Экономика предприятия общественного питания
Основные фонды предприятия общественного питания, их экономическая сущность, состав и назначение. Показатели оценки и эффективности использования. Анализ основных средств кафе "Элегия". Анализ изношенности и эффективности использования основных фондов.
Подобные документы
Сущность и показатели использования основных фондов предприятия нефтяной и газовой промышленности. Общая технико-экономическая характеристика основной деятельности ПАО "Транснефть" и анализ эффективности использования основных фондов предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.11.2020Сущность основных фондов, их состав, структура и методы оценки. Показатели эффективности использования основных фондов. Понятие износа и амортизации. Анализ состояния основных фондов исследуемого предприятия, динамики и производственной мощности.
курсовая работа, добавлен 27.01.2012Основные фонды предприятия. Методологические основы оценки эффективности использования основных фондов. Направления анализа основных средств. Показатели движения основных средств. Показатели, характеризующие фонд времени использования оборудования.
курсовая работа, добавлен 19.04.2014Теоретические основы эффективности использования основных производственных фондов предприятия. Понятие основных фондов, их состав и назначение. Формы воспроизводства и амортизация основных фондов. Показатели эффективности использования основных фондов.
дипломная работа, добавлен 25.05.2010Сущность и значение, состав и классификация основных фондов. Показатели их воспроизводства и эффективности использования. Анализ основных фондов и их роль в экономике предприятия. Оценка состава, движения и эффективности использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 05.10.2020Основные фонды предприятия: порядок формирования и эффективность использования. Методические основы проведения анализа динамики и эффективности использования основных фондов. Специфика имущественного положения предприятий отрасли общественного питания.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Экономическая сущность, состав и структура основных средств. Методы учета и оценки основных средств. Показатели эффективности использования основных средств предприятия. Интенсивный и экстенсивный характеры эффективности использования основных средств.
реферат, добавлен 15.04.2017Экономическая сущность основных фондов и их классификация. Понятие износа и амортизации основных средств. Расчёт показателей оценки состояния основных фондов торгового предприятия. Анализ эффективности использования основных фондов и пути её повышения.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Сущность и значение массового питания. Функции предприятия общественного питания. Показатели деятельности предприятия общественного питания, их экономическая характеристика на примере кафе-бара "Янтарь". Ценообразование и товарооборот на предприятии.
реферат, добавлен 12.04.2009Анализ возможности рационального использования основных фондов с целью преумножения прибыли предприятия: состав, классификация, структура основных фондов; методы их оценки; износ и амортизация основных фондов; показатели использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Сущность и состав основных производственных фондов предприятия. Износ, амортизация и показатели оценки эффективности их использования. Технико-экономическая характеристика предприятия. Система показателей и важнейшие пути улучшения использования фондов.
курсовая работа, добавлен 22.03.2015Понятие, сущность, состав товарооборота предприятия общественного питания, его значение. Оценка ритмичности и равномерности развития товарооборота, влияние основных факторов на его формирование: цен, трудовых ресурсов, использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Экономическая сущность и значение основных фондов предприятия. Основные методы оценки и анализа основных фондов. Анализ структуры, динамики и эффективности использования основных средств. Решение проблемы финансирования воспроизводства основных фондов.
курсовая работа, добавлен 20.01.2014Экономическая сущность, состав и структура основных производственных фондов, показатели эффективности их использования. Способы оценки основных фондов, их износ и амортизация. Практика расчета показателей эффективности основных фондов предприятия.
реферат, добавлен 10.12.2011Понятие и сущность основных фондов. Виды их оценок на предприятии, показатели эффективности использования. Общая характеристика предприятия. Анализ эффективности использования основных фондов. Пути повышения использования основных фондов на предприятии.
курсовая работа, добавлен 16.07.2019Основные фонды предприятия, их состав, классификация и оценка. Организационно-экономическая характеристика завода "Машдизель". Амортизация основных фондов, показатели их движения. Пути повышения эффективности использования основных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.12.2011Экономическая сущность основных средств. Состав и структура основных фондов предприятия. Анализ наличия, движения, состояния основных фондов. Оценка использования основных фондов. Повышение эффективности использования основных средств в рыночных условиях.
курсовая работа, добавлен 07.08.2011Сущность основных фондов предприятия, их структура, виды оценки, амортизации. Воспроизводство основных фондов. Показатели эффективности использования основных фондов и основные направления их улучшения с целью повышения эффективности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.06.2012Экономическая сущность и классификация основных фондов предприятия. Показатели их оценки и эффективности использования. Анализ движения, технического состояния и направления повышения эффективности использования основных фондов по столовой БЦ "Фидель".
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Сущность и значение основных средств, их состав и структура. Анализ движения основных средств и эффективности их использования на примере предприятия ООО "Карат сервис". Пути повышения эффективности использования основных производственных фондов.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Экономические ресурсы и экономический потенциал предприятия. Показатели эффективности использования основных фондов. Финансовые результаты деятельности предприятия: понятие и основные виды. Показатели эффективности использования персонала, их анализ.
шпаргалка, добавлен 14.09.2013Сущность и назначение основных фондов предприятия: понятие и роль, основные показатели управления. Характеристика предприятия, количественный и качественный анализ производственных фондов, разработка мероприятий повышения эффективности использования.
курсовая работа, добавлен 12.07.2014Понятие и состав основных производственных фондов предприятия. Показатели использования основных фондов. Размер амортизационных отчислений, рассчитанный линейным методом. Понятия и состав оборотных средств, расчет показателей эффективности использования.
реферат, добавлен 21.11.2012Понятие и состав основных средств, характеристика их признаков. Выявление путей повышения эффективности использования основных средств. Показатели эффективности использования основных средств предприятия. Среднегодовая стоимость оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 12.12.2018Система показателей оценки эффективности использования основных фондов. Оценка движения, технического состояния и факторный анализ эффективности использования основных фондов предприятия. Пути повышения эффективности использования основных фондов.
дипломная работа, добавлен 27.10.2017