Исследование качественного состава шоколада

Шоколад как любимое лакомство не только детей, но и взрослых, продукт во всех отношениях уникальный. Знакомство с основными особенностями сравнения химического состава шоколада разных сортов. Общая характеристика видов шоколада: горький, молочный, белый.

Подобные документы

  • Рассмотрение способов распределения исследованных патентов по странам. Общая характеристика свойств термопластичных полимеров, применяемых в технологии аддитивного производства. Знакомство с особенностями формования, а также соединения пластиков.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2019

  • Исследование свойств и качества бензинов с изменением их химического состава. Анализ термодинамики процесса растворения воды в бензинах. Создание термодинамического уравнения для определения параметров, определяющих растворимость влаги в горючем.

    автореферат, добавлен 04.02.2018

  • Электрохимические методы анализа и измерение электропроводности растворов. Характеристика концентрации вещества или химического состава среды в межэлектродном пространстве. Кондуктометрическое титрование и регулирование глубины погружения электродов.

    реферат, добавлен 03.12.2015

  • Закон постоянства состава вещества. Изучение особенностей порядкового номера химического элемента. Формулировка периодического закона по Менделееву. Научные доказательства сложного строение атома. Характеристика диссоциации кислот, солей, оснований.

    реферат, добавлен 04.12.2014

  • Изучение свойств и общая классификация веществ как физических субстанции со специфическим химическим составом. Исследование состава и свойств неметаллических материалов. Анализ структуры полимеров. Выявление особенностей строения металлов и их свойств.

    контрольная работа, добавлен 30.03.2012

  • Определение состава полимера и продуктов его переноса на поверхность контртела. Зависимость свойства и строения поверхности контртела при трении от гибкости полимерной цепи. Регулирование трибологических свойств полиарилатов путем модификации их состава.

    статья, добавлен 26.01.2020

  • Знакомство с основными видами щелочноземельных металлов: магний, кальций. Стронций как элемент главной подгруппы второй группы, пятого периода периодической системы химических элементов, характеристика свойств. Особенности щелочноземельных металлов.

    контрольная работа, добавлен 01.10.2013

  • Характеристика фактов о воде в природе. Оценка перемешивания придонных и поверхностных вод. Рассмотрение физико-химических свойств воды. Определение химического состава морской и речной воды. Установление основных показателей качества природных вод.

    контрольная работа, добавлен 02.12.2015

  • Общая характеристика наиболее существенных обстоятельств, ограничивающих клиническое использование противоопухолевых лекарственных средств. Знакомство с особенностями исследования острой токсичности соединения АХ-554 при внутрижелудочном введении.

    статья, добавлен 15.12.2021

  • Коррозия как процесс разрушения металлов вследствие химического, электрохимического или биохимического взаимодействия их с окружающей средой. Общая характеристика видов коррозии нефтегазопромыслового оборудования. Анализ способов борьбы с коррозией.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2020

  • Выделение комплекса состава Pd2(ФА)2(acac)3(BF3)2BF4 как модели активного в превращении ненасыщенного углеводорода комплекса на примере реакции полимеризации норборнена. Обоснование нового метода получения катионных комплексов палладия заданного состава.

    статья, добавлен 02.04.2019

  • Противоглистные средства как химиотерапевтические средства для лечения заболеваний, вызываемых паразитическими червями и их личинками, общая характеристика. Знакомство с особенностями использования синтетических веществ в современной медицинской практике.

    презентация, добавлен 17.10.2013

  • Анализ производства и применения пластичных смазок. Исследование состава и свойств базовых масел смазок. Разработка технологии изготовления сульфонатной пластичной смазки с улучшенными эксплуатационными свойствами на базе отечественных компонентов.

    автореферат, добавлен 07.10.2016

  • "Умные" материалы как отдельный класс материалов, различных по химическому составу и агрегатному состоянию: знакомство с отличительными особенностями, рассмотрение основных свойств. Общая характеристика материалов с "эффектом запоминания формы".

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Исследование химического состава воды. Ее основные (преобладающие) компоненты. Ионная форма главных компонентов. Минерализация и химический состав воды озер. Стабилизация pH природной воды. Органические вещества, мезоэлементы, газы, присутствующие в воде.

    реферат, добавлен 19.03.2012

  • Экспериментальное насыщение образцов бентонитов различного состава и генезиса цезием и стронцием в статическом режиме. Изучение десорбции в условиях фильтрации дистиллированной воды через насыщенные образцы. Оценка степени удержания обоих элементов.

    статья, добавлен 13.04.2018

  • Исследование состава и свойств нефти, ее качества и направлений переработки. Оценка качества прямогонных фракций нефти и их использования. Изучение вторичных процессов переработки нефти. Анализ состава, свойств и показателей качества природных газов.

    методичка, добавлен 20.12.2013

  • Разработка золь-гель метода синтеза порошков, пленок и наноразмерных структур нового поколения функциональных материалов на основе гидратированных интеркалатов сложных оксидов ванадия, исследование их химического состава и материаловедческой значимости.

    автореферат, добавлен 22.09.2010

  • Способы выражения концентрации растворов, основы пересчета состава растворов, количественных соотношений, устанавливающихся при разбавлении и смешении растворов и других веществ. Особенности методик расчетов состава и характеристик твердых материалов.

    методичка, добавлен 19.09.2012

  • Классы химических соединений и диссоциация многоосновных кислот. Ионы водорода и его значение. Процесс электролитической диссоциации и основные характеристики протолитических равновесий. Продукт химического производства и его использование в отраслях.

    реферат, добавлен 09.12.2011

  • Характеристика соединений, молекулы которых представляют собой циклы, состоящие не только из атомов углерода, но и других атомов - гетероатомов. Исследование классификации гетероциклических соединений. Определение свойств всех производных пиразола.

    реферат, добавлен 04.07.2015

  • Особенности химического состава живого. Элементы-органогены, которые участвующие в построении химических соединений, входящих в состав организма: углерод, водород, кислород и азот. Характеристика макроэлементов. Понятие скрытой теплоты плавления воды.

    контрольная работа, добавлен 12.01.2011

  • Оценка свойств природной воды. Изучение технологической схемы системы VACUDEST ЗАО СУ-155. Исследование качественного и количественного состава воды, поступающей на очистку и на повторное использование. Оценка эффективности очистки воды с помощью системы.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2018

  • Алюминий как самый распространенный металл в земной коре, его физико-химические свойства. Получение алюминия из руд. Контроль качества алюминия в чушках и в плоских слитках, проверка его химического состава. Применение алюминия в промышленности.

    реферат, добавлен 13.07.2011

  • Проведение твердофазного синтеза галлоникелатов. Рентгенографический анализ полученных образцов. Исследование свойств галлоникелатов стронция, их принципиальное отличие от известных оксидов, имеющих структуру перовскита. Применение новых соединений.

    отчет по практике, добавлен 12.12.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.