Влияние пищевых добавок на организм человека

Информирование потребителя о применении пищевых добавок в продуктах питания - маркетинговая (социальная), и экологическая проблема. Что такое пищевые добавки и для чего их применяют? Классификация добавок и их вредное влияние на организм человека.

Подобные документы

  • Курение как самая главная и распространённая вредная привычка на сегодняшний день. Влияние курения на организм человека: повышение артериального давления, затруднение дыхания. Состав сигарет и виды ядов, содержащихся в них (никотин, ацетон, мышьяк).

    доклад, добавлен 29.09.2011

  • Признаки и последствия действий загрязнителей воздуха на организм человека. Негативное влияние некоторых элементов воды на жизнедеятельность. Последствия облучения для здоровья. Воздействие климата и изменений погоды на самочувствие, проблемы адаптации.

    реферат, добавлен 27.09.2011

  • Питание - основной витальный фактор, являющийся инициатором и регулятором обмена веществ и отвечающий за процессы жизнеобеспечения организма человека. Классификация загрязняющих веществ пищевых продуктов. Анатомия и морфология человеческого желудка.

    реферат, добавлен 12.12.2014

  • Общее понятие и виды вибрации, ее воздействие на нервную систему человека. Пути борьбы с вредным влиянием производственной вибрации, источники ее возникновения. Причины и последствия вибрационной болезни. Особенности влияния вибрации на женский организм.

    презентация, добавлен 13.04.2014

  • Физическая характеристика шума, его частотная характеристика и влияние на организм человека. Патогенез и клинические проявления шумовой болезни. Предельно допустимые уровни шума на производстве, меры по предупреждению данного вредного воздействия.

    реферат, добавлен 18.11.2010

  • Классификация химических вредных производственных факторов по характеру действия на организм человека. Основные формы профессиональных отравлений по характеру развития и длительности течения. Характеристика ключевых средств патогенетической терапии.

    реферат, добавлен 20.06.2015

  • Воздействие физических, химических, биологических и психофизиологических факторов на человека в процессе его трудовой деятельности. Влияние вредных веществ на организм человека. Классы опасности вредных веществ. Профилактика профессиональных отравлений.

    контрольная работа, добавлен 15.06.2015

  • Воздействие курения на организм человека. Состав сигаретного дыма. Влияние никотина на организм человека. Вред курения для организма пассивных курильщиков. Истощение нервной системы и торможение мозговой деятельности. Болезни органов пищеварения.

    презентация, добавлен 20.04.2017

  • Описание процесса радиоактивности как самопроизвольного распада ядер атомов, при возникновении излучения. Реакторы, урановая и радиохимическая промышленность как искусственные источники радиоактивного загрязнения. Влияние радиации на организм человека.

    статья, добавлен 11.03.2019

  • Естественные барьеры для радионуклидов. Содержание блокировочных элементов в основных продуктах питания. Воздействие нитратов на организм человека. Способы уменьшения концентрации радионуклидов в основных продуктах питания при кулинарной обработке.

    реферат, добавлен 29.01.2015

  • Понятие радиоактивности, типы излучений. Способы проникновения радиации на организм человека. Воздействие радиационного излучения на живые организмы. Средства защиты населения от радиоактивного излучения. Медицинская помощь при радиационном поражении.

    реферат, добавлен 13.05.2011

  • Радио- и телепередатчики, радары как основные источники высокочастотного электромагнитного излучения. Негативное влияние электроприборов с трансформатором на организм человека. Использование электромагнитного излучения в лечение современных заболеваний.

    презентация, добавлен 07.12.2014

  • Связь работоспособности, эмоционального состояния и самочувствия с активностью Солнца, фазами Луны, магнитными бурями и другими космическими явлениями. Влияние погоды и климата на организм человека. Профилактические мероприятия для сохранения здоровья.

    презентация, добавлен 21.10.2013

  • Состав табака и его курение как один из наиболее распространённых видов зависимости, сильная привычка и форма наркотической зависимости в мире. Последствия и побочные действия дыма на организм человека. Причины курения и его действие на окружающих.

    реферат, добавлен 17.12.2012

  • Сущность понятия "шум", его физические характеристики. Единица звукового давления. Воздействие звуков на слуховой аппарат, нервную систему и репродуктивную функцию человека. Рекомендации по ослаблению негативного влияния шума на организм человека.

    презентация, добавлен 27.03.2013

  • Свойства звуковых волн. Основные характеристики звука. Шум и его влияние на организм человека. Санитарные мероприятия по защите от шума. Причины снижения слуха. Рекомендации школьникам по защите от шума. Практические исследования уровня шума в школе.

    курсовая работа, добавлен 09.09.2012

  • Необходимость контроля содержания азотсодержащих соединений в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078 в отдельных пищевых продуктах. Основные источники пищевых нитратов. Допустимое содержание нитратов в продуктах растениеводства, методика проведения анализа.

    реферат, добавлен 29.06.2021

  • Источники вибрации - механических колебательных движений, непосредственно передаваемых телу человека. Важная роль биохимических свойств человеческого тела в субъективном восприятии вибрации. Характер и факторы воздействий вибрации на организм человека.

    реферат, добавлен 20.01.2015

  • Воздействие широкого спектра средовых, социальных и экологических факторов на человека в условиях современного города. Изменение характера пищевых нагрузок на организм студента в связи с усложнением общественной жизни, увеличением умственной работы.

    реферат, добавлен 22.04.2019

  • Определение действия излучений на человека и анализ заболеваний, вызываемых ионизирующими излучениями. Влияние радиации на организм человека. Особенности взаимодействия цифрового шума с живыми системами и проблемы их биологической безопасности.

    шпаргалка, добавлен 10.03.2016

  • Изучение вопросов действия радиации на человека и окружающую среду. Понятие фонового облучения человека и его действия на организм: острое поражение и его последствия, заболевания раком. Единицы измерения активности радиоактивных веществ и доз излучения.

    реферат, добавлен 28.12.2010

  • Классификация, структура и свойства вредных и опасных отходов. Действие вредных веществ на организм человека. Нормативы загрязнителей водоемов, почв и продуктов питания. Компостирование органических пищевых отходов. Переработка бытовых отходов на биогаз.

    курс лекций, добавлен 06.08.2015

  • Определение понятия радиоволны, объяснение её происхождения. Разновидности электромагнитных полей и описание их действия. Основные параметры воздействия радиоволн на живой организм и организм человека, их характеристика. Методы защиты от их воздействия.

    реферат, добавлен 13.10.2014

  • Причины и последствия злоупотребления наркотиками, их влияние на здоровье, жизнедеятельность человека. Классификация наркотических веществ (возбуждающие, вызывающие депрессию), анализ их галлюциногенного действия на нервную систему, социальная деградация.

    реферат, добавлен 06.06.2015

  • Соланин как ядовитое вещество, условия его образования и негативное воздействие на организм человека. Порядок подачи сигнала бедствия при нахождении на необитаемой территории. Вредное воздействие ароматических полициклических соединений на человека.

    контрольная работа, добавлен 23.02.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.