Организационная структура гостиничного предприятия "Афина"
Процесс организационного планирования. Определение типа организационной структуры по направлению и характеру взаимосвязей между ее элементами. Организационная структура службы питания гостиничного предприятия. Внесение изменений в рецептуру изделий.
Подобные документы
Жизненные стадии и циклы организации. Ее организационная структура и кадровая политика. Формирование кадровой службы. Проектирование структуры предприятия. Трансляция корпоративной культуры в новые подразделения. Привлечение кандидатов на работу.
курс лекций, добавлен 30.04.2015Понятие и элементы производственной и организационной структуры предприятия, влияющие факторы и принципы управления, типы и характеристика. Общее описание предприятия, предложения по совершенствованию его производственной и организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Особенности построения и основные виды организационных структур. Анализ стратегии организационных изменений на примере ОАО "Большевик". Организационная структура как объект стратегических изменений, выработка рекомендаций по их реализации на предприятии.
курсовая работа, добавлен 26.01.2011Особенности организационной структуры современных отелей, особенности обеспечения эффективного организационного конструирования. Концептуальная схема работы генерального менеджера, процесс оптимизации и интернационализации группы гостеприимства АККОР.
реферат, добавлен 27.02.2011Теоретические основы построения организационных структур предприятия. Типы организационных структур их преимущества и недостатки. Соотношение понятий "организационная структура" и "структура управления". Совершенствование организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 19.12.2019Изучение сущности организационной структуры предприятия, как состава, соподчиненности, взаимодействия и распределения работ по подразделениям и органам управления. Определение достоинств и недостатков линейно-функциональной структуры управления.
реферат, добавлен 28.02.2015Формирование различного рода отчетности на примере предприятия ООО "Цифроград". Прием сотрудника на работу. Основные входные и выходные формы документов. Структура управления и организационная структура предприятия. Механизм управления персоналом.
отчет по практике, добавлен 12.11.2013Организационная структура и её типы. Традиционные функциональные блоки предприятия. Особенности линейной структуры управления и области ее применения. Структуризация организации по отделениям. Преимущества и недостатки адаптивной структуры управления.
реферат, добавлен 09.04.2009Понятие организационной структуры управления предприятием. Стратегии диверсификационного роста на предприятиях химического профиля. Совершенствование организационной структуры управления при организации новых производств на предприятии "Нефтеоргсинтез".
курсовая работа, добавлен 04.05.2011Структура управления предприятием общественного питания. Анализ общего состояния организации, ее внешней и внутренней среды, стратегических альтернатив и выбор стратегии развития. Мероприятия по усовершенствованию организационной структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.06.2011Принципы структурного подхода при организации предприятия. Особенности организационной структуры, ее основные составляющие. Виды рабочего места. Классификация цехов и производственных участков. Преимущества смешанного типа производственной структуры.
реферат, добавлен 26.09.2010Сущность и значение организационной структуры, её проектирование на предприятии. Специфика процесса формирования организационной структуры организации, анализ её конкурентоспособности. Роль, характеристика и значения организационной структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.04.2016Понятие и виды организационной структуры предприятия, принципы их построения. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО "Трусовский хлебозавод". Оценка структуры управления на предприятии. Положение о подразделениях и должностных инструкциях.
дипломная работа, добавлен 14.05.2023Структура организационной культуры. Исследование анализа организационной культуры на примере предприятия ОАО "Железногорский хлебозавод". Система мероприятий по изменению организационной культуры. Подходы к формированию лидерами организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 04.08.2011Основные принципы построения организационных структур, их типы и методы проектирования. Анализ организационной структуры ООО "Сабин". Оценка результатов деятельности, внутренней и внешней среды. Предложения по совершенствованию организационной системы.
курсовая работа, добавлен 19.09.2014Общее понятие и сущность организационной структуры предприятия, ее виды и типы. Преимущества и недостатки различных типов организационных структур, оценка их эффективности. Разделение труда и построение структуры организации предприятия ОАО "Миледи".
курсовая работа, добавлен 13.11.2012Понятие, содержание и структура организационной культуры предприятия - набора наиболее важных предположений, принимаемых членами предприятия и получающих выражение в заявляемых предприятием ценностях, задающих людям ориентиры их поведения и действия.
контрольная работа, добавлен 22.06.2011Организационная структура гостиничного предприятия. Различны услуги и службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы, пути удовлетворения потребностей клиентов.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Определение термина "организационная структура управления". Характеристика существующих организационных структур в муниципальном управлении. Организационные структуры управления с точки зрения сущности понятия и с позиции различных их классификаций.
курсовая работа, добавлен 15.06.2010Характеристика организационной структуры управления. Анализ маркетинговой среды, информационное обеспечение маркетинговой службы на предприятии. Товарная, сбытовая политика и ценовая политика. Анализ состояния и динамики факторов макросреды и микросреды.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Организационная структура управления гостиничного предприятия и ее составляющие. Сохранение конкурентных позиций в сфере гостеприимства как основная цель управления. Функции и методы планирования. Задачи анализа финансово-хозяйственной деятельности.
доклад, добавлен 21.05.2014Интеграционные процессы в оргпроектировании. Анализ организационной структуры и функций управления на предприятии, выявление недостатков. Предложения по оптимизации организационной структуры управления, делегирование полномочий и ответственности.
курсовая работа, добавлен 26.03.2013Основные цели предприятия, анализ внутренней и внешней среды. Образовательный уровень работников. Процесс стратегического планирования. Организационная структура предприятия. Отдел автоматизированных систем управления: положение, основные задачи.
отчет по практике, добавлен 19.10.2011Характеристика понятия и сущности организационной структуры организации, определение ее целей и задач. Изучение основных требований к организационной структуре и управленческому персоналу фирмы. Описание этапов построения организационной структуры.
реферат, добавлен 25.12.2014Характеристика торгово-технологического процесса, анализ трудового коллектива предприятия. Организационная структура делопроизводственной службы, основы деловой и коммерческой переписки. Рынки сбыта, формирование спроса на товары и услуги, потребители.
отчет по практике, добавлен 29.08.2014