Влияние пищевых добавок на организм человека

Информирование потребителя о применении пищевых добавок в продуктах питания - маркетинговая (социальная), и экологическая проблема. Что такое пищевые добавки и для чего их применяют? Классификация добавок и их вредное влияние на организм человека.

Подобные документы

  • Электромагнитное поле и его характеристики. Влияние на организм человека электромагнитных полей, электромагнитного, лазерного и ультрафиолетового излучения. Ионизирующие излучения, обеспечение радиационной безопасности и их влияние на организм.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2014

  • Влияние микроклимата на организм человека, средства нормализации параметров. Промышленная пыль, химические вещества, их вредное воздействие, средства и способы защиты: вентиляция производственных помещений, кондиционирование воздуха, системы отопления.

    контрольная работа, добавлен 25.02.2010

  • Влияние микроклимата на организм человека. Промышленная пыль, вредные химические вещества и их воздействие на человека, защита от них. Особенности вентиляции производственных помещений. Кондиционирование воздуха. Системы отопления, их методика расчета.

    контрольная работа, добавлен 07.12.2010

  • Понятие привычек как формы поведения человека. Виды вредных привычек и их распространенность, основные факторы формирования и закрепления вредных привычек у подростков. Влияние курения на организм человека, особенности влияния на организм женщин и детей.

    реферат, добавлен 18.01.2015

  • Сущность двигательной активности и эмоционально-психического состояния человека. Понятие эмоций и чувств, их классификация. Аспекты влияния вредных веществ на организм. Оказание доврачебной помощи при кровотечениях. Характеристика стихийных явлений.

    контрольная работа, добавлен 10.04.2009

  • Классификация вредных веществ и пути их поступления в организм человека. Профилактика профессиональных отравлений. Влияние вредных веществ на организм человека. Нерациональное применение синтетических материалов. Особенности острой интоксикации.

    реферат, добавлен 12.04.2009

  • Значение и роль растений в питании человека. Нитраты и нитриты, их роль в растениях. Допустимые нормы нитратов для человека и пути их попадания в организм. Накопление нитратов в разных растениях. Способы снижения вреда нитратов на организм человека.

    реферат, добавлен 26.09.2010

  • Вредное влияние высоких нервно-психических нагрузок, малой физической активности, избыточного высококалорийного питания на организм человека: нарушение обмена веществ, развитие атеросклероза. Нормы, режим и понятие рационального питания человека.

    контрольная работа, добавлен 22.11.2012

  • Причины возникновения вредных привычек. Влияние табакокурения и алкоголя на мышечные ткани и умственную деятельность человека. Бег, плавание, лыжные прогулки и их влияние на организм человека. Повышение физической подготовленности и работоспособности.

    реферат, добавлен 30.05.2016

  • Характеристика шума как совокупности звуков различной силы и частоты. Классификация, нормирование и измерение шума. Индивидуальные средства защиты от шума. Физические показатели вибрации, её вредное влияние на организм человека. Методы снижения вибрации.

    контрольная работа, добавлен 03.08.2014

  • Влияние компьютера и электромагнитного излучения на организм человека. Заболевания, связанные с мышцами и суставами. Результаты исследований стрессовых ситуаций, связанных с компьютером. Характер заболевания органов дыхания из-за долговременной работы.

    контрольная работа, добавлен 23.01.2017

  • Опасность курения и его влияние на организм человека: на нервную систему, на органы пищеварения. Курение и рак. Алкоголизм – одна из коварных болезней человека. Влияние алкоголя на организм человека: на половую функцию. Наркомания и беременность.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2019

  • Влияние производственного микроклимата на организм человека, теплообмен с окружающей средой. Пожарная сигнализация, лучевая, шлейфная схемы, устройство, требования. Основы техники безопасности в электроустановках. Защитные сооружения гражданской обороны.

    контрольная работа, добавлен 28.09.2010

  • Влияние окружающей среды на работоспособность человека. Влияние производственной среды на интенсивность труда и использование рабочего времени. Параметры, определяющие производственную среду в закрытых помещениях, и их влияние на организм человека.

    контрольная работа, добавлен 10.01.2012

  • Определение основных составляющих системы "человек - среда обитания". Основы физиологии труда и рациональные условия деятельности человека. Влияние несертифицированных бытовых приборов на организм. Анализ проблемы наличия токсикантов в пищевых продуктах.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2015

  • Классификация вредных веществ и пути их поступления в организм человека. Выявление связи причинно-следственных показателей и факторов влияния на состояние здоровья работника. Описание воздействия пыли и вредных химических веществ на организм человека.

    реферат, добавлен 02.02.2014

  • Татуирование как процесс нанесения на тело рисунков путём введения под кожу красящих веществ. История появления татуировок. Нательные знаки у древнейших людей. Мода на татуировку в России. Вред татуировок для организма человека: медицинский аспект.

    реферат, добавлен 29.11.2015

  • Классификация вредных производственных факторов, понятие его предельно-допустимого значения. Характеристика химических веществ по степени воздействия на организм человека. Анализ влияния на организм шумов, вибрации, электромагнитных полей и излучения.

    реферат, добавлен 15.04.2010

  • Основные направления и проблемы экологии питания. Рациональное питание как алиментарный фактор в современных экологических условиях. Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Пестициды, нитраты, ядохимикатов в гигиене питания.

    реферат, добавлен 20.11.2015

  • Свет как основной факторов внешней среды. Воздействие естественного света на организм человека. Роль света в формировании растущего организма. Бактерицидное действие ультрафиолетовых лучей. Организация производственного освещения и световое голодание.

    доклад, добавлен 08.04.2012

  • Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Анализ антиалиментарных факторов питания. Компоненты природной пищи, неблагоприятно влияющие на организм. Антипищевые вещества и возможные пути устранения их влияния на организм.

    реферат, добавлен 27.12.2015

  • Сущность понятия "вибрация", её виды и источники. Параметры, которые характеризуют вибрацию. Действие вибрации на организм человека. Особенности санитарного нормирования и контроля вибраций. Методы защиты работающих от вибрации машин и оборудования.

    реферат, добавлен 02.04.2015

  • Воздействие никотинового дыма на органы и системы человека. Проблема курения среди подростков. Влияние алкоголя на организм. Меры профилактики употребления алкоголя среди подрастающего поколения. Причины и последствия наркомании и токсикологии.

    контрольная работа, добавлен 08.04.2009

  • Курение табака как одна из самых распространенных вредных привычек, приводящая к нарушениям здоровья. Ядовитые свойства никотина. Влияние алкоголя на организм человека. Признаки алкогольной интоксикации. Расстройство сознания при наркотическом дурмане.

    реферат, добавлен 14.10.2017

  • Источники загрязнения сырья и пищевых продуктов. Технологические приемы для снижения уровня металлических загрязнителей, пестицидов в пищевых продуктах. Антибиотики, гормональные препараты, пути попадания в пищевые продукты, контроль над применением.

    шпаргалка, добавлен 08.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.