Оценка эффективности функционирования предприятия ресторанной индустрии
Исследование особенностей ресторанной индустрии, которая является перспективным направлением развития экономики благодаря высокому проценту рентабельности и быстрой окупаемости инвестиций в ресторанный бизнес. Анализ роли службы питания в гостинице.
Подобные документы
Проблемы обеспечения химической индустрии кадровыми ресурсами и необходимость формирования действенных социально-защитных механизмов функционирования отрасли. Формирование устойчивости развития химической индустрии в условиях транзитивного общества.
автореферат, добавлен 05.09.2018Характеристика инвестиций, прибыльности и срока окупаемости. Оценка эффективности инвестиционных проектов на примере предприятия "Кристалл". Инвестиционный лизинг и кредит как формы привлечения заемных средств. Эффективность инвестиций на предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.11.2010Содержание понятия "кадровый кризис" и роль редкоземельных металлов (РЗМ) в современной инновационной индустрии. Анализ кадровой ситуации, сложившейся в экономики. Невозможность формирования современной отечественной индустрии без использования РЗМ.
статья, добавлен 15.10.2018Характеристика абсолютной эффективности хозяйствования предприятия. Показатели прибыли, которая в условиях рыночной экономики составляет основу экономического развития предприятия. Измерение доходности предприятия. Показатели и виды рентабельности.
реферат, добавлен 16.06.2009Сущность, понятие и виды рентабельности. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия, анализ рентабельности и эффективности. Определение фондоемкости производства и расчет окупаемости издержек, способы увеличения рентабельности.
курсовая работа, добавлен 22.09.2011Необходимость экономического развития анимационной индустрии. Исследование кассовых сборов и бюджета отдельных успешных продуктов мультиндустрии. Роль героев мультипликационных фильмов в качестве рекламы для вторичного рынка анимационной индустрии.
статья, добавлен 19.12.2017Представлены и проанализированы результаты комплексной оценки конкурентоспособности предприятия строительной индустрии по наиболее значимым параметрам его деятельности. Рекомендации, позволяющие сформировать дальнейшую стратегию развития предприятия.
статья, добавлен 20.08.2018Роль инвестиций в экономике. Оценка инвестиционных проектов. Характеристика методов оценки эффективности. Чистая приведенная стоимость. Внутренняя норма доходности. Срок окупаемости инвестиций. Расчетная норма прибыли. Индекс рентабельности проекта.
реферат, добавлен 24.11.2013Рассмотрение основных понятий и видов инвестиций. Изучение общественной эффективности инвестиционного проекта. Определение цены капитала и ее роли. Решение расчетно-графической части. Расчет денежных поступлений, сроку окупаемости и рентабельности.
контрольная работа, добавлен 06.12.2013Определение и анализ сущности прибыли, которая является важнейшим показателем эффективности работы предприятия и источником его экономического развития. Характеристика особенностей прибыли в условиях рынка. Исследование понятия льготируемой прибыли.
доклад, добавлен 19.10.2015Анализ стратегии и тактики ценовой политики фирмы. Изучение методов ценообразования, применяемых на предприятии. Определение государственной политики цен. Особенности процессов формирования цены в гостиничной индустрии в гостинице "Владимирский дворик".
курсовая работа, добавлен 26.10.2016Исследование вопросов развития отечественной индустрии развлечений. Анализ показателей, характеризующих состояние украинского рынка, особенности становления и развития данной сферы. Ключевые сегменты, представляющие современную развлекательную индустрию.
статья, добавлен 01.12.2015Описание типовых особенностей предприятий общественного питания. Построение бизнес-модели, а также дерева целей и функций предприятия общественного питания. Анализ бизнес-процессов и бизнес-событий. Разработка технологической инфраструктуры предприятия.
статья, добавлен 22.05.2017Меры снижения степени риска инвестиционного проекта. Чистая текущая стоимость инвестиционного проекта. Диверсификация и страхование. Индекс рентабельности инвестиций. Срок окупаемости инвестиций. Внутренняя норма доходности инвестиционных проектов.
контрольная работа, добавлен 27.04.2014Понятия "культурный капитал", "культурные индустрии" и "индустрии культуры" по целеполаганию и смысловому наполнению. Поддержка властями процесса развития культурных индустрий благоприятно влияет на социокультурную и на экономической ситуацию в регионах.
статья, добавлен 21.09.2020Рассмотрение показателей эффективности инвестиционного проекта. Изучение сущности статистических и динамических методов его анализа. Определение срока окупаемости инвестиций, чистой приведенной и чистой терминальной стоимости, индекса рентабельности.
курсовая работа, добавлен 26.12.2014Важная составляющая хозяйственной деятельности предприятий ресторанного бизнеса - некоммерческая деятельность, в рамках которой предприятия выступают организаторами некоммерческих акций. Предоставление услуг общественного питания на бесплатной основе.
статья, добавлен 26.04.2019Экономическое обоснование перспективности создания кустовых деревообрабатывающих центров, которое является перспективным направлением повышения конкурентоспособности малых и средних лесопромышленных предприятий лесной промышленности Хабаровского края.
статья, добавлен 26.06.2018Ресторанный рынок Казани. Посещаемость кафе и ресторанов в регионах. Возможности для развития сетевого фаст-фуда и предприятий, расположенных на фуд-кортах. Поведение потребителей при выборе и оценке предприятия ресторанного бизнеса в разных ситуациях.
контрольная работа, добавлен 30.06.2012Предприятия разделяются на промышленные, сельскохозяйственные и предприятия строительной индустрии, транспорта. Доля производства продуктов питания по регионам. Структура инвестиций в основной капитал предприятий пищевой промышленности Казахстана.
реферат, добавлен 27.03.2022Методика оценки эффективности инвестиционной деятельности. Анализ структуры бизнес-плана. Расчет потребности в инвестициях. Определение точки безубыточности. Обоснование плана доходов и расходов. Исчисление срока окупаемости инвестиционного проекта.
контрольная работа, добавлен 21.04.2011Разница, взаимоувязанность понятий "культурный капитал", "культурные индустрии" и "индустрии культуры" по целеполаганию и смысловому наполнению. "Культурный капитал" как разновидность физического и метафизического капитала. Индустрии культуры в экономике.
статья, добавлен 17.08.2021Рентабельность как показатель эффективности деятельности предприятия. Изучение методов определения эффективности использования основных производственных фондов. Малый бизнес как важный элемент развития экономики, анализ его эффективности в России.
статья, добавлен 11.03.2018Меры, средства и приемы снижения инвестиционных рисков. Расчет общей накопленной величины дисконтированных поступлений. Индекс рентабельности инвестиций. Срок окупаемости кредита для финансирования проекта. Определение внутренняя норма его доходности.
контрольная работа, добавлен 03.06.2014Экономическое обоснование инвестиционного проекта и бизнес-процессов. Влияние логистических затрат на финансовые показатели. Анализ долгосрочных инвестиций и источников их финансирования. Расчет индекса рентабельности и эффективности инвестиций.
курсовая работа, добавлен 24.04.2017