Микробиология в пищевом производстве
Рассмотрение морфологии и физиологии микробов. Питание, дыхание и рост микроорганизмов. Анализ их роли в производстве. Исследование пищевых инфекций, отравлений и глистных заболеваний. Меры профилактики зоонозов. Источники микробиологического загрязнения.
Подобные документы
Исследование основных причин возникновения эпилепсии. Способы профилактики эпилептических заболеваний. Рассмотрение множества современных методик и способов применения физических упражнений при лечении, профилактике и реабилитации различных заболеваний.
статья, добавлен 21.07.2020Инфекционное заболевание как нарушение нормальной жизнедеятельности организма, обусловленное внедрением и размножением в нём болезнетворных микроорганизмов. Меры профилактики заражения человека. Виды микроорганизмов, влияющих на здоровье организма.
презентация, добавлен 09.08.2014Понятие, характеристика, симптомы и особенности протекания болезней органов дыхания. Профилактика заболеваний, роль медицинской сестры в профилактике заболевания органов дыхания. Получение материалов и методы исследования заболеваний органов дыхания.
курсовая работа, добавлен 16.05.2021Основные симптомы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Меры профилактики и первой помощи при пищевых отравлениях. Виды инфекционных и неинфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Исследования испражнений для обнаружения гельминтов.
курсовая работа, добавлен 22.07.2010Питание и жизнедеятельность, обмен веществ и энергии в организме. Важнейшие компоненты жизни. Особенность усвоения пищи. Анализ физиологии, биохимии и рационального приема еды. Здоровье как одна из самых больших ценностей человеческого существования.
контрольная работа, добавлен 27.04.2016Классификация анаэробных микроорганизмов. Общая характеристика возбудителей неклостридиальных и клостридиальных анаэробных инфекций. Среды, аппаратура и методы для культивирования возбудителей анаэробных инфекций. Статистика анаэробных инфекций в России.
курсовая работа, добавлен 12.02.2015- 107. К вопросу о профилактике инфекционных заболеваний в образовательных учреждениях Ростова-на-Дону
Анализ роли профилактики инфекционных заболеваний, как важного этапа в повышении качества здоровья детского населения и в снижении показателей заболеваемости. Рассмотрение показателей здоровья детей Управления здравоохранения города Ростова-на-Дону.
статья, добавлен 25.03.2018 Характеристика и особенности грибковых заболеваний кожи. Выявление роли и значения фельдшера в диагностике грибковых инфекций. Исследование современных методов диагностики и лечения грибковых инфекций. Изучение специфики современных методов лечения.
курсовая работа, добавлен 04.04.2023Анализ роли биологических факторов в распространении венерических заболеваний. Исследование особенностей протекания урогенитальных инфекций. Герпес генитальный: симптомы, лечение и профилактика. Токсоплазмоз человека, инфицирование. Терапия хламидиоза.
презентация, добавлен 08.02.2016Внутрибольничная инфекция - клинически выраженное заболевание микробного происхождения, поражающее больного при его поступлении в больницу. Асептика как метод хирургической работы, обеспечивающий предупреждение попадания микробов в операционную рану.
контрольная работа, добавлен 17.04.2016Изучение отличия инфекционных болезней от обычных заболеваний. Характеристика возбудителя и путей передачи инфекции. Анализ критериев классификации и внешних признаков инфекционных заболеваний. Меры профилактики. Понятие иммунитета и его основные виды.
презентация, добавлен 14.12.2017Физиологические особенности заболеваний сальмонеллеза, дизентирии и эшерихиоза. Этиология, эпидемиология, клиника, диагностика, методы лечения и профилактики данных заболеваний. Мониторинг распространения заболеваемости острыми кишечными инфекциями.
реферат, добавлен 24.11.2016Классификация заболеваний, передающихся половым путем. Симптомы и проявления инфекций мочеполовых органов с преимущественным поражением половых органов. Определение вероятности и оценка рисков передачи инфекции при разных видах сексуальной активности.
реферат, добавлен 10.11.2020Отличие инфекционных болезней от обычных заболеваний. Понятие об иммунитете. Понятие и виды закаливания. Предупреждение инфекций и травматизма при занятиях физической культурой и спортом. Меры предупреждения простудных заболеваний. Пути передачи инфекции.
реферат, добавлен 23.05.2013Определение путей и роли профилактики заболеваний, как составной части охраны здоровья осужденных лиц. Изучение вопроса и проблем оценки социальной, медицинской и экономической эффективности программ и мероприятий в пенитенциарном здравоохранении.
статья, добавлен 31.07.2018- 116. Сибирская язва
Описание сибирской язвы как острой инфекционной болезни из группы бактериальных зоонозов. Клинические симптомы, возбудитель, виды заболевания. Источники и механизмы передачи инфекции. Микробиологическая диагностика и способы профилактики сибирской язвы.
презентация, добавлен 04.03.2018 Основные причины увеличения заболеваемости онкологическими заболеваниями, последствия радиационного загрязнения территорий. Изменения в степени подверженности факторам риска, старение населения. Роль медицины в разработке методов профилактики заболеваний.
статья, добавлен 14.02.2025Обзор факторов, способствующих росту внутрибольничных инфекций. Анализ наиболее распространенных возбудителей инфекций, путей их передачи. Изучение комплекса мероприятий, направленного на уничтожение патогенных микроорганизмов с объектов внешней среды.
презентация, добавлен 07.05.2012Рост инфекционных заболеваний, вызванных различными условно-патогенными микроорганизмами. Klebsiella oxytoca как возбудитель кишечных инфекций: лабораторная диагностика. Антибиотикотерапия при клебсиеллезах. Особенности лечения клебсиеллы у грудничка.
курсовая работа, добавлен 23.03.2014Характеристика чумы, источники инфекции, её типы и пути передачи. Симптомы и профилактика болезни. Симптоматика холеры, сибирской язвы, натуральной оспы, различных видов лихорадок. Пути передачи, этиология, меры профилактики, эпидемиология и патогенез.
реферат, добавлен 16.11.2014- 121. Инфекционные болезни
Особенности и классификация инфекционных болезней, история их открытия. Причини, источники, симптомы и течение основных инфекционных заболеваний. Меры профилактики и мероприятия в очаге, возможные осложнения и лечебная терапия, понятие карантина.
реферат, добавлен 28.04.2013 Основная задача биологии. Питание. Дыхание. Раздражимость. Подвижность. Выделения. Размножение. Рост. Введение в физиологию. Общая физиология. Частная физиология. Прикладная физиология. Патологическая физиология. Методы физиологических исследований.
лекция, добавлен 03.08.2008- 123. Вирус оспы свиней
Исследование инфекционных вирусных заболеваний животных, разработка программ вакцинации. История вируса оспы, методы лечения и профилактики. Изучение морфологии и химического состава поксвирус свиней. Ветеринарно-санитарная экспертиза мясных продуктов.
реферат, добавлен 03.02.2022 Разработка рекомендаций по профилактике острых отравлений с учетом региональных особенностей на основе социологического исследования острых химических отравлений в г. Астрахань. Исследование контингента пациентов областного отделения (1996-2003 гг.).
автореферат, добавлен 09.05.2017Оценка участия кожи в иммунологических процессах. Очистка поверхности кожи от микроорганизмов постоянными водными процедурами. Важность водных процедур для людей, которые регулярно занимаются физическими нагрузками. Правила профилактики заболеваний кожи.
презентация, добавлен 03.12.2015