расширения уже существующего производства ОАО "Житомирский молокозавод" по выпуску молочной продукции. Анализ потребителей и сегментации рынка. Ассортимент выпускаемой продукции. Выбор связи "продукт - рынок". Определение маркетингового комплекса.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Понятие и сущность оптовой торговли в системе реализации продукции предприятия. Анализ реализации товаров предприятия. Черты биржевой торговли. Оценка каналов распределения продукции. Теория массового обслуживания. Стимулирование сбыта оптовой торговли.
курсовая работа, добавлен 30.11.2021- 69. Анализ тенденций развития международной торговли на современном этапе цифровизации мировой экономики
Анализ отношений, возникающих в процессе осуществления международного обмена товаров и услуг в условиях цифровизации мировой экономики. Особенности регулирования электронной коммерции, экспорта и импорта на национальном и межгосударственном уровнях.
статья, добавлен 17.01.2022 Общая характеристика, химический состав и пищевая ценность сыров сычужных полутвердых. Факторы, формирующие качество продукта, их фальсификация. Правила отбора проб и выборок из товарных партий при приемке сыров по качеству. Требования к упаковке и марки.
курсовая работа, добавлен 02.04.2015Показатели качества продукции. Показатели назначения (функциональные требования) и экономические показатели. Методы измерения показателей качества и их важности. Расчет влияния сортового состава продукции на объем ее производства в стоимостном выражении.
реферат, добавлен 16.06.2014Анализ мирового и отечественного рынка новых легковых автомобилей, история его развития и современное состояние. Исторические предпосылки формирования современных теорий международной торговли: Ж.М. Гроссмана и Э. Хелпмана, Дермонта Лэфи и Кати Монтаны.
курсовая работа, добавлен 02.04.2016Системное и комплексное исследование рынка запасных частей. Анализ продавцов и ассортимента на нем. Характеристика рынка торговли запчастей иностранного производства, марки импортной продукции на рынке г. Новосибирска. Автозапчасти производства ВАЗ.
контрольная работа, добавлен 19.10.2010Изучение химического состава, системы классификации и ассортиментного ряда сыров. Характеристика и технология производства элитных "благородных" сортов сыра. Расчет потребности в сырье и технологическом оборудовании. Контроль качества готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 28.02.2015Изучение формирования каналов сбыта продукции. Анализ методов прямой продажи: торговли в разнос, посылочной торговли и торговли через принадлежащие производителю магазины. Исследование распространения горизонтальных и вертикальных маркетинговых систем.
контрольная работа, добавлен 16.11.2010