Экономика предприятия общественного питания
Основные фонды предприятия общественного питания, их экономическая сущность, состав и назначение. Показатели оценки и эффективности использования. Анализ основных средств кафе "Элегия". Анализ изношенности и эффективности использования основных фондов.
Подобные документы
Производственные фонды предприятия. Состав и структура основных фондов. Анализ обеспеченности и эффективности использования основных средств. Показатели фондоотдачи, фондоемкости, фондорентабельности. Анализ состояния и движения основных средств.
статья, добавлен 28.06.2018Характеристика основных производственных фондов автотранспортного предприятия: структура, состав, значение в деятельности компании, показатели и методы повышения эффективного использования; расчет и анализ показателей эффективности использования фондов.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Состав и структура основных фондов, их классификация. Износ и амортизация основных фондов предприятия, показатели использования. Оценка эффективности использования основных фондов, направления ее повышения. Резервы оптимизации основных фондов организации.
статья, добавлен 29.05.2020Понятие и структура основных фондов предприятий общественного питания, методические основы проведения анализа их динамики, структуры и эффективности использования. Разработка мероприятий по совершенствованию процесса использования основных фондов.
контрольная работа, добавлен 15.01.2015Цели создания предприятий общественного питания и значение их развития. Показатели деятельности предприятия общественного питания, их экономическая характеристика. Анализ и планирование товарооборота и снабжения предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 29.06.2012Основные средства предприятия: учет и амортизация. Анализ показателей эффективности использования основных фондов на предприятии на примере ООО "СМУ-25". Состав и структура основных фондов, оценка их физического износа, пути улучшения их использования.
курсовая работа, добавлен 10.11.2012Основные фонды, их значение для деятельности предприятия. Основные показатели эффективности использования фондов. Взаимосвязь эффективности использования основных фондов предприятия и повышения его доходности. Классификация основных фондов предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.05.2009Анализ как метод управления основным капиталом. Показатели, характеризующие основные фонды и эффективность их использования. Особенности резервов улучшения использования основных фондов. Характеристика исследуемого предприятия и его основных фондов.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013Понятие основных средств, их состав и структура. Экономическая характеристика ОАО "Аэропорт Салехард", показатели воспроизводства и эффективного использования основных средств предприятия. Пути повышения эффективности использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 28.11.2012Прогноз общего объема спроса на продукцию общественного питания по региону. Определение плана товарооборота по продукции собственного производства закусочной общедоступного типа. Анализ основных фондов и пути повышения эффективности их использования.
контрольная работа, добавлен 09.09.2013Теоретические аспекты функционирования основных фондов предприятия. Определение сущности основных фондов, их состава и структуры. Методы оценки, износ и амортизация основных фондов. Анализ показателей эффективности использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 18.10.2012Экономическая сущность и структура основных производственных фондов предприятия. Показатели оценки структуры основного капитала. Особенности учета и оценки основных фондов. Показатели эффективности использования основных производственных фондов.
реферат, добавлен 14.02.2012Структура и виды оценки основных фондов. Сущность физического и морального износа основных средств, стадии процесса их воспроизводства. Методы начисления амортизации. Расчет и анализ системы показателей эффективности использования основных средств.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Сущность и принципы организации финансов предприятия общественного питания. Экономическое обоснование финансового плана (бюджета) предприятия. Методика расчёта показателей эффективности использования внеоборотных активов и оборотных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.11.2023Роль и значение основных фондов в производственной деятельности предприятия. Анализ обеспеченности производственным оборудованием и эффективности его использования. Анализ и выявление резервов повышения эффективности использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Расчет экономической эффективности в общественном питании. Оценка эффективности использования оборотных средств ресторана, расчет оборотного капитала и готового товарооборота. Совершенствование политики финансирования предприятия общественного питания.
контрольная работа, добавлен 04.10.2010Основы эффективности использования основных фондов предприятия. Изучение внешней и внутренней среды функционирования ОАО "ЧЗСМ". Анализ состояния и использования основных фондов. Мероприятия по повышению эффективности использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 12.04.2011Освещение теоретических аспектов анализа эффективности использования основных фондов предприятия, применение этой теории на примере основных фондов ООО "Строительно-монтажное управление № 1". Разработка основных направлений улучшения их использования.
курсовая работа, добавлен 19.07.2009Сущность основных фондов предприятия, их состав и структура. Износ и амортизация основных средств. Норма амортизации, метод ее начисления. Показатели эффективности использования основных фондов. Способ списания стоимости пропорционально объему продукции.
курсовая работа, добавлен 15.05.2012Роль и место использования основных фондов в системе предприятия. Методика анализа использования основных фондов предприятия. Показатели, используемые для анализа основных фондов предприятия. Резервы повышения эффективности использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Основные средства предприятия: понятие и характеристика. Их экономическая сущность, учет и оценка, износ и амортизация. Анализ показателей эффективности использования ОФ на предприятии. Анализ эффективности и пути улучшения использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Экономическая сущность, состав и структура основных средств. Нормативно-правовые основы использования основных средств на предприятии. Показатели эффективности их использования. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.09.2020Показатели, методы и приемы оценки основных фондов предприятия. Анализ состояния и эффективности использования основных средств на примере ООО "Рентал", основные пути их улучшения. Факторный анализ фондоотдачи по первоначальной стоимости с аренды.
курсовая работа, добавлен 08.12.2015Состав и структура основных производственных фондов предприятия. Расчет амортизационных отчислений. Показатели эффективности использования основных производственных фондов. Расчет норматива оборотных средств. Показатели использования оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 18.03.2009Понятие и сущность основных фондов предприятия, их классификация. Капитальные вложения и ремонт основных фондов предприятия, источники финансирования их воспроизводства. Показатели прибыли и эффективности использования основных фондов организации.
курсовая работа, добавлен 26.03.2016