Технологические методы исследования обсемененности рабочих поверхностей помещения столовых, кафе (предприятий общественного питания)
Определение обсемененности помещений и оборудования. Отбор проб методом смыва изучаемых поверхностей. Организация производственного контроля, соблюдение санитарного законодательства и контролирующих органов. Критерии безопасности выпускаемой продукции.
Подобные документы
Характеристика зрительных работ в помещении. Определение нормативных значений освещенности рабочих мест. Размещение светильников в плане и разрезе помещения. Осуществление надзора и оперативного контроля за состоянием охраны труда на предприятии.
реферат, добавлен 29.04.2009Вентиляция и кондиционирование. Виды несчастных случаев и порядок их оформления и расследования. Экологическая экспертиза производственного оборудования и технологических процессов. Организация и разрешительная система на перевозку опасных грузов.
контрольная работа, добавлен 15.11.2010Описание методов оценки качественно-количественных характеристик освещения. Характеристики и критерии выбора источников света и светильников для определенных работ и помещений. Работа с измерительными приборами: люксметром, измерителем видимости.
лабораторная работа, добавлен 27.07.2015Оценка опасности и вредности производственного процесса. Проектирование системы безопасности производственного процесса. Проведение работ с повышенной опасностью. Организация обучения по охране труда и проверки знания требований охраны труда работников.
курсовая работа, добавлен 11.06.2020Изучение общих характеристик пылей и степени их воздействия на организм человека. Дисперсность пылевых частиц. Предельно допустимое содержание аэрозолей в воздухе рабочей зоны. Описание установки для исследования запыленности воздуха. Методы отбора проб.
лабораторная работа, добавлен 28.12.2013Характеристика загрязнений, образующихся в процессе плавки металла. Требования безопасности при пескоструйной очистке поверхностей отливок. Исследование искусственного освещения в производственных помещениях. Правила оказания первой помощи пострадавшим.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Нормирование производственного освещения. Инструктажи по охране труда. Организация медобслуживания пользователей компьютеров. Расчет воздухообмена при общеобменной вентиляции; контурного защитного заземления в цехах с электроустановками, общего освещения.
контрольная работа, добавлен 22.06.2021Нормы, регулирующие охрану труда работающих. Цели проведения инструктажа рабочих и служащих по технике безопасности. Анализ производственного травматизма на предприятии. План мероприятий по усилению контроля за соблюдением правил по охране труда.
отчет по практике, добавлен 28.05.2015Рассмотрение вопросов производственного освещения, шумов, ультрафиолетового, лазерного, инфракрасного и ионизирующего излучений, безопасности оборудования, защиты гидросферы, литосферы. Ознакомление с основными положениями теории чрезвычайных ситуаций.
курсовая работа, добавлен 08.06.2010Оценка и общие сведения о строительном проекте, вычисление расчетного времени эвакуации персонала из рабочих помещений. Расчет времени движения людского потока на участках, его плотность и время прохождения дверного проема. Пожар в рабочем помещении.
контрольная работа, добавлен 15.04.2015Понятие производственного помещения, рабочего места и зоны. Особенности гигиенического нормирования параметров микроклимата. Характеристика основных факторов микроклимата (теплый, холодный период года и тяжесть работы, которая определяется категорией).
реферат, добавлен 15.01.2013Изучение требований электромагнитной безопасности к эмиссионным параметрам мониторов всех типов. Измерение электромагнитных полей на рабочих местах с ПЭВМ и их гигиеническая оценка. Выбор точки контроля интенсивности электромагнитных полей дисплеев.
лабораторная работа, добавлен 21.04.2015Требования к освещению предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Характеристика источников света. Гигиеническое значение осветительной арматуры. Санитарные правила хранения продуктов при различных температурно-влажностных режимах.
контрольная работа, добавлен 07.12.2013- 114. Поведение при аварийной ситуации. Правила безопасности при обслуживании холодильного оборудования
Анализ правил безопасности при эксплуатации и обслуживании холодильного оборудования. Определение размеров и площади зоны химического заражения. Изучение факторов, влияющих на исход поражения электрическим током и мер безопасности после землетрясения.
контрольная работа, добавлен 22.10.2010 Микроклимат производственного помещения. Оценка системы естественной вентиляции и освещенность на рабочем месте. Нормативы и требования к пожарной безопасности. Правила безопасности при работе с компьютером. Предложения по улучшению охраны труда.
отчет по практике, добавлен 18.06.2015Система управления безопасностью труда на ООО "Поларис". Задачи службы профессиональной безопасности: соблюдение норм и правил охраны труда, инструктаж по технике безопасности, аттестация рабочих мест. Учет и оформление несчастных случаев на производстве.
дипломная работа, добавлен 20.02.2017Влияние комфортных условий труда и его безопасности на производительность труда, качество и себестоимость продукции. Основные методы борьбы с шумом, вибрациями машин и оборудования. Определение категории тяжести труда на рабочем месте станочника токаря.
контрольная работа, добавлен 23.01.2010Обеспечение оптимальных режимов труда, отдыха водителей и ремонтных рабочих. Требования к подвижному составу, перевозящему опасные грузы. Значение и место стандартов системы безопасности труда. Анализ производственного травматизма ремонтных рабочих.
контрольная работа, добавлен 15.01.2014- 119. Организация контроля концентрации пыли в воздухе жилых и рабочих зон с помощью оптических методов
Метод дистанционного определения концентрации и дисперсного состава пыли в воздухе жилых и рабочих зон, в режиме реального времени. Обоснование применения лазерного зондирования как высокоточного метода измерений и контроля качества атмосферного воздуха.
статья, добавлен 30.07.2017 Личная гигиена - залог здоровья. Регламентация производственной санитарии на предприятиях общественного питания. Основы рационального питания. Прохождение медицинского обследования, ведение санитарной документации. Правила пользования санитарной одеждой.
презентация, добавлен 14.02.2016Основные пути организации работ на электроустановках. Классификация производственного шума, его действие на организм человека. Основные виды инструктажей и порядок их проведения. Характеристика категорий помещений по степени взрывопожарной опасности.
контрольная работа, добавлен 08.10.2017- 122. Рациональное питание
Организация правильного питания. Определение энергетической ценности суточного рациона в зависимости от рода деятельности. Содержание белков, углеводов, жиров при сбалансированном питании. Соблюдение правильного режима приема пищи. Пищевая пирамида.
презентация, добавлен 07.10.2015 Организация сертификации работ. Организационная структура организации по сертификации и основные функции ее участников. Обеспечение защиты жизни и здоровья работников. Сертификация производственного оборудования и рабочих мест по условиям труда.
курсовая работа, добавлен 29.11.2013Требования, касающиеся освещения производственных помещений предприятия, обоснование и расчет данного показателя. Разработка схем и видов систем вентиляции производственного помещения. Обоснование эффективности механической вентиляции, ее очистка.
контрольная работа, добавлен 02.03.2011Понятие и содержание микроклимата производственного помещения, оценка влияния его факторов на жизнь и здоровье человека. Направления нормализации параметров микроклимата. Защита от производственной пыли и вредных химических веществ, ее основные средства.
реферат, добавлен 30.12.2012