Способы сохранения биологически активных веществ в тыквенном сырье
Потери овощей за счет дыхания, испарения влаги, микробиологической порчи и прорастания. Штаммы молочнокислых бактерий и химические бактерии. Данные по содержанию каротина в тыквенном сырье. Содержание каротина в сырье при использовании консервантов.
Подобные документы
Изучение клинических и биохимических показателей, неспецифической резистентности организма у собак после применения биологически активных препаратов, изготовленных на основе отходов биологического производства, полученных после культивирования клеток.
автореферат, добавлен 29.07.2018Развитие свекловодства в России, повышение урожайности других культур свекловичных севооборотов. Расширение линейки продуктов отрасли. Рост продуктивности сбора сахара с гектара. Уменьшение содержания пектиновых веществ и солей кальция в корнеплодах.
статья, добавлен 12.04.2019Фитоэкдизонсодержащие растения - уникальная кормовая добавка биологически активного действия для сельскохозяйственной птицы. Сохранность поголовья - важнейший показатель, характеризующий жизнеспособность птицы при производстве продуктов птицеводства.
статья, добавлен 31.03.2019Оценка генофонда персика в коллекции Никитского ботанического сада и отбор сортов с повышенным содержанием в плодах биологически активных веществ для использования в селекции. Распределение экотипов персика по комплексу биологически ценных веществ.
статья, добавлен 24.06.2016Исследование влияния ферментных препаратов Целлолюкс-F и протосубтилина Г3х и пробиотической кормовой добавкой "Споротермин" на интенсивность роста и развития, интенсивность обменных процессов и конверсию питательных веществ рационов в продукцию.
статья, добавлен 15.05.2017Технология заготовки травяной муки и травяной резки. Производство муки: без провяливания и с провяливанием скошенной травы. Способы хранения и стабилизации каротина в травяной муке: обработка корма антиоксидантами и др. Оценка качества травяной муки.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Роль эндофитных бактерий из корней гороха как основы микробиологических препаратов для растениеводства в бобово-ризобиальной симбиотической системе. Штаммы эндофитов, перспективные в качестве основы препаратов для повышения продуктивности растений гороха.
автореферат, добавлен 19.07.2018- 58. Кормление овец
Особенности пищеварения и обмена веществ у овец. Значение различных питательных веществ и последствия неполноценного кормления, особенности применения биологически активных веществ. Техника составления рационов по детализированным нормам кормления.
курсовая работа, добавлен 15.06.2012 Исследование способности пробиотических добавок снижать заболеваемость молодняка сельскохозяйственных животных и повышать динамику их роста. Определение целесообразности проводить применение биологически активных для молодняка свиней микроорганизмов.
статья, добавлен 28.05.2023Определение гипоавитоминозов алиментарного и эндогенного происхождения. Причины и симптоматика витаминной недостаточности у животных. Классификация и значение биологически активных веществ по степени их растворимости и физиологическому действию.
реферат, добавлен 17.12.2013Определение оптимальной дозы введения нового пробиотика споронормин в виде выпойки цыплятам-бройлерам. Изучение особенностей микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Оценка мясной продуктивности и качества мяса цыплят-бройлеров при использовании препаратов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Реализация генетического потенциала продуктивности животных - одна из наиболее актуальных тем современного промышленного свиноводства. Применение биологически активных веществ - ключевое направление стимуляции сперматогенеза у хряков-производителей.
статья, добавлен 02.02.2020Содержание витаминов в зеленых листьях амаранта сортов Валентина, Крепыш и Дон Педро. Витамины, содержащиеся в 100 граммах зеленых листьев амаранта относительно среднесуточной потребности человека. Содержание органической и фосфорной кислоты в листьях.
статья, добавлен 31.03.2021Изучение механизма быстрой потери влаги зерном кукурузы при созревании. Выделение генотипов, обладающих данным свойством, для использования в селекции самоопыленных линий и гибридов. Исследование характера наследуемости признака "низкая влажность зерна".
автореферат, добавлен 27.03.2018Технологические процессы силосования. Потери питательных веществ при заготовке сена и силоса. Способы приостановки действия вредных маслянокислых бактерий во время силосования растений. Факторы, влияющие на качество силоса и методы его хранения.
реферат, добавлен 03.01.2014Обоснование технологии жомового откорма молодняка крупного рогатого скота и определение оптимального сахаропротеинового отношения в рационах при таком типе кормления за счет использования кормовой патоки. Определение оптимальной дозы алюмосиликатов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Разработка состава полнорационного комбикорма с сушеным картофелем и другими ингредиентами, включая биологически активные вещества. Исследование его продуктивного действия при скармливании молодняку свиней в сухом, влажном и гранулированном виде.
автореферат, добавлен 29.01.2018Проведение исследования эффективности комплексных физиологически активных веществ Райкат Старт, Аминокат 10%, Атланте Плюс и Нутривант зерновой на посевах озимой пшеницы. Особенность увеличения урожайности зерна озимой пшеницы и улучшение его качества.
статья, добавлен 26.11.2018Эмпирические модели управления водным режимом орошаемых земель. Количественный учет нелинейности связи между величиной депрессии испарения и недостатком почвенной влаги в конкретные фазы развития растений. Изучение методики расчета суммарного испарения.
статья, добавлен 30.01.2019Современное состояние комбикормовой продукции. Особенности производства и характеристика основного сырья комбикорма для гусят. Основные этапы переработки сырья, расчет энергетической питательности корма. Режимы и способы хранения комбикормовой продукции.
курсовая работа, добавлен 01.03.2015Нехватка в рационах энергии, протеина и других питательных и биологически активных веществ, несбалансированность рационов как основная причина низкой продуктивности животных в современных хозяйствах. Содержание и принципы проекта "Развитие АПК".
реферат, добавлен 25.12.2014Способы рационального использования заготовленных кормов из силоса. Злаковые травы, скошенные в фазе бутонизации как важнейшее сырье для приготовления травяной муки. Специфика эксплуатации электрооборудования на сельскохозяйственных предприятиях.
контрольная работа, добавлен 28.02.2014Изучение уровня загрязнения продуктов животного происхождения антибиотиками. Модификация метода их микробиологического определения в субстрате с помощью унифицированных тест-культур. Способы экстракции антибиотиков из мышечной ткани, молока и яиц.
автореферат, добавлен 26.12.2017Главная особенность включения в кормосмеси для цыплят-бройлеров биологически активной добавки на основе молочной сыворотки. Характеристика повышения переваримости и усвояемости питательных веществ корма, что положительно сказывается на живой массе.
статья, добавлен 20.05.2017Изучение свойств пахотных земель. Контроль состояния структуры почвы, поддержание физических свойств корнеобитаемого слоя. Стимуляция посевов биологически-активными веществами. Расчёт коэффициента водопрочности чернозёма обыкновенного карбонатного.
статья, добавлен 15.05.2017