Склад зернової маси і характеристика її компонентів
Хімічний склад зернових, зернобобових та круп'яних культур, вміст білків, вуглеводів, полісахаридів, вітамінів та різних ферментів. Мікроорганізми, їх роль при зберіганні зерна і насіння та фактори, що сприяють їх розвитку. Шкідники хлібних запасів.
Подобные документы
Сприятливі природнокліматичні умови і висока родючість ґрунтів України - фактори, що сприяють отриманню високоякісного продовольчого зерна в необхідних обсягах. Дослідження основних шляхів фотосинтетичної трансформації вуглекислого газу в рослинах.
статья, добавлен 30.01.2017Вміст загальних ліпідів та жирних кислот у деяких видах квіткового пилку, склад маточного молочка. Ліпідний склад тканин медоносних бджіл у різні періоди росту та розвитку. Зміни вмісту та співвідношення класів ліпідів при нозематозі медоносних бджіл.
автореферат, добавлен 26.08.2015Розробка методу та обладнання для процесу сепарації насіння рису в електростатичному полі. Виділення із зернової суміші якісного зерна з підвищеними посівними кондиціями. Вивчення залежності процесу сепарації від електрофізичних властивостей насіння.
автореферат, добавлен 23.02.2014Аналіз впливу генотипу Glycine max (L.) Merr. і попередньої бактеризації насіння вірулентним та активним штамом Bradyrhizobium japonicum 634b на ріст і розвиток рослин, вмісту розчинних вуглеводів в листках ізогенних за Е-генами ліній у польових умовах.
статья, добавлен 23.07.2024Вивчення в постембріональному онтогенезі закономірностей формування м'ясної продуктивності у тварин різних генотипів поліської м’ясної породи. Аналіз динаміки росту живої маси бугайців, внутрішніх органів і шкіри. Хімічний склад м'яса і печінки.
автореферат, добавлен 30.07.2015Генетична структура любінських рамчастого і лускатого коропів, їх помісей і гібридних форм. Аналіз анонімних ланок ДНК з використанням праймерів до мікросателітних локусів. Вміст білків і ліпідів та їх амінокислотний склад у скелетних м’язах риб.
автореферат, добавлен 28.08.2015Аналіз сучасного стану ринку зерна України та його логістичних перспектив. Оцінювання елементів агроланцюгів поставок зернових культур в країні. Розробка прогнозу обсягів реалізації та реалізаційних цін на продукцію зернових в системі агрологістики.
статья, добавлен 23.09.2016Аналіз морфологічних особливостей гетероспермії насіння сої. Їх зв'язок з біологічними властивостями рослин у потомстві та використання для добору посівного матеріалу. Характеристика мінливості лінійних розмірів, маси, форми насіння у різних сортів сої.
автореферат, добавлен 24.07.2014Аналіз результатів досліджень і рекомендацій виробництву щодо вирощування зерна та високоякісного насіння рису сортів різних груп стиглості залежно від норм висіву та доз азотних добрив. Визначення впливу різноякісності насіння рису в межах волоті.
автореферат, добавлен 02.08.2014Сучасний стан насіннєвого ринку. Організаційно-правові та господарсько-економічні відносини в насінницькій галузі. Структура товарної продукції зернових культур підприємства. Розроблення і впровадження системи маркетингових заходів та цінової політики.
статья, добавлен 20.02.2016Вивчення змін посівних і технологічних якостей зерна озимої пшениці в період проходження післязбирального дозрівання та в процесі подальшого зберігання. Розгляд сортових особливостей зернових. Розміщення насіння і товарного зерна на площадці з навісом.
автореферат, добавлен 14.08.2015Удосконалення елементів технологій вирощування зернобобових культур. Встановлення залежності формування зернової продуктивності гороху від впливу доз мінеральних добрив та способів передпосівної обробки насіння в умовах правобережного Лісостепу України.
автореферат, добавлен 30.08.2014Аналіз літератури щодо меду і його хімічного складу (вміст цукру, води, білків, ферментів, вітамінів, органічних кислот). Види меду (штучний та натуральний, монофлорний та поліфлорний, падевий), дані щодо способів фальсифікації та методи її виявлення.
статья, добавлен 25.02.2020Розв’язання задачі одержання науково обґрунтованих теоретичних та експериментальних результатів, що є істотним для розвитку електромагнітних методів для передпосівної обробки насіння зернових культур. Сучасні електротехнології вирощування кукурудзи.
автореферат, добавлен 28.08.2014Підвищення ефективності очищення і сортування насіння зернових культур шляхом обґрунтування параметрів технологічного процесу сепарації їх на вібраційній насіннєочисній машині. Експериментальні установки та макетні зразки вібраційних насіннєочисних машин.
автореферат, добавлен 15.11.2013Вплив мінеральних добрив на вміст поживних речовин у рослинах вівса та врожайність його сортів. Отримання найвищих показників врожайності. Вибір дози мінерального добрива з метою отримання в умовах Південного Степу України зерна вівса на 17,6 % більше.
статья, добавлен 26.07.2016Характеристика будови та функцій жиророзчинних вітамінів. Роль вітаміну D в організмі тварин. Проведення біохімічного аналізу сироватки крові на вміст ретинолу. Причини та наслідки порушення обміну каротину. Патогенез та симптоми при гіпоавітамінозі.
курсовая работа, добавлен 12.12.2015Розробка технології переробки зерна жита в муку хлібопекарську підвищеного виходу та покращеної харчової цінності. Хімічний склад зерна пшениці. Вплив використання системи попереднього здрібнювання на кількісно-якісні та енергосилові показники помелу.
автореферат, добавлен 26.08.2015Вирощування насіння цибулі ріпчастої за осіннього і весняного строку садіння маточників в умовах південного Степу України. Вплив строків садіння, маси маточних цибулин і площі живлення рослин на урожайність насіння, на якісні показники і фракційний склад.
автореферат, добавлен 24.07.2014Оцінювання за хімічним складом різні частини коренеплодів буряків, як цукрових, так і кормових, вирощених із насіння та з розсади, отриманої методом клонального мікророзмноження в культурі in vitro. Визначення середньої маси в різних частинах.
статья, добавлен 18.05.2020Фауністичний склад основних шкідників цибулі в період її вегетації і зберігання. Видовий склад і практичне значення хижих комах та диких запилювачів насінників цибулі ріпчастої. Прийоми щодо регуляції чисельності основних шкідників цибулі ріпчастої.
автореферат, добавлен 24.02.2014Поживність комбікормів для кролів. Середньодобові прирости живої маси піддослідних кролів. Перетравність поживних речовин раціонів. Баланс мінеральних елементів в організмі. Хімічний, амінокислотний склад м’яса. Економічна ефективність виробництва м’яса.
автореферат, добавлен 13.08.2015Розвиток стратегії розвитку українських насіннєвих підприємств, які спеціалізуються на вирощуванні кукурудзи. Експорт насіння зернових культур. Розробка державної підтримки галузі насінництва, покращення логістики та врахування змін кліматичних умов.
статья, добавлен 11.12.2020Дослідження стану відтворної функції корів. Характеристика поліморфних систем білків і ферментів, вміст загального білка, його фракцій у сироватці. Особливості перебігу тільності, отелення, післяотельного періоду корів у зв’язку з поліморфними системами.
автореферат, добавлен 12.02.2014Наведено результати вивчення впливу мінеральних, органічних та органо-мінеральних добрив на біохімічний склад зерна пшениці. Встановлено, що насіннєва продуктивність та якість зерна залежать від забезпечення рослин елементами живлення протягом вегетації.
статья, добавлен 16.05.2022