Организация деятельности кафе "Харчевня "3 Пескаря"
Краткая характеристика организации. Историческая справка о создании и развитии. Внутренняя и внешняя среда заведения. Организация работы с поставщиками и конкурентами. Характеристика основных функций: планирование, организация, мотивация, контроль.
Подобные документы
Внутренняя и внешняя среда предприятия. Основные переменные внутренней среды организации. Специализированное разделение труда. Внешняя среда организации и ее характеристика. Факторы, определяющие сочетания инфра- и интраменеджмента в организации.
реферат, добавлен 21.01.2013Понятие, сущность и признаки организации, описание видов социальных систем. Специфика системного подхода, характеристика методов его изучения. Внутренняя и внешняя среда социальной организации, описание управляющей и управляемой части организации.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Понятие организации, объект и предмет исследования теории организации. Характеристика основных школ управления. Жизненный цикл, внутренняя, внешняя среда организации. Вертикальное и горизонтальное разделение труда. Схема и функции управления организацией.
шпаргалка, добавлен 24.12.2015Анализ внешней и внутренней среды как элемент стратегического планирования. Внутренние переменные в менеджменте - ситуационные факторы внутри организации. Характеристики внешней среды. Среда прямого и косвенного воздействия, международное окружение.
курсовая работа, добавлен 27.01.2015Определение понятия "организация" с управленческой точки зрения. Открытость и системность как основные свойства организации. Рассмотрение основных законов рациональной организации. Характерные черты, виды, внутренняя и внешняя среда организации.
контрольная работа, добавлен 04.04.2015Понятие цикла менеджмента, характеристика основных функций управления: планирование, организация, мотивация, контроль. Сущность, виды конфликтов: внутриличностный, межличностный, межгрупповой. Характеристика основных методов управления, их возникновение.
реферат, добавлен 06.04.2014Содержание основных функций современного менеджмента: планирование, организация, контроль, мотивация и стимулирование. Общая характеристика исследуемого предприятия и разработка рекомендаций по совершенствованию использования функций мотивации на нем.
курсовая работа, добавлен 17.10.2014Сущность и содержание понятия организация. Анализ и оценка деятельности ОАО "Акконд". Изучение внешнего окружения и внутренней среды организации для более эффективного принятия управленческих решений, необходимых для успешной деятельности компании.
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Организация и ее основные характеристики. Внутренняя и внешняя среда организации. Изучение роли организаций в обществе, которая определяется тем, что являются генераторами ресурсов, превращая издержки в ценности и создают полезные для общества блага.
реферат, добавлен 14.06.2010Формулировка миссии организации. Структура организации "Электромонтажный поезд по модернизации и ремонту устройств электроснабжения". Мотивация и планирование на предприятии. Внутренняя и внешняя среда в организации. Процесс принятия решений, его виды.
контрольная работа, добавлен 12.01.2009Определение понятия "внешняя среда организации", исследование факторов внешней среды и оценка их воздействия на хозяйственную деятельность предприятия. Организация как открытая система. Зависимость фирмы от внешнего мира в отношении поставок ресурсов.
реферат, добавлен 29.03.2010Понятие, признаки и задачи предприятия в рыночной экономике. Основные признаки классификации предприятий. Организация производственного процесса в организации. Условие оптимальной организации производственного процесса. Внутренняя и внешняя среда.
контрольная работа, добавлен 09.04.2013Сущность, задачи, функции (планирование, организация, мотивация персонала, контроль и координация), методы и принципы менеджмента, анализ основных стилей управленческой деятельности. Определение эффективности работы и квалификации хорошего менеджера.
контрольная работа, добавлен 09.03.2015Внутренняя среда организации, ее цели и задачи, кадры, технологии, структура. Взаимосвязанность внутренних элементов организации и влияние на них факторов внешней среды. Основные факторы среды прямого и косвенного воздействия и международного окружения.
курсовая работа, добавлен 08.11.2011Организация управленческой деятельности в гостиничном предприятии и оценка ее эффективности на примере гостиници города Ульяновска ОАО Гостиница "Венец". Анализ работы персонала. Характеристика работы основных внешних и внутренних служб гостиници.
отчет по практике, добавлен 30.10.2010Основные ситуационные факторы внутри организации: цели, структура, задачи, технология, люди. Характеристики внешней среды: взаимосвязанность факторов, глобализация, сложность, подвижность, неопределенность. Факторы среды прямого и косвенного воздействия.
презентация, добавлен 22.10.2013Раскрытие содержания понятия современной организации и общая характеристика её макрокомпонентов. Анализ основных факторов и условий, формирующих внешнюю среду современной организации. Описание структурных компонентов микросреды современного предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.09.2012Функции управления: планирование, организация, мотивация, контроль. Сущность стратегического планирования. Тактика и политика в реализации целей. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Сущность стратегии. Планирование и успех организации.
реферат, добавлен 20.06.2013Основные функции менеджмента: стратегическое планирование, организация работы, мотивация деятельности, процесс контроля. Характеристика предприятия, планирование его деятельности и организационная структура. Анализ эффективности управления на заводе.
отчет по практике, добавлен 02.11.2010Теория управления фирмой и ее значение для организации функционирования предприятия. Основные функции управления предприятием: стратегическое планирование, организация взаимодействия и полномочия, введение теории мотивации и эффективный контроль.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Понятие организации как системы. Открытые и закрытые системы. Модель организации как открытой системы, концепция 7-С Т. Питерса и Р. Уотермана. Организация, ее внутренняя и внешняя среда, жизненный цикл, типы и адаптация к условиям внешней среды.
курсовая работа, добавлен 28.12.2014Организация как большая открытая система. Внутренняя и внешняя среда предприятия. Изучение необходимых для управления фирмами ресурсов. Характеристика стратегического и оперативного правлений компаниями. Области разработки стратегий по М. Портеру.
контрольная работа, добавлен 29.09.2017Организация как объект управления. Структура организации: основные принципы, концепции и особенности. Технология производства как фактор внутренней среды организации. Трудовые ресурсы предприятия. Факторы прямого и косвенного воздействия на организацию.
курсовая работа, добавлен 20.10.2015Сущность процесса управления, его основные составляющие, цели и задачи. Характеристика функций процесса управления: планирование, организация, мотивация и контроль. Оптимизация управленческих функций для повышения его функциональных возможностей.
курсовая работа, добавлен 03.06.2011Характеристика элементов внутренней среды организации. Анализ финансового состояния, динамики и структуры активов компании. Исследование факторов прямого и косвенного воздействия внешней среды организации и определение жизнеспособности организации.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015