Экономика предприятия общественного питания
Основные фонды предприятия общественного питания, их экономическая сущность, состав и назначение. Показатели оценки и эффективности использования. Анализ основных средств кафе "Элегия". Анализ изношенности и эффективности использования основных фондов.
Подобные документы
Определение экономической сущности, изучение состава и анализ структуры основных фондов предприятия. Порядок оценки и анализ показателей эффективности использования основных производственных фондов. Повышение эффективности использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 27.05.2012Экономическая природа и состав основных фондов предприятия. Понятие износа и амортизации основных фондов. Анализ состава и структуры основных фондов МУП "Сарептская мельница". Анализ движения основных фондов предприятия и оценка уровня фондоотдачи.
дипломная работа, добавлен 02.05.2019Характеристика основных производственных фондов предприятия: сущность, состав, структура и классификация. Анализ физического и морального износа основных фондов, их амортизации и эффективности использования. Оценка основных фондов, повышение фондоотдачи.
курсовая работа, добавлен 26.09.2014Экономическая сущность основных производственных фондов предприятия и эффективности их использования. Износ и амортизация основных производственных фондов. Анализ динамики эффективности использования основных производственных фондов предприятия.
курсовая работа, добавлен 30.05.2017Задачи анализа и эффективность использования основных средств в производстве. Структура, динамика, техническое состояние основных фондов, факторный анализ. Анализ эффективности использования основных фондов предприятия на примере ОАО "Электроприбор".
курсовая работа, добавлен 13.11.2010Теоретические основы проведения оценки эффективности использования основных фондов предприятия. Анализ эффективности использования основных фондов и общая оценка инвестиционной привлекательности предприятия, направления повышения этих показателей.
дипломная работа, добавлен 29.12.2011Понятие, сущность и характеристика основных средств предприятия. Расчет основных показателей использования ОПФ на ОАО "Рузхиммаш". Износ и амортизация основных средств. Основные направления повышения эффективности использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014- 83. Хозяйственная деятельность предприятий общественного питания. Основные фонды и средства предприятия
Рестораны в системе общественного питания и гостиничного хозяйства, виды их хозяйственной деятельности. Основные фонды предприятий, показатели состояния, движения и использования. Оборотные средства предприятий, структура и показатели оборачиваемости.
контрольная работа, добавлен 18.11.2013 Экономическая сущность, классификация и структура основных средств. Показатели движения и эффективности использования основных средств. Разработка мероприятий по определению эффективности использования основных средств на предприятии ОАО "Искра Ленина".
дипломная работа, добавлен 18.09.2014Понятие и экономическая сущность основных фондов. Состав, структура основных производственных фондов, их стоимостная оценка. Понятие и методы определения степени износа и амортизации основных фондов. Показатели эффективности использования основных фондов.
реферат, добавлен 13.09.2017Цели создания предприятий общественного питания и значения их развития. Характеристика основных показателей деятельности. Процесс анализа товарооборота предприятия общественного питания, его особенности планирования. Порядок снабжения, основные пути.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Понятие и классификация основных фондов, их учет и оценка. Показатели использования и амортизация основных фондов. Финансово-экономическая характеристика предприятия. Анализ, динамика, движение и эффективность использования основных фондов предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.11.2017Экономическая сущность основных производственных фондов, определение их состава и структуры, виды оценки. Амортизация и виды износа. Показатели, характеризующие основные производственные фонды. Эффективность использования основных средств организации.
курсовая работа, добавлен 28.11.2016Расчет показателей эффективности трудовых ресурсов. Экономическая сущность и состав основных производственных фондов предприятия. Расчет показателей эффективности использования оборотных средств. Себестоимость как экономическая категория, ее виды.
курсовая работа, добавлен 10.07.2009Состав, классификация и структура основных фондов. Экономическая характеристика ОАО "Арзамасский машиностроительный завод". Показатели состояния и эффективного использования основных производственных фондов предприятия, резервы улучшения их использования.
курсовая работа, добавлен 08.11.2015Сущность и значение основных фондов, их состав и структура. Источники формирования и воспроизводства средств предприятия. Виды стоимостных оценок основных фондов. Правила и порядок начисления амортизации. Показатели эффективности использования средств.
курсовая работа, добавлен 06.01.2014Экономическая сущность и классификация основных фондов предприятия. Характеристика главных показателей их оценки и расчет коэффициентов эффективности использования. Порядок анализа движения, технического состояния фондов и пути улучшения использования.
курсовая работа, добавлен 14.04.2013Классификация основных фондов. Виды денежной оценки основных фондов. Амортизация основных фондов: сущность, порядок начисления. Показатели движения и эффективности использования основных фондов. Анализ состава и структуры основных фондов предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.05.2018Теоретические аспекты анализа эффективности использования основных фондов. Показатели экономической эффективности. Современный уровень развития предприятия "Зауралье". Уровень финансового состояния предприятия. Анализ наличия, состава основных фондов.
курсовая работа, добавлен 05.04.2021Сущность понятия "экономическая эффективность". Показатели эффективности использования основных производственных фондов, оборотных средств, трудовых ресурсов и пути повышения эффективности. Методика расчета основных показателей и анализ их использования.
курсовая работа, добавлен 22.03.2010Понятие, классификация и виды оценки основных фондов, учет и виды оценки основных фондов. Износ и амортизация: понятие и структура, принципы начисления. Анализ состояния и оценка эффективности основных фондов. Определение эффективности капиталовложений.
лекция, добавлен 14.08.2017Организационная характеристика кафе. Основные экономические показатели предприятия. Эффективность использования основных фондов. Два вида проверок, проводимых налоговой инспекцией. Пути улучшения качества выпускаемой продукции и организации бракеража.
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Структура, значения и задачи основных фондов. Показатели воспроизводства основных фондов. Классификация и формы оценки. Фондоотдача и фондоемкость. Расчёт показателей использования, резервы улучшения и использования основных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.06.2016Сущность, структура и классификация основных фондов. Методы учета и денежной оценки основных фондов. Понятие нематериальных активов. Показатели эффективности использования основных фондов. Экономическая сущность оборотного капитала, его состав, структура.
курс лекций, добавлен 08.09.2015Характеристика сущности и значения основных средств для предприятия. Экономическая сущность амортизации основных средств. Общая характеристика предприятия. Предложения и рекомендации по повышению эффективности использования основных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.11.2019