Технология добычи рыбы, ее посола и охлаждения
Понятие океанического рыболовства как важнейшего направления развития добывающей отрасли рыбного хозяйства. Особенности добычи рыбы и производства рыбных консервов и рыбьего жира. Основные способы посола: сухой, мокрый, смешанный. Этапы охлаждения рыбы.
Подобные документы
Технология производства по добыче и способы транспортировки сырья для производства цемента. Пригодность сырьевых материалов для производства портландцементного клинкера, на основании их технологического изучения и технико-экономического анализа.
статья, добавлен 14.12.2024Роль нефтегазового комплекса в экономике России. Описание методов и технологий интенсификации добычи нефти. Технология проведения гидроразрыва пласта. Динамика добычи жидкости и нефти после проведения ГРП, основные критерии и требования выбора скважин.
статья, добавлен 23.07.2020Мокрый, сухой, полусухой, мокро-сухой способ производства древесноволокнистых плит. Размол щепы на волокна, основные этапы. Нагрев и увлажнение плит. Практическая задача на построение графика зернового состава песка, определение модуля его крупности.
реферат, добавлен 19.12.2012Порядок проведения государственной экспертизы условий труда. Органы, ее осуществляющие и сроки проведения. Оценка травмобезопасности оборудования и сертификация предприятия по производству копченой рыбы. Пакет документов для экспертизы охраны труда.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014- 30. Повышение эффективности охлаждения лопаток газотурбинного двигателя путем испарительного охлаждения
Основная характеристика интенсивного охлаждения проточной части турбины с целью максимального повышения начальной температуры газа. Главная особенность повышения эффективности охлаждения лопатки турбины в результате впрыска воды в охлаждающий воздух.
статья, добавлен 27.11.2018 Направления работ в области автоматизации процессов нефтедобычи: создание комплексно-автоматизированных промыслов на месторождениях. Мероприятия, обеспечивающие снижение трудоемкости обслуживания скважин - автоматизация добычи, организация производства.
статья, добавлен 26.04.2019Способы эксплуатации глубоких подземных вод, геолого-экономические показатели. Способы добычи подземных промышленных вод и рассолов. Назначение и конструкции скважин на промышленные воды. Экономические показатели добычи подземных промышленных вод.
реферат, добавлен 25.08.2010Распространение оборотных систем охлаждения с градирнями. Основные требования к охлаждающей воде в системах оборотного охлаждения. Использование продувки для снижения накипеобразования. Влияние концентрации хеламина на скорость коррозии латуни в воде.
статья, добавлен 21.11.2018Рыбные продукты, после предварительной обработки, герметично укупоренные в тару и подвергнутые стерилизации в течение определенного времени. Технология производства консервированных изделий. Ветеринарно-санитарная оценка готовых баночных наборов еды.
курсовая работа, добавлен 19.09.2014Исследование особенностей добычи и обогащения руд чёрных металлов, нерудного сырья для чёрной металлургии, производства стальных и чугунных труб. Характеристика металлургического цикла, прокатного производства. Анализ размещения предприятий отрасли в РФ.
реферат, добавлен 29.01.2012Назначение и обзор систем охлаждения автомобиля. Устройство систем жидкостного охлаждения. Конструктивные особенности двигателя. Кривошипно-шатунный механизм и механизм газораспределения. Системы смазки, охлаждения, питания и выпуска отработавших газов.
дипломная работа, добавлен 07.08.2011Особенности добычи серпентинита и получение хромового концентрата путем обогащения руды радиометрическим способом. Проведение поисковых, оценочных, разведочных работ и добычи хромовых руд. Организация производства гидрооксида магния из серпентинитов.
презентация, добавлен 12.10.2016Рассмотрение этапов развития добычи природного газа. Определение места России в мировой системе газообеспечения. Оценка перспектив газовой области. Обзор видов природного газа и способы его добычи. Особенности подготовки природного газа к транспортировке.
дипломная работа, добавлен 30.08.2017Фонтанный и газлифтный способы добычи нефти и газа. Добыча нефти с помощью насосов, эксплуатация скважин штанговыми насосами. Функциональная схема машин и оборудования для добычи нефти и газа. Спускоподъемные инструменты для спускоподъемных операций.
реферат, добавлен 21.12.2010Определение свойств асбестоцемента, его химического и минералогического состава. Способы добычи и производства сырьевых материалов. Технология производства асбестоцементных труб. Виды асбестоцементных труб и основные технико-экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 24.09.2012Описание системы охлаждения, принципиальная схема и принцип действия. Расчет системы охлаждения Д 245: радиатора, вентилятора, водяного насоса, привода, отверстия крыльчатки, воздуха, охлаждающей жидкости. Профилирование лопасти по дуге окружности.
контрольная работа, добавлен 15.01.2015Связующие вещества, используемые при производстве комбикормов. Значение элементов в питании рыб. Классификация комбикормов в зависимости от вида рыбы и задач рыбоводства. Комбикорма для ценных пород рыб по рецепту. Контроль качества готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015Пути совершенствования систем охлаждения современных и перспективных форсированных поршневых и комбинированных двигателей, обеспечивающих их оптимальное и стабильное тепловое состояние. Меры по интенсификации охлаждения деталей цилиндропоршневой группы.
статья, добавлен 25.02.2019Особенности влияния охлаждения надувочного и дополнительного воздуха на технико-экономические показатели дизельного двигателя. Способы совершенствования рабочих процессов дизельного двигателя с помощью охлаждения основного и дополнительного заряда.
автореферат, добавлен 28.03.2018Классификация топливной эффективности газовых двигателей в зависимости удельного расхода топлива от температуры наружного воздуха на входе в градирню системы оборотного охлаждения наддувочной газовоздушной смеси. Способы охлаждения наддувочной смеси.
статья, добавлен 11.12.2016Основные вызовы в процессе добычи нефти. Роль искусственного интеллекта в процессе добычи нефти. Преимущества и применение системы искусственного интеллекта в управлении процессами добычи нефти и повышении надежности управления процессами добычи нефти.
статья, добавлен 23.12.2024Технологический процесс производства кефира и мясорастительных консервов. Характеристика технологических операций, используемое для производства сырье. Основные требования к готовому продукту. Классификация и ассортимент мясорастительных консервов.
курсовая работа, добавлен 29.10.2013Основные требования к охлаждающей воде в системах оборотного охлаждения. Способы предотвращения образования минеральных отложений в конденсаторах турбин. Изменение скорости коррозии латуни Л-68 в зависимости от содержания хлоридов в охлаждающей воде.
статья, добавлен 02.02.2020Безмашинные способы охлаждения. Использование водного и сухого льда для сохранения продуктов. Охлаждение холодоаккумуляторами и эвтектическим раствором. Принципы испарительного охлаждения. Сравнительный анализ современных закрытых прилавков-витрин.
контрольная работа, добавлен 28.09.2012Методика расчетов оптимальных температурно-скоростных режимов охлаждения сортовых заготовок посредством поиска многокритериального глобального экстремума. Требования при разработке режимов охлаждения заготовки в бункере зоны вторичного охлаждения.
статья, добавлен 13.10.2016