Проектирование фаршемешалки для производства колбас
Обзор процесса проектирования фаршемешалки для смешивания сырья с жидкими и сыпучими компонентами для использования в мясной, рыбной и пищевой промышленности: назначение и описание строения и принципа работы фаршемешалки; кинематические параметры привода.
Подобные документы
Порядок проектирования машиностроительного производства. Методологические принципы разработки проекта машиностроительного производства. Системы автоматизированного проектирования производственных систем. Функции и структура системы инструментообеспечения.
курс лекций, добавлен 21.06.2012Выбор насоса, характеристика гидролиний и пусковые параметры. Коэффициент полезного действия и тепловой расчет гидропривода. Условие устойчивой работы гидросистемы под нагрузкой. Расчет гидроцилиндра, прочности и описание принципиальной схемы привода.
практическая работа, добавлен 12.11.2017- 103. Проектирование
Особенности проектирования предприятий химической промышленности. Рассмотрение работ, осуществляемых при расширении действующего предприятия и при реконструкции. Обозначение основных этапов проектирования. Разработка технологических регламентов.
лекция, добавлен 02.04.2019 Исследование сущности метода многократного экстрагирования растительного сырья. Изучение принципа работы экстракционной установки. Непрерывное противоточное экстрагирование с перемешиванием сырья и экстрагента. Обзор конструкции шнекового экстрактора.
контрольная работа, добавлен 17.04.2015Описание конструкции печи для производства цемента, ее технологичность, назначение и условия работы. Обоснование выбора материалов, способов и режимов сварки, контроль качества и исправление дефектов. Расчет нормирования работ и виды трудоемкости.
курсовая работа, добавлен 26.06.2009Обзор процесса проектирования участка механического цеха: определение типа производства, оборудования и площади проектируемого участка; технологический маршрут обработки детали, расчеты режимов резания и штучно-операционного времени на её изготовление.
дипломная работа, добавлен 10.03.2014Цели использования ферментов в пищевой промышленности. Классификация ферментов по происхождению. Разделение ферментных препаратов по активности. Сферы применения ферментных препаратов. Характеристики некоторых ферментных препаратов, специфика их действия.
контрольная работа, добавлен 22.12.2020Совершенствование процесса получения экструдированных кормов, осуществляемый за счет более эффективной подготовки компонентов (лузги и отрубей). Включение дополнительных технологических операций как охлаждение и измельчение (повторное измельчение).
статья, добавлен 30.01.2018Выбор рабочей жидкости. Расчет и выбор гидродвигателя в соответствии с назначением данного привода. Выбор гидравлической аппаратуры управления, необходимой для работы оборудования. Составление гидравлической схемы привода. Описание работы гидропривода.
курсовая работа, добавлен 27.04.2020Исследование истории формирования и развития предприятия пищевой промышленности ТОО "Темиршиков". Процесс подготовки сырья при производстве ржаного хлеба. Описание технологической схемы приготовления хлеба и хлебобулочных изделий на ТОО "Темиршиков".
курсовая работа, добавлен 26.04.2012Определение средних размеров сырья и пиломатериалов. Анализ возможности выполнения спецификации пиломатериалов по объемам и сечениям. Определение производственной мощности лесопильного производства. Проектирование участка лесопильного производства.
курсовая работа, добавлен 10.04.2020Проектирование привода масляного выключателя, используемого для замыкания и размыкания трёхфазных цепей с напряжением до 110 кВ. Силовой расчет механизма привода. Расчет деталей механизма на прочность. Определение геометрических параметров привода.
курсовая работа, добавлен 13.03.2010Характеристика особенностей проектирования коническо-цилиндрического редуктора привода ленточного конвейера по приведенной кинематической схеме и данным. Кинематический анализ схемы привода. Расчет конструктивных элементов шестерни и колеса редуктора.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Проблемы использования производственных отходов теплоэлектростанции. Обзор применения золы и шлаков как сырья для производства цемента и повышения его качества. Технологические требования к отходам, используемым в изготовлении строительных материалов.
статья, добавлен 18.07.2018Возникновение новой концепции автоматизированного производства - гибких производственных систем. Признаки гибкого автоматизированного производства. Структура промышленного робота "Циклон-5.02". Описание принципа работы модуля, анализ производительности.
курсовая работа, добавлен 01.08.2010Классификация пластинчатых аппаратов. Характеристика жиров, применяемых в мясной промышленности. Режимы тепловой обработки жиров. Применяемое оборудование для вытопки жирового сырья. Расчет кожухотрубного конденсатора. Гидравлический расчет установки.
курсовая работа, добавлен 24.12.2015Изложение этапов проектирования привода цепного конвейера: энерго-кинематический расчёт; выбор материала, термообработки, муфты. Конструирование зубчатых передач редуктора, цепной передачи, шпоночных соединений, подшипниковых узлов. Расчёт валов привода.
курсовая работа, добавлен 25.06.2014Пояснения к оформлению разделов расчетно-пояснительной записки и методика расчетов. Размещение зданий и сооружений на генеральном плане. Расчет площадей основного производства, несущих элементов здания, естественного освещения, вентиляции, отопления.
методичка, добавлен 27.05.2016Описание работы и последовательность операций систем автоматизированного проектирования. Разработка чертежей проектируемого изделия, пакета выбранных материалов, модельной конструкции, графических конструкторских документов и чертежей лекал деталей.
курсовая работа, добавлен 21.08.2015Описание аппаратурно-технологической схемы процесса приготовления клея, способы организации производства. Виды сырья, которые используются для клеевой смеси. Расчет эффективного фонда рабочего времени оборудования. Утилизация и обезвреживание отходов.
курсовая работа, добавлен 02.06.2021Рассмотрение основных тенденций в производстве продукции в мясной промышленности. Анализ зарубежного опыта по созданию новых видов мясопродуктов. Определение причин, сдерживающих развитие производства продуктов из мяса птицы. Фракционирование молока.
статья, добавлен 30.01.2018Служебное назначение цилиндрического редуктора и описание его работы. Проектирование технологического маршрута изготовления вал-шестерни. Обоснование метода достижения точности при сборке. Сравнительная характеристика различных типов производства.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Описание конструкции и принципа работы кукурузной молотилки, которая исключает возможность механического смешивания различных сортообразцов. Анализ ее удобства в эксплуатации, особенности применения для обмолота отдельных початков и оценка эффективности.
статья, добавлен 16.08.2018Характеристика агропромышленного производства. Анализ технологического процесса и эффективности работы оборудования крупяного цеха. Функции и структура технологической лаборатории. Показатели качества сырья и экологической безопасности производства.
отчет по практике, добавлен 16.09.2013Особенности проектирования и расчета протирочной машины. Описание устройства и принцип действия протирочной машины, ее назначение и классификация. Определение мощности электродвигателя устройства. Основные правила эксплуатации и экономические требования.
курсовая работа, добавлен 01.03.2012