Хитозанглюкановые комплексы в питании человека

Применение комплексных соединений хитозанглюкановых комплексов с сывороточными белками в питании рассматривается в качестве источника биологически активных белков и глюкозамина для организма человека. Процесс образования высокомолекулярных комплексов.

Подобные документы

  • Характеристика первичных и вторичных органов иммунной системы организма человека. Проведение исследования функций иммунокомпетентных клеток. Главная особенность межклеточной кооперации в иммуногенезе. Основная сущность и виды образования Т-лимфоцитов.

    презентация, добавлен 03.02.2016

  • Эпизоотологическое обследование молочных комплексов. Анализ заболеваемости крупного рогатого скота и причины выбытия коров. Нормы труда ветеринарных специалистов. Эффективность ветеринарного обслуживания молочных комплексов, пути его совершенствования.

    автореферат, добавлен 21.07.2018

  • Общая характеристика биологически активных добавок (БАД), исследование их преимуществ и недостатков. Рассмотрение состояние рынка БАД в России. Выявление наиболее актуальных проблем, связанных с производством и реализацией БАД через аптечную сеть.

    реферат, добавлен 12.04.2014

  • Внутреннее строение человеческого организма, функции органов и их систем. Закономерности обмена веществ, превращение белков, жиров и углеводов. Пищеварительная, сердечнососудистая, нервная, выделительная системы человека, их роль и значение в жизни.

    курс лекций, добавлен 27.12.2014

  • Амарант как полезный растительный пищевой продукт, не содержащий глютен и богатый витаминами, минералами, жирами, углеводами, белками и биологически-активными веществами, которые оказывают противораковое и общее исцеляющее влияние на организм человека.

    статья, добавлен 11.11.2016

  • Содержание пептидных соединений в эритроцитах в условиях активации, блокирования вета-адренорецепции, доказательство их гемоглобиновой природы. Чистая фракция эритроцитов человека, разделенная по возрасту на молодые и старые клетки, - объект исследования.

    статья, добавлен 03.08.2013

  • Свойства и важные особенности высокомолекулярных соединений. Их классификация по происхождению и в зависимости от состава главной цепи макромолекулы. Применение ВМС в фармацевтической практике в качестве основ для мазей, стабилизаторов и пролонгаторов.

    реферат, добавлен 05.10.2010

  • Влияние экологии на здоровье человека. Воздействие загрязнения среды на здоровье человека. Описание основных защитных систем организма человека. Основные функции кожных покровов. Строение и функции печени, описание устройства имунной системы человека.

    реферат, добавлен 10.03.2012

  • Разработка Теории сбалансированного питания А.А. Покровским, ее особенности и сущность. Необходимое соотношение между белками, жирами и углеводами. Балансный подход в питании и идея рафинированной пищи. Основные принципы сбалансированного питания.

    презентация, добавлен 24.12.2015

  • Знакомство с этапами развития российского рынка биологически активных пищевых добавок. Человеческий капитал как фактор экономического роста. Анализ способов применения биологически активных пищевых добавок, особенности влияния на состояние здоровья.

    статья, добавлен 17.08.2018

  • Резервы и энергетические ресурсы организма человека. Работа сердца и дыхательной системы человека, занимающегося спортом. Плазматический жир как мощный запас организма. Влияние культуры питания и движений на духовное и физическое здоровье человека.

    реферат, добавлен 16.02.2014

  • Исследование возможности применения магнитных микро- и наночастиц для направленной транспортировки средств оздоровления и лечения. Поиск способов направленной транспортировки биологически активных веществ и средств оздоровления организма человека.

    статья, добавлен 25.01.2021

  • Общая характеристика формирования и развития микрофлоры организма человека. Рассмотрение видов микробиоты взрослого человека. Особенности различных ярусов желудочно-кишечного биотопа. Изучение основных микроорганизмов, активных в желудочной среде.

    реферат, добавлен 01.05.2015

  • Понятие и классификация витаминов. Симптомы авитаминоза. Препараты жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Характеристика поливитаминных препаратов и витаминно-минеральных комплексов. Ассортимент витаминов и витаминно-минеральных комплексов в аптеке.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2024

  • Влияние алюминия на здоровье и жизнедеятельность человека. Участие алюминия в процессах образования фосфатных и белковых комплексов в организме, регенерации тканей, стимулирование или торможение (в зависимости от концентрации) пищеварительных ферментов.

    реферат, добавлен 03.04.2014

  • Особенностей состояния организма человека при действии предельных физических нагрузок в условиях ограничения теплоотдачи. Оценка влияния на состояние и работоспособность организма человека физической нагрузки в различных микроклиматических условиях.

    автореферат, добавлен 25.07.2018

  • Изучение влияния аскорбиновой кислоты на железо в составе железосодержащих препаратов. Разработка диеты для профилактики гиповитаминозов и гипервитаминозов в организме человека при приеме препаратов трехвалентного железа, показанных больным анемией.

    статья, добавлен 31.03.2019

  • Белковые вещества составляют громадный класс органических соединений, неизбежно встречаемых в каждом организме. Роль белков в организме огромна. В процессах обмена веществ между внешней средой и организмом человека ведущее место занимает обмен белков.

    реферат, добавлен 09.07.2008

  • Анализ влияния питания детей на растущий организм и его функционирование. Основные принципы организации рационального питания. Обязательные группы продуктов в питании детей. Рассмотрение основных органических и минеральных веществ в питании детей.

    реферат, добавлен 16.11.2017

  • Проведение исследования теорий, раскрывающих причину и продолжительность старения живого организма. Главные физиологические фазы апоптоза. Анализ гипоталамуса как основного звена процесса старения. Особенность увеличения видовых пределов жизни человека.

    статья, добавлен 20.02.2019

  • Рассмотрение основных принципов и особенности индивидуального строения организма человека. Физиология внутренней среды организма. Механизм кровообращения, сердечно-сосудистая система. Роль дыхания и пищеварения в жизнедеятельности организма человека.

    курс лекций, добавлен 17.06.2018

  • Изучение мясной продуктивности индеек и качества продуктов убоя при использовании в рационе биологически активных добавок “Комбиолакс” и “Cувар”. Исследование влияния биологически активных добавок на показатели углеводного и минерального обменов индеек.

    автореферат, добавлен 21.07.2018

  • Наличие физиологически активных соединений как причина лечебного действия на организм человека лекарственных растений (ЛРС). Характеристика свойств химических компонентов, содержащихся в ЛРС, их фармакотерапевтическое действие и применение в медицине.

    реферат, добавлен 08.02.2018

  • Физиологическое значение меди и молибдена для организма животных и человека. Применение в медицине радиоизотопа молибдена при сканировании печени и исследовании циркуляции крови в мышцах. Биологическая функция цинка, никеля, ртути, железа, кобальта.

    доклад, добавлен 29.12.2014

  • Алкалоиды и принципы их классификации. Строение и свойства биологически важных гетероциклических соединений: никотин, кофеин, хинин, морфин. Механизм действия этих соединений на организм человека. Лечебные (противомалярийные) свойства коры хинного дерева.

    презентация, добавлен 12.02.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.