Особливості формування лояльності споживачів до ресторанного бренду
Аналіз особливостей формування лояльності споживачів до ресторанного бренду. Специфіка концепції брендингу в сфері ресторанного господарства. Схема еволюційної сутності бренда в ресторанному господарстві як процесу еволюційного розвитку "товару/послуги".
Подобные документы
Огляд феномену споживчої втоми від прийняття рішень та його вплив на формування лояльності до брендів. Концепція застосування нейромаркетингового інструментарію для розуміння поведінки споживачів. Пілотажне дослідження купівельної поведінки споживачів.
статья, добавлен 25.02.2024- 27. Брендинг як інструмент підвищення конкурентоспроможності виробництва органічної продукції в Україні
Основні засади брендингу органічної продукції у національному та глобальному масштабах. Визначення сутності та ролі брендингу у виведенні та просуванні товару на ринку. Необхідність досягнення лояльності та стійкої прихильності споживачів до свого товару.
статья, добавлен 23.09.2017 Поняття бренду, створення управління та захист бренду. Історія виникнення брендингу територій. Механізм формування бренду міста Львова, визначення основних напрямків його вдосконалення. Використання структурованого підходу до брендингу територій.
курсовая работа, добавлен 25.09.2017Дослідження ставлення споживачів до закладу готельно-ресторанного господарства. Моделювання процесу прийняття рішення про купівлю. Теорія мотивації А. Маслоу. Фактори, що впливають на поведінку споживачів. Особливості купівельної поведінки організацій.
курсовая работа, добавлен 12.11.2016Аналіз етапів процесу брендоутворення в умовах конкуренції. Розрізнення торгової марки та бренду. Визначення Американської маркетингової асоціації. Реклама в концепції нового продукту. Вивчення запитів та цінностей, сформованих у потенційних споживачів.
статья, добавлен 31.08.2018Характеристика типів виробничо-торговельної діяльності закладів ресторанного господарства. Аналіз ресторану як найбільш комфортабельного підприємства громадського харчування, в якому організація харчування поєднується з улаштуванням дозвілля споживачів.
реферат, добавлен 25.12.2015Аналіз динаміки роздрібного товарообороту ресторанного господарства. Пошук нових сегментів ринку та широке застосування новітніх досягнень кулінарії та дизайну у сфері ресторанного бізнесу України. Інвестиційна привабливість ресторанного бізнесу України.
статья, добавлен 18.06.2014Маркетингові дослідження ринку ресторанного господарства. Дослідження ареалу діяльності закладу. Визначення платоспроможного попиту споживачів, місткості ринку та його сегментація, каналів збуту продукції, послуг. Характеристика маркетингової політики.
дипломная работа, добавлен 07.09.2008Обґрунтування проблеми удосконалення виробничо-торговельної діяльності ресторанного підприємства. Характеристика послуг, аналіз структури споживачів, якості продукції, організації виробництва та обслуговування в кафе. Суть і мета проекту бізнес–плану.
дипломная работа, добавлен 08.04.2010Планування необхідних ресурсів, формування календарного плану створення бренду та його синхронізація з виробничим планом. Вивчення розвитку технології брендингу в Україні. Основні відмінності брендингу від ребрендингу. Алгоритм створення бренду.
сочинение, добавлен 12.01.2020- 36. Посткоронавірусна маркетингова політика утримання лояльних споживачів готельно-ресторанного продукту
Дослідження питань посткоронавірусної маркетингової політики утримання лояльних споживачів готельно-ресторанного продукту. пріоритетні вектори уваги менеджменту фірми при формуванні посткоронавірусної маркетингової політики утримання споживачів.
статья, добавлен 12.02.2023 Теоретико-методологічні засади та практичні рекомендації щодо розроблення та запровадження програми лояльності споживачів до продукції підприємств легкої промисловості. Визначення критеріїв вибору програми лояльності для виробничого підприємства.
