Аспекты менеджмента хлебопекарни
Общая информация о деятельности частного предприятия по выпечке хлеба. Анализ состояния коммерческой и сбытовой деятельности кондитерского цеха с учетом выявленных недостатков. Разработка плана мероприятий по улучшению деятельности хлебопекарни.
Подобные документы
Ознакомление с предложениями по улучшению деятельности сервисного предприятия. Определение и анализ значения улучшения состояния гостиницы. Рассмотрение преимуществ пребывания для туристов, деловых людей и их бизнес-партнеров в исследуемой гостинице.
отчет по практике, добавлен 25.07.2023Виды информации, ее значение в управленческой деятельности. Открытые информационные технологии, обеспечивающие функциональную деятельность менеджмента в условиях развитиях рынка. Особенности компьютерных информационных систем менеджмента организации.
курсовая работа, добавлен 25.03.2010Понятие, значение, цели, функции логистической деятельности, анализ существующих путей решения проблем, возникающих при ее осуществлении. Разработка и оценка эффективности мероприятий по повышению эффективности логистической деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 30.12.2015Теоретические основы системы менеджмента качества организации, понятие, значение и анализ системы. Характеристика хозяйственной деятельности предприятия, процесс и проблемы управления. Модернизация системы менеджмента и мероприятий по повышению качества.
дипломная работа, добавлен 06.07.2014История создания и развития, организационно-правовая форма предприятия. Основные направления деятельности предприятия. Организационно-правовые основы деятельности предприятия. Анализ рекламных мероприятий, их роль в коммерческом успехе предприятия.
отчет по практике, добавлен 16.02.2019Исследование менеджмента и кадровой политики предприятия. Ознакомление со способами управления деятельностью работников. Рассмотрение особенностей маркетинговой деятельности фирмы. Анализ рекламно–информационной деятельности туристского предприятия.
отчет по практике, добавлен 25.06.2015Изучение предмета, содержания и задач анализа хозяйственной деятельности предприятия, применение методик и способы обработки информации. Проведение анализа финансово-экономической деятельности на примере ООО "Скимен-Лес", рекомендации по ее улучшению.
курсовая работа, добавлен 08.11.2009Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия "YokoHama". Исследование организации и управления торгово-сбытовой деятельности. Анализ методов продажи товаров. Технологическое решение торговых площадей. Оснащенность рабочих мест.
отчет по практике, добавлен 01.06.2016История развития, основные понятия, задачи и цели менеджмента как вида деятельности и системы управления. Анализ внешней среды и стиля руководства в ресторане, выявление проблем и разработка путей их решения с помощью мероприятий в виде графика Гантта.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Общая характеристика организации, структура компании и ее специализация, виды работ. Формирование организационной структуры управления предприятием, права и обязанности отделов ООО "СтЭП". Экономические показатели и анализ деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 11.11.2010Понятие и структура, а также определение организационных аспектов внедрения инноваций в производство. Краткая характеристика предприятия и анализ его инновационной деятельности. Разработка и экономическое обоснование мероприятий по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 26.05.2019Финансовый анализ как база принятия управленческих решений. Оценка платежеспособности и ликвидности компании. Выявление направлений улучшения финансового состояния предприятия и мероприятий, направленных на повышение эффективности работы компании.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Изучение форм и средств контроля, как функции управления. Определение содержания коммерческой деятельности. Характеристика деятельности кадровой службы исследуемого предприятия. Рассмотрение программы развития персонала. Анализ должностных инструкций.
отчет по практике, добавлен 19.12.2014Розничная торговля как вид коммерческой деятельности. Анализ коммерческой деятельности на предприятии ООО "Авангард Экспо". Факторы внешней среды: инфляция, рост уровня доходов населения. Преимущества и недостатки основных типов отношений с поставщиками.
дипломная работа, добавлен 27.09.2013Главная цель финансовой деятельности предприятия, его общая характеристика и сфера деятельности. Выявление и управление рисками деятельности, схема организации риск-менеджмента. Характеристика и отличительные особенности основных способов снижения рисков.
контрольная работа, добавлен 20.01.2012Сферы деятельности и общая характеристика предприятия. Анализ финансового состояния, оценка системы подготовки персонала по организации инновационной деятельности. Оценка цены инновационной научно-технической продукции и интеллектуальной собственности.
практическая работа, добавлен 17.01.2020Теоретические аспекты финансового анализа как основы для прогнозирования деятельности предприятия, понятие, задачи и информационная база финансового анализа. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия и мероприятия по улучшению.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Понятие и сущность бизнес-плана. Особенности разделов бизнес-плана: резюме, описаниt отрасли, предприятия и деятельности, маркетингового, производственного и финансового плана, бюджета предприятия. Специфика рисков предпринимательской деятельности.
реферат, добавлен 06.01.2016Организационно-экономическая характеристика и основные экономические показатели деятельности ОАО "Икар". Анализ системы управления персоналом предприятия. Разработка плана мероприятий по ее совершенствованию. Оценка эффективности проектных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 10.03.2011- 95. Совершенствование деятельности предприятий водоснабжения и водоотведения в муниципальном образовании
Изучение общественных отношений, связанных с функционированием системы управления муниципальным унитарным предприятием (МУП). Правовые аспекты функционирования МУП. Разработка мероприятий для решения проблем деятельности предприятия водоснабжения.
курсовая работа, добавлен 08.11.2016 Понятие, сущность, цели и задачи стратегического менеджмента. Анализ внешней и внутренней среды предприятия при помощи SWOT-анализа. Разработка стратегии коммерческой деятельности торгового предприятия. Модель управления инновационными процессами.
курсовая работа, добавлен 12.11.2015Теоретическое обоснование планирования коммерческой деятельности на предприятии. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Спецтранс Чульман" за 2008 год и обзорная характеристика планового проекта. Страхование коммерческих рисков.
дипломная работа, добавлен 05.08.2010Место менеджмента в экономике. Анализ производственно-экономической деятельности предприятия. Изучение состояния управления компанией. Характеристика руководителей нового типа. Адаптация национальных менталитетов к постоянным изменениям внешней среды.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Организационная структура предприятия розничной торговли, порядок работы коммерческих отделов и служб. Анализ товарной, договорной и сбытовой политики предприятия. Финансовое состояние предприятия и налогообложения. Анализ коммерческого товароведения.
отчет по практике, добавлен 25.04.2014Основные понятия, сущность, цели, задачи, стратегии и факторы ценообразования. Анализ системы продаж товаров. Рекомендации по повышению эффективности ценовой политики и сбытовой деятельности торгового предприятия. Оценка безубыточности товарных групп.
дипломная работа, добавлен 16.04.2011