Разработка предприятия по производству хлебного кваса
Прогнозирование динамики развития производства хлебного кваса. Анализ квасного сегмента рынка. Технико-экономическое обоснование мощности производственного процесса. Специфика сырья и хранения продукции. Технологическая схема приготовления кваса.
Подобные документы
Описание и особенности кондитерских изделий, характеристика сырья, используемого при производстве продукта. Требования к качеству, упаковке, маркировке, транспортировке, условия и сроки хранение продукции. Подготовка сырья и полуфабрикатов к производству.
курсовая работа, добавлен 29.01.2017Создание предприятия по производству оцинкованного профиля для жилых домов, офисов, производственных помещений. Определение стратегии реализации проекта. Каналы сбыта продукции. Составление производственного, финансового плана и анализ рисков предприятия.
бизнес-план, добавлен 04.05.2016Характеристика предприятия "Грана". Оценка рынка сбыта и конкуренции. Стратегия и анализ маркетинга фирмы. Организационно-правовой, финансовый планы и план производства продукции. Технико-экономические показатели проекта. Оценка рисков и страхования.
курсовая работа, добавлен 26.03.2013Состояние развития пищевой промышленности в Донецком регионе. Организационные аспекты создания предприятия по производству продуктов питания ЗАО "Колобок": выпускаемая продукция, анализ рынков сбыта, план производства и оценка степени риска проекта.
дипломная работа, добавлен 14.07.2009Исследование и прогнозирование конъюнктуры товарного рынка: понятие рыночной конъюнктуры, цели и методы ее анализа. Анализ тенденций и устойчивости развития рыночной конъюнктуры. Краткий обзор цементного рынка Украины. Разработка рыночных стратегий.
курсовая работа, добавлен 13.05.2009Понятие реализации продукции, экономическое содержание и значение. Цель, задачи этого процесса. Сбыт продукции конкретного предприятия. Факторный анализ прибыли от продаж. Эффективность использования материальных ресурсов, движение денежных средств.
курсовая работа, добавлен 18.04.2017Определение, функции и понятия маркетинга. Анализ мирового рынка пассажирской авиатехники и конкурентоспособности предприятия Российской Федерации по производству гражданских самолётов. SWOT-анализ, цели и задачи предприятия в области качества продукции.
курсовая работа, добавлен 24.02.2013Разработка маркетингового плана для производственного предприятия, производящего молочные и хлебобулочные изделия. Анализ конкурентов, рынка сбыта, сильных и слабых сторон деятельности. Мероприятия по усилению конкурентных позиций производителя.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Основы проведения маркетингового исследования рынка продукта. Классификация рынков, определение их структуры и динамики. Расчет производственного и потребительского потенциала продукции. Анализ исследования в рамках управления ассортиментом продукции.
контрольная работа, добавлен 20.11.2009Проектирование мощности цеха. Планирование производственной программы, загрузки ресторана. Определение количества блюд и напитков. Разработка ассортимента меню. Расчет рабочей силы и необходимого рыбного сырья. Калькуляция и технология приготовления блюд.
дипломная работа, добавлен 31.05.2015Понятие ассортимента продукции и товаров, роль их анализа и структуры в финансовой деятельности предприятия. Оценка номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции производственного предприятия, характеристика его технико-экономических показателей.
отчет по практике, добавлен 01.06.2015Обоснование значения сегментирования зоны торговли для эффективности ведения коммерческой деятельности. Сущность и содержание процесса разделения рынка на группы покупателей. Маркетинговый анализ ассортиментных предпочтений потребителей сегмента.
дипломная работа, добавлен 20.05.2014Обзор рынка производства мяса птицы и яиц в Украине. Анализ маркетинговой среды ОАО "Семейкинское". Структура и виды деятельности. Сбытовая политика и каналы распределения продукции. Модель управления запасами. Описание программного обеспечения.
дипломная работа, добавлен 19.12.2013Разработка бизнес-плана для принятия решения о возможности финансовой поддержки проекта по производству печенья ООО "Конди": организаторский и финансовый планы, анализ рынка и конкурентов, стратегия ценообразования и анализ основных возможных рисков.
бизнес-план, добавлен 04.05.2009Маркетинговое обоснование производства и реализации сервантов. Анализ рынка, на котором действует фирма, текущей маркетинговой ситуации. Выработка маркетинговой стратегии. Выбор целевого сегмента, позиционирование услуги. Конкурентоспособность фирмы.
курсовая работа, добавлен 03.10.2013Технологии продаж и её типы. Разработка маркетинговых стратегий предприятия с помощью матрицы БКГ. Оценка сезонности спроса. Применение метода наименьших квадратов в прогнозировании спроса. Анализ выполнения плана по производству и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Понятия целевого рынка и целевого сегмента. Выявление потенциальных групп потребителей конкретного товара предприятия. Отдельные этапы общей процедуры сегментации рынка. Основные региональные и демографические критерии. Выбор целевого сегмента рынка.
курсовая работа, добавлен 21.04.2011Рассмотрение производства стальных и чугунных труб в Украине. Исследование рынка металлотрубной продукции. Характеристика конкурентов и потребителей трубопрокатного рынка. Разработка плана маркетинга металлотрубной продукции исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Разработка бизнес-плана ЗАО "Лигон-плюс", деятельностью которого является изготовление мебели. Обосновывание реальности промышленного производства мебели на перспективу за счет гарантированного сбыта продукции предприятия и быстрой окупаемости затрат.
бизнес-план, добавлен 06.04.2009Маркетинг в предпринимательской деятельности. Комплекс маркетинга, его сущность и необходимость разработки. Анализ технико-экономических показателей маркетинга на ООО "Мультитекс" за 2008-2009 годы. Стратегия расширения ассортимента продукции.
дипломная работа, добавлен 22.05.2010Методика сегментирования рынка потребительских товаров или продукции производственного назначения. Анализ присвоения марочного названия. Разработка нового товара и моделирования показателей его конкурентоспособности. Управление товарным ассортиментом.
методичка, добавлен 06.05.2015- 97. Разработка маркетингового плана фирмы по заправке картриджей и фирмы по производству вязаной одежды
Завоевание доли на рынке, постепенное ее увеличение за счет постоянных клиентов и привлечения новых. Технико-экономическое обоснование проекта. Расчет первоначальных и ежемесячных расходов фирмы. Расчет себестоимости услуги и заработной платы сотрудников.
бизнес-план, добавлен 23.11.2011 Возможности прогнозирования рынка наукоемкой продукции на основе моделей конкуренции и переключающегося механизма воспроизводства и аппарата дифференциальных уравнений. Разработка стратегии и системы управления продвижением наукоемкой продукции на рынок.
статья, добавлен 14.06.2018Значение стратегического анализа для организации. Анализ рынка и определение перспектив его развития. Стратегический анализ внутренней среды и анализ конкурентоспособности. Миссия и цели предприятия, экономическое обоснование стратегических решений.
курсовая работа, добавлен 20.11.2012Современные тенденции развития торговых предприятий. Анализ внешней среды и выбор целевого сегмента для торгового предприятия "Бутик". Разработка и обоснование схемы организации торгового зала. Методы государственного регулирования торговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 07.08.2012