Хитозанглюкановые комплексы в питании человека
Применение комплексных соединений хитозанглюкановых комплексов с сывороточными белками в питании рассматривается в качестве источника биологически активных белков и глюкозамина для организма человека. Процесс образования высокомолекулярных комплексов.
Подобные документы
Эпизоотологическое обследование молочных комплексов. Анализ заболеваемости крупного рогатого скота и причины выбытия коров. Нормы труда ветеринарных специалистов. Эффективность ветеринарного обслуживания молочных комплексов, пути его совершенствования.
автореферат, добавлен 21.07.2018Общая характеристика биологически активных добавок (БАД), исследование их преимуществ и недостатков. Рассмотрение состояние рынка БАД в России. Выявление наиболее актуальных проблем, связанных с производством и реализацией БАД через аптечную сеть.
реферат, добавлен 12.04.2014Характеристика первичных и вторичных органов иммунной системы организма человека. Проведение исследования функций иммунокомпетентных клеток. Главная особенность межклеточной кооперации в иммуногенезе. Основная сущность и виды образования Т-лимфоцитов.
презентация, добавлен 03.02.2016Внутреннее строение человеческого организма, функции органов и их систем. Закономерности обмена веществ, превращение белков, жиров и углеводов. Пищеварительная, сердечнососудистая, нервная, выделительная системы человека, их роль и значение в жизни.
курс лекций, добавлен 27.12.2014Амарант как полезный растительный пищевой продукт, не содержащий глютен и богатый витаминами, минералами, жирами, углеводами, белками и биологически-активными веществами, которые оказывают противораковое и общее исцеляющее влияние на организм человека.
статья, добавлен 11.11.2016Содержание пептидных соединений в эритроцитах в условиях активации, блокирования вета-адренорецепции, доказательство их гемоглобиновой природы. Чистая фракция эритроцитов человека, разделенная по возрасту на молодые и старые клетки, - объект исследования.
статья, добавлен 03.08.2013Свойства и важные особенности высокомолекулярных соединений. Их классификация по происхождению и в зависимости от состава главной цепи макромолекулы. Применение ВМС в фармацевтической практике в качестве основ для мазей, стабилизаторов и пролонгаторов.
реферат, добавлен 05.10.2010Разработка Теории сбалансированного питания А.А. Покровским, ее особенности и сущность. Необходимое соотношение между белками, жирами и углеводами. Балансный подход в питании и идея рафинированной пищи. Основные принципы сбалансированного питания.
презентация, добавлен 24.12.2015Влияние экологии на здоровье человека. Воздействие загрязнения среды на здоровье человека. Описание основных защитных систем организма человека. Основные функции кожных покровов. Строение и функции печени, описание устройства имунной системы человека.
реферат, добавлен 10.03.2012Знакомство с этапами развития российского рынка биологически активных пищевых добавок. Человеческий капитал как фактор экономического роста. Анализ способов применения биологически активных пищевых добавок, особенности влияния на состояние здоровья.
статья, добавлен 17.08.2018Резервы и энергетические ресурсы организма человека. Работа сердца и дыхательной системы человека, занимающегося спортом. Плазматический жир как мощный запас организма. Влияние культуры питания и движений на духовное и физическое здоровье человека.
реферат, добавлен 16.02.2014Исследование возможности применения магнитных микро- и наночастиц для направленной транспортировки средств оздоровления и лечения. Поиск способов направленной транспортировки биологически активных веществ и средств оздоровления организма человека.
статья, добавлен 25.01.2021- 113. Микробиота кишечника
Общая характеристика формирования и развития микрофлоры организма человека. Рассмотрение видов микробиоты взрослого человека. Особенности различных ярусов желудочно-кишечного биотопа. Изучение основных микроорганизмов, активных в желудочной среде.
реферат, добавлен 01.05.2015 Понятие и классификация витаминов. Симптомы авитаминоза. Препараты жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Характеристика поливитаминных препаратов и витаминно-минеральных комплексов. Ассортимент витаминов и витаминно-минеральных комплексов в аптеке.
курсовая работа, добавлен 08.02.2024- 115. Аллюминий в медицине
Влияние алюминия на здоровье и жизнедеятельность человека. Участие алюминия в процессах образования фосфатных и белковых комплексов в организме, регенерации тканей, стимулирование или торможение (в зависимости от концентрации) пищеварительных ферментов.
реферат, добавлен 03.04.2014 Особенностей состояния организма человека при действии предельных физических нагрузок в условиях ограничения теплоотдачи. Оценка влияния на состояние и работоспособность организма человека физической нагрузки в различных микроклиматических условиях.
автореферат, добавлен 25.07.2018Изучение влияния аскорбиновой кислоты на железо в составе железосодержащих препаратов. Разработка диеты для профилактики гиповитаминозов и гипервитаминозов в организме человека при приеме препаратов трехвалентного железа, показанных больным анемией.
статья, добавлен 31.03.2019- 118. Белки
Белковые вещества составляют громадный класс органических соединений, неизбежно встречаемых в каждом организме. Роль белков в организме огромна. В процессах обмена веществ между внешней средой и организмом человека ведущее место занимает обмен белков.
реферат, добавлен 09.07.2008 Анализ влияния питания детей на растущий организм и его функционирование. Основные принципы организации рационального питания. Обязательные группы продуктов в питании детей. Рассмотрение основных органических и минеральных веществ в питании детей.
реферат, добавлен 16.11.2017Проведение исследования теорий, раскрывающих причину и продолжительность старения живого организма. Главные физиологические фазы апоптоза. Анализ гипоталамуса как основного звена процесса старения. Особенность увеличения видовых пределов жизни человека.
статья, добавлен 20.02.2019Рассмотрение основных принципов и особенности индивидуального строения организма человека. Физиология внутренней среды организма. Механизм кровообращения, сердечно-сосудистая система. Роль дыхания и пищеварения в жизнедеятельности организма человека.
курс лекций, добавлен 17.06.2018Изучение мясной продуктивности индеек и качества продуктов убоя при использовании в рационе биологически активных добавок “Комбиолакс” и “Cувар”. Исследование влияния биологически активных добавок на показатели углеводного и минерального обменов индеек.
автореферат, добавлен 21.07.2018Наличие физиологически активных соединений как причина лечебного действия на организм человека лекарственных растений (ЛРС). Характеристика свойств химических компонентов, содержащихся в ЛРС, их фармакотерапевтическое действие и применение в медицине.
реферат, добавлен 08.02.2018Физиологическое значение меди и молибдена для организма животных и человека. Применение в медицине радиоизотопа молибдена при сканировании печени и исследовании циркуляции крови в мышцах. Биологическая функция цинка, никеля, ртути, железа, кобальта.
доклад, добавлен 29.12.2014- 125. Группа алкалоидов
Алкалоиды и принципы их классификации. Строение и свойства биологически важных гетероциклических соединений: никотин, кофеин, хинин, морфин. Механизм действия этих соединений на организм человека. Лечебные (противомалярийные) свойства коры хинного дерева.
презентация, добавлен 12.02.2017