Разработка предприятия по производству хлебного кваса

Прогнозирование динамики развития производства хлебного кваса. Анализ квасного сегмента рынка. Технико-экономическое обоснование мощности производственного процесса. Специфика сырья и хранения продукции. Технологическая схема приготовления кваса.

Подобные документы

  • Сущность и виды спроса в условиях рыночных отношений, его влияние на стратегию предприятия. Особенности сегментации рынка. Методы прогнозирования спроса и исследования рынка продукции. Прогнозирование спроса и сегментация рынка продуктов ООО "А-Квас".

    курсовая работа, добавлен 29.05.2014

  • Интегрированная методика изучения динамики объема производства и реализации продукции. Анализ выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Обеспечение производственного и социального развития организации, повышение личных доходов работников.

    дипломная работа, добавлен 01.08.2016

  • Сущность экономического обоснования решения по созданию нового производства. Результат расчета потребности в сырье, материале, комплектующих изделиях на единицу продукции, потребности в технологическом оборудовании. Анализ выручки от реализации продукции.

    контрольная работа, добавлен 01.10.2011

  • Расчет соотношения рисков и планируемой доходности как важный этап при реализации бизнес-проекта. Особенности технико-экономического обоснования (ТЭО) бизнес-проекта, в действующем бизнесе при модернизации производства, внедрении нового направления.

    статья, добавлен 15.02.2019

  • Маркетинговые исследования рынка продукции, производственная мощность, программа предприятия. Расчет потребности в оборудовании и рабочей силе. Себестоимость производства продукции, расчет технико-экономических показателей. Прибыль и рентабельность.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2011

  • Характеристика проектируемого предприятия: организационно-правовая форма, поставщики, продукция компании. Технико-экономическое обоснование создания рекламно-производственного предприятия. Калькуляция капитальных вложений в приобретение оборудования.

    курсовая работа, добавлен 29.11.2012

  • Роль сбыта продукции на предприятии. Планирование ассортимента продукции. Основные критерии для определения выпуска новых изделий. Разработка портфеля заказов предприятия. Прогнозирование сбыта продукции. Определение объективной цены продажи товара.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2012

  • Анализ рынка сбыта. Основные конкуренты и стратегия маркетинга. Схема распространения продукции. Опасности, которые могут повлиять на сбыт продукции, и возможности противодействия. Расчет себестоимости и цены продукции. Прогноз прибыли предприятия.

    бизнес-план, добавлен 24.06.2012

  • Обоснование схемы и процессов переработки сырья или производства готового продукта. Описание общей технологии переработки сырья или производства готового продукта. Разработка пооперационно-технологической инструкции производства хлеба "Зерновой".

    дипломная работа, добавлен 03.10.2017

  • История становления и развития производственного предприятия. Организационная структура и характеристика микросреды предприятия. Сегментация рынка по алкогольной продукции, анализ сильных и слабых сторон предприятия. Определение жизненного цикла товаров.

    курсовая работа, добавлен 21.05.2017

  • Характеристика производства пищевой продукции. Осуществление технологического процесса с соблюдением санитарных правил для предприятий пищевой промышленности. Способы производства сырокопченых колбас. Исследование упаковки, маркировки и хранения.

    реферат, добавлен 13.02.2020

  • Сущность комплекса маркетинга предприятия. Особенности рынка по производству молочной продукции. Анализ конкурентной среды. Оценка ситуации на отраслевом рынке. Разработка маркетинговой политики предприятия. Оценка эффективности комплекса маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2016

  • Планирование производства сетевого адаптера для пейджера. Анализ деятельности предприятия "Русь", ассортимент продукции, маркетинговая и производственная программа. Рынки сбыта, конкурентоспособность. Рекомендации по повышению эффективности деятельности.

    бизнес-план, добавлен 03.09.2010

  • Оценка сырья для производства шоколада. Технологическая схема производства, условия хранения продукта. Требования к качеству шоколада, закрепленные в нормативной документации. Упаковка и тара. Общие требования к оформлению фонда нормативных документов.

    контрольная работа, добавлен 14.12.2011

  • Основной капитал предприятия и повышение эффективности его использовании. Оценка рынков сбыта продукции и конкурентов. Обоснование проектной мощности нового производства. Расчет текущих затрат на производство и реализацию продукции, анализ безубыточности.

    дипломная работа, добавлен 16.11.2011

  • Теоретические основы анализа и прогнозирования рынка средств производства, особенности и прогнозирование сбыта. Организационно-экономическая характеристика предприятия в оценке маркетинговой деятельности. Анализ рынков на основе сезонных колебаний.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2015

  • Анализ информации о сбыте продукции по контрагентам, с целью уточнения информации о спросе на продукцию предприятия, удовлетворения спроса, насыщения рынка. Прогнозирование динамики сбыта продукции при должном и своевременном обновлении ассортимента.

    статья, добавлен 27.02.2019

  • Разработка организации по производству асфальтобетонной смеси на основе мобильного бетонного завода. Разработка производственного, организационного и финансового планов развития предприятия. Оценка гарантий и рисков. Оценка эффективности производства.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2018

  • Требования к качеству сыра как к объекту хранения. Выбор технологических схем обработки сырья и готовой продукции. Описание и обоснование выбранных режимов и условий хранения. Расчет изоляции камеры хранения и потребности в искусственном холоде.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2017

  • Задачи и информационное обеспечение анализа производства продукции и ее реализации. Анализ динамики и выполнения плана, ассортимента и структуры продукции, ее качества. Оценка ритмичности работы предприятия, а также отгрузки и реализации продукции.

    презентация, добавлен 05.05.2016

  • Маркетинг-план автосборочного предприятия «Skoda Ukraine LTD» по производству автомобилей Skoda Oktavia. Анализ потребителей продукции, сегментация, анализ конкурентов, SWOT-анализ, конкурентоспособности товара и доли рынка предприятия в городе.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2009

  • Предприятие по производству перспективных LCD телевизоров, характеристика, анализ предпосылок и факторов создания. Выбор и обоснование технического оснащения производства. Расчет экономической эффективности инвестиционного проекта по созданию предприятия.

    дипломная работа, добавлен 01.10.2011

  • Исследование и прогнозирование товарного рынка. Исследование развития и прогнозирования рынка на примере крупнейшего производителя цемента в России, сбытовая деятельность и маркетинг. Разработка рыночных стратегий на предприятии и оценки их эффективности.

    курсовая работа, добавлен 30.06.2010

  • Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта по созданию автотранспортного предприятия (производство автоприцепов, услуги антикоррозийной обработки автомобилей). Анализ рынка сбыта продукции, производственный и финансовый план. Расчет прибыли.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2009

  • Особенности составления бизнес-плана. Основные разделы бизнес-плана. Анализ отрасли и бизнес-среды организации. План производства и реализации продукции. Финансовый план и оценка рисков. Технико-экономическое обоснование производства нового изделия.

    контрольная работа, добавлен 09.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.