статья, добавлен 26.08.2016Дослідження розробки стратегії формування бренду університету в сучасному освітньому просторі, що забезпечує ефективне просування закладу вищої освіти. Характеристика факторів, що найбільше впливають на споживачів бренду та забезпечують їх лояльність.
статья, добавлен 14.02.2024Теоретичні аспекти організації харчування і обслуговування учасників офіційно-ділових заходів. Характеристика меню і напоїв у ресторані. Європейська культура ресторанного господарства. Заходи, спрямовані на повне і всебічне задоволення споживачів.
курсовая работа, добавлен 09.07.2017Аналіз системи управління конкурентоспроможністю закладу ресторанного господарства, пошук та обґрунтування шляхів для збільшення рівня конкурентоспроможності в умовах кризи. Заслуговують на увагу розглянуті переваги від впровадження кейтерингових послуг.
статья, добавлен 27.08.2022Аналіз проблеми покращення економічних показників підприємств ресторанного бізнесу. Виявлення специфіки ресторанного маркетингу за результатами систематизації маркетингової діяльності вітчизняних підприємств, висвітлення його сучасного інструментарію.
статья, добавлен 01.09.2018Специфічні характеристики лояльності споживачів спортивних продуктів; моделі їх формування. Ознайомлення із напрямками реалізації спортивних маркетингових заходів. Розгляд принципів створення додаткових елементів їх ідентифікації і унікальності.
статья, добавлен 11.05.2018Три основні аспекти лояльності в бізнесі: лояльність споживачів, персоналу та інвесторів. Концепція довічної цінності клієнтів. Програми лояльності "Київстар", створення комфортних умов співпраці із клієнтами, якісного зв'язку та спеціальних пропозицій.
реферат, добавлен 11.02.2015Системний підхід закладів ресторанного господарства до оцінки інтер’єру. Залежність інтер’єру від типу закладу. Екстер’єр закладів ресторанного господарства. Основні тенденції у вирішенні сучасних інтер’єрів. Особливості інтер'єрів виробничих приміщень.
статья, добавлен 30.05.2020Специфічні характеристики лояльності споживачів спортивних продуктів, аналіз підходів до їх типологізації. Напрямки реалізації маркетингових заходів, спрямованих на розробку та реалізацію відповідної моделі, елементи її ідентифікації і унікальності.
статья, добавлен 29.10.2017- 46. Маркетингові дослідження як інструмент розробки концепції нового підприємства ресторанного бізнесу
Дослідження українського ринку ресторанного бізнесу. Тенденції та перспективи роботи закладів громадського харчування. Визначення мотивів та факторів, які впливають на уподобання споживачів ресторанних послуг. Будова стратегічної канви нового ресторану.
статья, добавлен 08.01.2019 Загальна характеристика галузі ресторанного господарства. Аналіз організації обслуговування споживачів на прикладі ресторану "Взлетающий дракон". Аналіз маркетингового середовища закладу, меню, матеріально-технічної бази, методів обслуговування і послуг.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011Історія бренду та брендингу. Візуальні складові бренду, елементи фірмового стилю. Дослідження сприйняття бренду у сучасному ринковому просторі. Аналіз рекламно-комунікаційної активності бренду. Комунікаційна активність бренду торгової марки Kodak.
курсовая работа, добавлен 15.05.2019- 49. Адаптація системи бізнес-адміністрування закупівельної логістики закладів ресторанного господарства
Характеристика логістичних методів з підвищення ефективності організації процесу закупівель та зменшення логістичних витрат закладів ресторанного господарства. Формування пропозиції у відповідності до вимог клієнтів та підвищення доходності бізнесу.
статья, добавлен 23.09.2016 Характеристика та види меблів для меблювання закладів готельно-ресторанного господарства. Характеристика, принцип дії та основні вимоги до кухонного обладнання закладів ресторанного господарства. Сучасне устаткування для кейтерінгового обслуговування.
шпаргалка, добавлен 26.11.2017