Технологические методы исследования обсемененности рабочих поверхностей помещения столовых, кафе (предприятий общественного питания)
Определение обсемененности помещений и оборудования. Отбор проб методом смыва изучаемых поверхностей. Организация производственного контроля, соблюдение санитарного законодательства и контролирующих органов. Критерии безопасности выпускаемой продукции.
Подобные документы
Основные направления, принципы, методы и средства обеспечения безопасности жизнедеятельности. Общие положения, понятия риска и безопасности. Требования к содержанию эксплуатационной документации в обеспечении безопасности производственного оборудования.
реферат, добавлен 17.09.2014Изучение принципов нормирования показателей микроклимата рабочих помещений, овладение навыками измерения производственных показателей. Определение относительной влажности воздуха психрометром. Гигиеническое нормирование производственного микроклимата.
лабораторная работа, добавлен 15.04.2015Приоритетные направления в деятельности предприятия при осуществлении общественного контроля. Организация общественного контроля за соблюдением законодательства по охране труда, работа по созданию благоприятных условий труда на примере ОАО "Нафтан".
контрольная работа, добавлен 04.01.2015Создание экологической службы для предприятия автосервиса. Современные условия ведения производственно-хозяйственной деятельности. Рассмотрение особенностей организации производственного контроля для предприятий автосервиса в Российской Федерации.
статья, добавлен 30.07.2017Характеристика допустимых величин нормируемых параметров вибрации рабочих мест. Коэффициент минимальной освещенности для люминесцентных ламп. Методика определения пожароопасной категории помещения. Инструменты анализа производственного травматизма.
контрольная работа, добавлен 24.01.2018Требования к методикам и средствам радиационного контроля. Определение мощности дозы гамма-излучения и выявление локальных радиационных аномалий. Определение показателей радиационной безопасности грунта в пределах локальных радиационных аномалий.
курсовая работа, добавлен 25.05.2016- 32. Охрана труда
Надзор и контроль в области охраны труда. Органы государственного надзора и общественного контроля, основные права и обязанности контролирующих органов. Защита трудовых прав работников профессиональными союзами. Производственная санитария и гигиена.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014 Методы определения запыленности воздуха. Воздействие пыли, на организм человека. Определение концентрации пыли весовым методом. Правила отбора проб. Классификация пылеочистного оборудования. Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе.
методичка, добавлен 16.12.2014Значение качества воды для организации общественного питания, санитарные требования к устройству и содержанию охлаждаемых и неохлаждаемых складских помещений. Сущность и понятие биогельминтозы, его возбудители, циклы развития и возможная профилактика.
контрольная работа, добавлен 29.01.2015- 35. Требования к размещению производственного оборудования и организации рабочих мест. Шум и вибрация
Определение требований безопасности к технологическим процессам. Описание опасных и вредных производственных факторов при обработке материалов резанием: нормы к оборудованию, пожарная безопасность. Условия и мероприятия по борьбе с шумом и вибрацией.
курсовая работа, добавлен 13.11.2012 Вредные вещества, методы контроля их концентрации в воздухе рабочих зон. Описание универсального переносного газоанализатора типа УГ-2 и порядок оценки санитарного состояния воздуха рабочей зоны. Контроль взрывоопасности загазованной воздушной среды.
курсовая работа, добавлен 20.12.2012Изучение санитарного и экологического типов производственного контроля по условиям труда. Обнаружение условий, способных причинить вред персоналу. Разработка мер, направленных на улучшение состояния безопасности и предотвращение ущерба окружающей среде.
контрольная работа, добавлен 03.10.2020Понятие травмобезопасности рабочих мест. Требования безопасности к производственным процессам и оборудованию, условия ее обеспечения. Оценка опасных зон оборудования. Выбор методов и средств защиты рабочих в зависимости от производственной деятельности.
лекция, добавлен 26.01.2018Определение роли технологии и механизации в повышении безопасности ведения горных работ. Рассмотрение общих принципов обеспечения безопасности производственного оборудования. Оценка требований к предприятиям, выполняющим работы со взрывчатыми материалами.
курс лекций, добавлен 21.10.2018Требования охраны труда и техники безопасности при работе в поле при отборе проб атмосферных осадков, отборе проб на гладком льду, с припая в прибрежных зонах морей с приливно-отливными явлениями. Правила поведения в аварийных ситуациях. Средства защиты.
презентация, добавлен 26.09.2023Метод построения трехмерной модели шероховатой поверхности для изучения поверхностей деталей пожарной техники, после механической обработки. Проведение профилограммы и фотоснимка участка поверхности. Информация о расположении неровностей на поверхности.
статья, добавлен 17.07.2018Основные характеристики микроклимата и освещения рабочих мест. Нормирование микроклиматических условий и освещения. Методика расчета естественного и искусственного освещения помещений. Определение параметров микроклимата и расчета освещения помещения.
методичка, добавлен 08.03.2016Предупреждение производственного травматизма и профессиональных заболеваний. Обеспечение безопасности на рабочих местах, при работе со станками и оборудованием. Создание организованной системы безопасности и гигиены труда на современном производстве.
статья, добавлен 26.08.2022Характеристика основных критериев чистых помещений, которые напрямую зависят от уровня решения инженерно-технической инфраструктуры производства. Анализ влияния инженерно-технических характеристик на производственные процессы и качество готовой продукции.
статья, добавлен 30.04.2018Организация обучения по охране труда и проверка знаний. Проведение инструктажа. Проведение расследования и учета несчастных случаев на производстве. Нормы лечебно-профилактического питания. Система стандартов безопасности труда рабочих предприятия.
реферат, добавлен 21.02.2012Требования промышленной безопасности к устройству технологического оборудования, применяемого в металлургических и коксохимических производствах, а также требования к применению систем управления, контроля и регулирования технологическими процессами.
методичка, добавлен 23.04.2014Случаи возникновения пожаров в развлекательных центрах, предприятиях общественного питания. Основные требования пожарной безопасности на предприятиях питания. Система пожарной сигнализации как главная составляющая пожарной безопасности предприятия.
статья, добавлен 16.02.2019Принципы и методы определения категорий помещений и зданий по взрывопожарной опасности. Особенности требований норм противопожарной безопасности зданий и помещений при их категорировании. Порядок определения категории опасности наружных установок.
контрольная работа, добавлен 08.11.2014Выбор цеха предприятия, компоновка оборудования, бытовых и вспомогательных помещений. Требования к микроклимату производственных помещений на постоянных рабочих местах, расчет воздухообмена и отвода избыточного тепла. Пути эвакуации при аварии и пожаре.
контрольная работа, добавлен 13.12.2014Характеристика комфортных обстановок жизнедеятельности. Обеспечение чистоты воздуха и нормальных метеорологических условий в рабочей зоне помещений. Определение категории тяжести труда на работе. Основные методы борьбы с вибрациями машин и оборудования.
контрольная работа, добавлен 14.10.2017