Оценка эффективности функционирования предприятия ресторанной индустрии
Исследование особенностей ресторанной индустрии, которая является перспективным направлением развития экономики благодаря высокому проценту рентабельности и быстрой окупаемости инвестиций в ресторанный бизнес. Анализ роли службы питания в гостинице.
Подобные документы
Понятие, сущность и структура активов предприятия. Исследование финансовых показателей их формирования и использования с целью выявления резервов дальнейшего повышения эффективности их функционирования. Оценка рентабельности и ликвидности активов.
контрольная работа, добавлен 06.04.2014Исследование и анализ особенностей инновационной деятельности в сфере ресторанного бизнеса. Определение и характеристика основных функций мобильного приложения и затрат на его рекламу и продвижение. Расчет валовой прибыли после внедрения проекта.
статья, добавлен 24.01.2017Характеристика основных этапов инвестиционного процесса. Изучение особенностей реактивной и стратегической инновации. Анализ мер, которые помогут создать в России эффективно функционирующую систему финансирования инноваций в строительной индустрии.
статья, добавлен 30.09.2018Темпы роста экономики моды. Роль брендов в современном бизнесе. Исследование потребности массового производства готовой одежды. Изучение мультипликативного влияния модной индустрии на экономику. Производство сырья и материалов, красителей, полиграфии.
статья, добавлен 18.11.2020Специфические особенности использования рыночных инструментов в сфере услуг. Способы и методы оценки их эффективности. Состояние инвестиционного климата в сфере туризма. Разработка структуры региональной программы развития индустрии гостеприимства.
автореферат, добавлен 04.05.2018Характеристика организационной структуры организации. Анализ оценки эффективности инвестиций в человеческий капитал. Главная сущность рентабельности промышленно-производственного персонала. Особенность состава и структуры трудовых ресурсов предприятия.
методичка, добавлен 28.09.2017Изучение концепции устойчивого развития в фокусе управления на принципах ESG, цифровизации и стандартизации бизнес-процессов предприятия. Классификация стандартов, содержащих требования к системам менеджмента, относительно концепции устойчивого развития.
статья, добавлен 15.03.2023Определение экономической сущности предприятия общественного питания и изучение организационно-правовых основ его функционирования. Виды предприятий торговли и общепита. Описание производственно-торгового процесса общепита и оценка его эффективности.
лекция, добавлен 19.04.2013Рассмотрение индустрии развлечений как самостоятельного сегмента российской экономики. Правовое регулирование деятельности ночных клубов. История зарождения клубной культуры в городе Хабаровске. Анализ потребительского рынка и составление бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Определение понятия рентабельности реализованной продукции и ее роли в системе оценки эффективности деятельности предприятия. Анализ показателей рентабельности реализованной продукции на предприятии, а также разработка рекомендаций по ее повышению.
курсовая работа, добавлен 21.05.2017Определение понятия, изучение структуры и раскрытие сущности теневой экономики. Выявление особенностей и исследование механизма функционирования теневой экономики в России. Анализ причин роста и оценка масштабов теневой экономики в современной России.
курсовая работа, добавлен 19.05.2012Значение, цели и задачи бизнес-плана. Роль бизнес-плана в современных условиях. Типы бизнес-планов, их характеристика. Расчет фондоотдачи основных фондов. Анализ рентабельности деятельности предприятия. Оценка фондовооруженности и оборачиваемости.
курсовая работа, добавлен 10.03.2012Оценка экономической эффективности производства. Производственный процесс и его организация. Анализ рентабельности предприятия. Повышение эффективности деятельности предприятия с помощью увеличения конкурентоспособности. Пути снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 19.09.2012Подготовка учредительных документов, лицензирование, сертификация. Расчет потребности материально-технических ресурсов, анализ фирм конкурентов. Формирование финансового результата хозяйственной деятельности предприятия. Оценка эффективности бизнеса.
курсовая работа, добавлен 22.04.2024Анализ аспектов национальной экономики, определяющих сложность управления ею. Обоснование необходимости мониторинга и регулирования соотношения крупного и малого бизнеса. Исследование степени укрупнения бизнеса применительно к индустрии туризма.
статья, добавлен 30.08.2018Расчет основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих. Определение и анализ общей суммы инвестиций по проектам совершенствования организации производства. Исследование чистой текущей стоимости и индекса рентабельности инвестиций.
курсовая работа, добавлен 25.10.2015Исследование сущности венчурных инвестиций, их роли в развитии экономики. Существующие проблемы, тормозящие развитие, как венчурных инвестиций, так и всей экономики России. Исследование конкретных проблем, разработка рекомендаций по их устранению.
статья, добавлен 23.12.2024Инвестиции как фактор экономического роста. Рассмотрение особенностей инвестиционного процесса в Российской Федерации. Расчет индекса рентабельности инвестиций. Изучение методов оценки инвестиционных проектов. Определение срока окупаемости инвестиций.
курсовая работа, добавлен 06.02.2015Методика экономического анализа туристического бизнеса. Сущность и состав туристской индустрии. Задачи и показатели анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятий туризма. Анализ прибыли и рентабельности предприятия ООО ТК "Фиеста-тур".
дипломная работа, добавлен 13.11.2011Рассмотрение структуры и доминирующих сегментов рынка салонов красоты. Рассмотрение состояния мирового рынка салонов красоты. Соотношение спроса и предложения на услуги индустрии красоты в Европе и Соединенных Штатах. Перспективы роста индустрии красоты.
статья, добавлен 27.01.2019Особенности функционирования и оценки результатов деятельности торговых организации. Понятие и сущность рентабельности, особенности методов её оценки. Процесс разработки путей повышения рентабельности торгового предприятия. Оценка динамики рентабельности.
курсовая работа, добавлен 15.11.2016Характеристика особенностей интеллектуальной экономики, которая предполагает необходимость установления контроля над новым научным и техническим знанием. Исследование функционирования экономики в условиях международного валютно-финансового кризиса.
статья, добавлен 09.06.2018Использование метода достоверных эквивалентов для проведения анализа различных ИТ-проектов с точки зрения динамики денежных потоков и показателей их эффективности, дисконтированного индекса рентабельности и периода окупаемости инвестиций в такие проекты.
практическая работа, добавлен 05.06.2017Роль и источники инвестиций в развитие предприятий. Бизнес-план как инструмент обоснования инвестиций в развитие предприятия. Разработка элементов бизнес-плана инвестиционного проекта развития ООО "Альфа-НК". Расчет коммерческой эффективности инвестиций.
дипломная работа, добавлен 01.03.2013Исследование экономической сущности инвестиций и классификации их видов. Характеристика связи мультипликатора с поведением потребителя. Анализ эффекта инвестиционного акселератора. Изучение мер по укреплению финансового состояния национальной экономики.
контрольная работа, добавлен 03.07.2016