Оценка эффективности функционирования предприятия ресторанной индустрии
Исследование особенностей ресторанной индустрии, которая является перспективным направлением развития экономики благодаря высокому проценту рентабельности и быстрой окупаемости инвестиций в ресторанный бизнес. Анализ роли службы питания в гостинице.
Подобные документы
Сущность и роль инвестиций в современных экономических условиях. Понятие инвестиций, их роль и значение для развития предприятия. Методы оценки эффективности инвестиционных проектов. Оценка эффективности инвестиций в строительство кирпичного завода.
курсовая работа, добавлен 12.12.2015Расчет финансовых показателей работы предприятия: производительности труда, трудоемкости и материалоемкости производства, материало-, фондо- и капиталоотдачи, фондоемкости и капиталоемкости, затрат, рентабельности и срока окупаемости капиталовложений.
реферат, добавлен 02.04.2016Анализ отрасли и обзор рынка индустрии красоты. Рассмотрение этапов разработки, структуры и содержания бизнес-плана. Описание услуг салона. Составление маркетингового, производственного, финансового и организационного планов. Определение рентабельности.
дипломная работа, добавлен 24.05.2014Классификация и основные составляющие инвестиций. Методы оценки эффективности инвестиционной деятельности. Анализ финансовых показателей деятельности, конкурентоспособности предприятия. Расчет внутренней нормы доходности и сроков окупаемости проекта.
курсовая работа, добавлен 11.10.2018Факторы преодоления негативных тенденций в развитии экономики РФ. Цели и методы использования прямых иностранных инвестиций. Оптимизация сроков окупаемости инновационных проектов. Повышение уровня организации, управления и рентабельности производства.
статья, добавлен 29.08.2018Бизнес-план как один из основных документов, который определяет стратегию функционирования предприятия. Создание куриной фермы, которая направлена на выпуск двух продуктов питания. Разработка финансового раздела бизнес-плана инвестиционного проекта.
реферат, добавлен 24.04.2016Понятие и содержание бизнес-плана, его назначение и функции в деятельности современного предприятия. Методика разработки бизнес-плана создания предприятия общественного питания на примере ООО "Минутка", оценка практической эффективности данного процесса.
курсовая работа, добавлен 18.03.2012Питание как процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в частности, для восполнения запаса энергии и реализации процессов роста и развития. Ресторанный бизнес в России.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Анализ состояния авиационной индустрии РФ, обобщение тенденций деятельности и основных проблем субъектов авиационной индустрии. Апробация методов и механизмов привлечения ресурсов на примере серийного производства ближнемагистрального самолета Ту-334.
автореферат, добавлен 28.03.2018Понятие рентабельности, способы ее определения. Сопоставление эффективности функционирования предприятий различных масштабов по рентабельности продукции, продаж, активов, собственного капитала. Расчет показателей рентабельности коммерческого предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.12.2020Анализ существующей ситуации в гостиничном бизнесе России на основе обзора актуальной информации, решение задач по устранению существующих в индустрии проблем. Исследование сущности понятия "гостиничный бизнес" в контексте развития предпринимательства.
статья, добавлен 11.09.2018Исследование кадрового потенциала туристической индустрии в Приморском крае. Оценка степени подготовленности и опыта персонала. Особенности подготовки, переподготовки и трудоустройства специалистов сферы туризма. Решение проблемы текучести кадров.
статья, добавлен 22.11.2016Цели стратегического размещения предприятия в регионах. Проблемы рационального использования факторов размещения предприятий. Экономические и экологические условия, которые способствуют быстрой окупаемости проектов и высокой рентабельности бизнеса.
статья, добавлен 26.06.2018Методология, анализ эффективности функционирования отраслей экономики АР Крым и использования хозяйственного потенциала региона. Рассмотрение факторов, оказывающих влияние на состояние отраслей экономики АР Крым, оценка уровня их экономического развития.
статья, добавлен 02.01.2019Основные направления инноваций "Индустрии 4.0". Изучение стран, являющихся технологическими лидерами и истории их успеха с выделением роли страны и использованных инструментов государственной политики. Текущий уровень развития "цифровой" промышленности.
дипломная работа, добавлен 23.09.2018Понятие и виды денежных потоков. Цель и задачи их оценки. Особенности проведения их расчетов в условиях российской экономики. Порядок анализа инвестиций. Оценка эффективности инвестиционных проектов. Расчет дисконтированного дохода и срока окупаемости.
курсовая работа, добавлен 04.03.2022Сущность экономической эффективности производства. Оценка финансовой устойчивости предприятия. Анализ рентабельности предприятия и себестоимости продукции. Повышение эффективности деятельности предприятия с помощью увеличения конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 07.11.2012Определение роли недвижимости в рыночной экономике. Исследование особенностей недвижимости, которая является главным предметом обсуждения при приватизации государственной и муниципальной собственности, а также при аренде и покупке нежилых помещений.
контрольная работа, добавлен 30.04.2015Анализ рентабельности компании "ООО Агро-В". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Доходность производственной, предпринимательской, инвестиционной деятельности. Оценка окупаемости затрат и прибыли, динамика показателей рентабельности.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Расчёт стоимости сырья и материалов в условиях действующего производства. Расчёт рентабельности и окупаемости инвестиций в проект совершенствования организации производства. Показатели эффективности работы предприятия. Критический объём производства.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Оценка экономической эффективности инвестиций при помощи показателей чистой текущей стоимости проекта и индекса рентабельности инвестиций. Анализ эффективности инвестиционных проектов в условиях инфляции и риска. Оптимальное размещение инвестиций.
курсовая работа, добавлен 10.09.2014Анализ и оценка производственной и финансовой деятельности организации. Характеристика методики бизнес-планирования инвестиционного проекта. Обоснование инвестиционного предложения основными положениями бизнес–плана и расчетами эффективности инвестиций.
дипломная работа, добавлен 10.12.2010Понятие, сущность и структура активов предприятия. Исследование финансовых показателей их формирования и использования с целью выявления резервов дальнейшего повышения эффективности их функционирования. Оценка рентабельности и ликвидности активов.
контрольная работа, добавлен 06.04.2014Исследование и анализ особенностей инновационной деятельности в сфере ресторанного бизнеса. Определение и характеристика основных функций мобильного приложения и затрат на его рекламу и продвижение. Расчет валовой прибыли после внедрения проекта.
статья, добавлен 24.01.2017Характеристика основных этапов инвестиционного процесса. Изучение особенностей реактивной и стратегической инновации. Анализ мер, которые помогут создать в России эффективно функционирующую систему финансирования инноваций в строительной индустрии.
статья, добавлен 30.09.2018