Исследование качественного состава шоколада
Шоколад как любимое лакомство не только детей, но и взрослых, продукт во всех отношениях уникальный. Знакомство с основными особенностями сравнения химического состава шоколада разных сортов. Общая характеристика видов шоколада: горький, молочный, белый.
Подобные документы
- 76. Исследование гранулометрического состава техногенных отходов Кадамджайского сурьмяного комбината
Фракционный анализ частиц шлака ситовым методом. Использовали техногенный отход, высушенный до постоянного веса при 110°С. Построение спрямленной дифференциальной кривой зависимости процентного содержания гранулометрического состава от диаметра частиц.
статья, добавлен 18.10.2024 Исследование свойств и качества бензинов с изменением их химического состава. Анализ термодинамики процесса растворения воды в бензинах. Создание термодинамического уравнения для определения параметров, определяющих растворимость влаги в горючем.
автореферат, добавлен 04.02.2018Электрохимические методы анализа и измерение электропроводности растворов. Характеристика концентрации вещества или химического состава среды в межэлектродном пространстве. Кондуктометрическое титрование и регулирование глубины погружения электродов.
реферат, добавлен 03.12.2015Закон постоянства состава вещества. Изучение особенностей порядкового номера химического элемента. Формулировка периодического закона по Менделееву. Научные доказательства сложного строение атома. Характеристика диссоциации кислот, солей, оснований.
реферат, добавлен 04.12.2014Изучение свойств и общая классификация веществ как физических субстанции со специфическим химическим составом. Исследование состава и свойств неметаллических материалов. Анализ структуры полимеров. Выявление особенностей строения металлов и их свойств.
контрольная работа, добавлен 30.03.2012Определение состава полимера и продуктов его переноса на поверхность контртела. Зависимость свойства и строения поверхности контртела при трении от гибкости полимерной цепи. Регулирование трибологических свойств полиарилатов путем модификации их состава.
статья, добавлен 26.01.2020Знакомство с основными видами щелочноземельных металлов: магний, кальций. Стронций как элемент главной подгруппы второй группы, пятого периода периодической системы химических элементов, характеристика свойств. Особенности щелочноземельных металлов.
контрольная работа, добавлен 01.10.2013- 83. Химия воды
Характеристика фактов о воде в природе. Оценка перемешивания придонных и поверхностных вод. Рассмотрение физико-химических свойств воды. Определение химического состава морской и речной воды. Установление основных показателей качества природных вод.
контрольная работа, добавлен 02.12.2015 Общая характеристика наиболее существенных обстоятельств, ограничивающих клиническое использование противоопухолевых лекарственных средств. Знакомство с особенностями исследования острой токсичности соединения АХ-554 при внутрижелудочном введении.
статья, добавлен 15.12.2021Противоглистные средства как химиотерапевтические средства для лечения заболеваний, вызываемых паразитическими червями и их личинками, общая характеристика. Знакомство с особенностями использования синтетических веществ в современной медицинской практике.
презентация, добавлен 17.10.2013- 86. Виды корозии
Коррозия как процесс разрушения металлов вследствие химического, электрохимического или биохимического взаимодействия их с окружающей средой. Общая характеристика видов коррозии нефтегазопромыслового оборудования. Анализ способов борьбы с коррозией.
курсовая работа, добавлен 16.04.2020 Выделение комплекса состава Pd2(ФА)2(acac)3(BF3)2BF4 как модели активного в превращении ненасыщенного углеводорода комплекса на примере реакции полимеризации норборнена. Обоснование нового метода получения катионных комплексов палладия заданного состава.
статья, добавлен 02.04.2019Анализ производства и применения пластичных смазок. Исследование состава и свойств базовых масел смазок. Разработка технологии изготовления сульфонатной пластичной смазки с улучшенными эксплуатационными свойствами на базе отечественных компонентов.
автореферат, добавлен 07.10.2016"Умные" материалы как отдельный класс материалов, различных по химическому составу и агрегатному состоянию: знакомство с отличительными особенностями, рассмотрение основных свойств. Общая характеристика материалов с "эффектом запоминания формы".
статья, добавлен 25.03.2018Исследование химического состава воды. Ее основные (преобладающие) компоненты. Ионная форма главных компонентов. Минерализация и химический состав воды озер. Стабилизация pH природной воды. Органические вещества, мезоэлементы, газы, присутствующие в воде.
реферат, добавлен 19.03.2012Экспериментальное насыщение образцов бентонитов различного состава и генезиса цезием и стронцием в статическом режиме. Изучение десорбции в условиях фильтрации дистиллированной воды через насыщенные образцы. Оценка степени удержания обоих элементов.
статья, добавлен 13.04.2018Исследование состава и свойств нефти, ее качества и направлений переработки. Оценка качества прямогонных фракций нефти и их использования. Изучение вторичных процессов переработки нефти. Анализ состава, свойств и показателей качества природных газов.
методичка, добавлен 20.12.2013Разработка золь-гель метода синтеза порошков, пленок и наноразмерных структур нового поколения функциональных материалов на основе гидратированных интеркалатов сложных оксидов ванадия, исследование их химического состава и материаловедческой значимости.
автореферат, добавлен 22.09.2010Способы выражения концентрации растворов, основы пересчета состава растворов, количественных соотношений, устанавливающихся при разбавлении и смешении растворов и других веществ. Особенности методик расчетов состава и характеристик твердых материалов.
методичка, добавлен 19.09.2012- 95. Кислоты
Классы химических соединений и диссоциация многоосновных кислот. Ионы водорода и его значение. Процесс электролитической диссоциации и основные характеристики протолитических равновесий. Продукт химического производства и его использование в отраслях.
реферат, добавлен 09.12.2011 Особенности химического состава живого. Элементы-органогены, которые участвующие в построении химических соединений, входящих в состав организма: углерод, водород, кислород и азот. Характеристика макроэлементов. Понятие скрытой теплоты плавления воды.
контрольная работа, добавлен 12.01.2011Характеристика соединений, молекулы которых представляют собой циклы, состоящие не только из атомов углерода, но и других атомов - гетероатомов. Исследование классификации гетероциклических соединений. Определение свойств всех производных пиразола.
реферат, добавлен 04.07.2015Оценка свойств природной воды. Изучение технологической схемы системы VACUDEST ЗАО СУ-155. Исследование качественного и количественного состава воды, поступающей на очистку и на повторное использование. Оценка эффективности очистки воды с помощью системы.
курсовая работа, добавлен 06.04.2018Алюминий как самый распространенный металл в земной коре, его физико-химические свойства. Получение алюминия из руд. Контроль качества алюминия в чушках и в плоских слитках, проверка его химического состава. Применение алюминия в промышленности.
реферат, добавлен 13.07.2011Таниды как полифенольные вещества, которые могут создавать прочные соединения с белками, полисахаридами. Знакомство с основными особенностями применения танина в медицине. Рассмотрение эффективных способов определения содержания дубильных веществ в сырье.
реферат, добавлен 16.06.2014