Организация и особенности бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания

Специфика хозяйственной деятельности и особенности учета производства продукции предприятий общественного питания. Порядок документального оформления и учет поступления товаров. Образование продажной цены, ее калькулирование, реализация продукции.

Подобные документы

  • Сущность себестоимости производственной продукции предприятия. Практика учета производства и реализации продукции предприятия. Организация бухгалтерского и налогового учета. Учет производства и реализации продукции предприятия в бухгалтерском учете.

    курсовая работа, добавлен 27.10.2013

  • Документооборот на предприятиях торговли, особенности бухгалтерского учета товарных операций. Нормативно-законодательные документы по вопросам организации бухгалтерского учета в торговых организациях. Особенности бухгалтерского учета в ООО "Радуга".

    курсовая работа, добавлен 08.08.2010

  • Анализ нормативно-правового регулирования и документального оборота бухгалтерского учета и аудита затрат на реализацию готовой продукции. Аудит операций по отгрузке и реализации готовой продукции. Характеристика основных положений аудиторского заключения.

    дипломная работа, добавлен 11.12.2014

  • Понятие о затратах производства, их классификация и задачи учета. Характеристика попередельного метода учета затрат на производство продукции. Принципы учета и калькулирование себестоимости продукции при попередельном методе на предприятии ТОО "Аркада".

    курсовая работа, добавлен 14.02.2011

  • Организация и задачи бухгалтерского учета на предприятиях малого бизнеса. Методы бухгалтерского учета на предприятиях, применяющих упрощенные формы учетных регистров. Особенности плана счетов и формы счетоводства, применяемых на малых предприятиях.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2007

  • Организация документального оформления и учета нематериальных активов. Обзор основных нормативно-правовых актов, регулирующих порядок документального оформления и учета нематериальных активов. Порядок расчета и учета амортизации нематериальных активов.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2010

  • Понятие и методы калькулирования себестоимости продукции по объектам учета затрат (позаказный, попередельный и другие). Особенности нормативного и метода "стандарт-кост". Специфика методов калькулирования себестоимости продукции по полноте учета затрат.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2012

  • Международная практика выделения управленческого учета из общей системы бухгалтерского учета, сущность "директ-костинга" как его важнейшей подсистемы. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции по данной системе на конкретном предприятии.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2011

  • Структура системы нормативного регулирования бухгалтерского учета в торговой организации. Отражение в отчетах комиссионера и комитента операций поступления и реализации товаров, выручки от продажи продукции и суммы налога на добавленную стоимости.

    контрольная работа, добавлен 23.01.2011

  • Порядок ведения бухгалтерского учета в организации. Учет основных средств, материалов, расчетов с персоналом. Калькулирование себестоимости услуг и работ. Порядок расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами. Инвентаризация и отражение ее результатов.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2014

  • Состав затрат, методы и организация учета, порядок включения в себестоимость продукции (работ, услуг) и их классификация. Особенности калькулирования себестоимости продукции на предприятии. Обобщение и составление свода затрат на производство продукции.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2009

  • Организация и содержание бухгалтерского учета на предприятиях промышленности. Основные направления налогового контроля и особенности бухгалтерского и налогового учета. Общие направления налогового аудита предприятий и практические примеры аудита.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2009

  • Изучение теоретических и методических вопросов организации бухгалтерского учета производственных затрат. Анализ особенностей организации бухгалтерского учета на предприятии, основных показателей деятельности. Калькулирование себестоимости нефтепродуктов.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2013

  • Готовая продукция и ее продажа как объект бухгалтерского учета. Организация бухгалтерского учета и внутреннего контроля на предприятии. Задачи и общий порядок бухгалтерского учета готовой продукции и ее продаж в организации. Первичные документы по учету.

    дипломная работа, добавлен 26.04.2014

  • Основные задачи бюджетного учета продуктов питания. Поступление продуктов питания в медицинское учреждение от предпринимательской деятельности. Основные документы, определяющие порядок организации учета продуктов питания в учреждениях здравоохранения.

    реферат, добавлен 26.04.2010

  • Теоретические основы организации бухгалтерского учета и распределения затрат по объектам калькулирования себестоимости продукции. Особенности выбора базы распределения косвенных расходов. Пути совершенствования учета затрат и методов калькулирования.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2013

  • Субъекты малого предпринимательства: понятие и критерии отнесения. Особенности документооборота и ведения бухгалтерского учета на предприятиях малого бизнеса. Учет операций, связанных с выпуском готовой продукции, оказанием услуг и торговой деятельностью.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2014

  • Значение и задачи учета готовой продукции в современных условиях. Специфика формирования синтетического и аналитического учета, их характерные особенности. Принципы учета готовой продукции на примере деятельности коммерческой организации ООО "САЯНЫ".

    курсовая работа, добавлен 26.11.2012

  • Особенности оценки товаров в учетной практике. Действующие акты законодательства и методические аспекты учета реализации товаров. Бухгалтерский учет реализации товаров в УП "Здоровый продукт". Проблемы и пути совершенствования документального оформления.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2011

  • Понятие материально-производственных запасов, их классификация, особенности учета и поступления. Исследование документального оформления отпуска материально-производственных запасов со склада, сравнительный анализ их складского и бухгалтерского учета.

    дипломная работа, добавлен 25.09.2009

  • Предмет, метод и задачи бухгалтерского учета, его формы и виды. Особенности бухгалтерского учета материально-производственных запасов, готовой продукции, оплаты труда, денежных средств и финансовых результатов. Организация налогового учета на предприятии.

    методичка, добавлен 06.10.2012

  • Управление себестоимостью продукции на предприятиях. Принципы учета затрат на производство продукции в организации добычи и обработки драгоценных и цветных металлов и алмазов. Методология калькулирования себестоимости продукции в добыче цветных металлов.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2010

  • Сущность расчетов, порядок их документального оформления. Понятие дебиторской и кредиторской задолженности, их состав и структуры. Особенности синтетического и аналитического учёта расчётов. Пути совершенствования бухгалтерского учета на предприятиях.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2009

  • Оценка рентабельности финансово–хозяйственной деятельности предприятия. Организация бухгалтерского учета в ООО "Агрофирма". Учет капитала, резервов и финансовых результатов, затрат на производство продукции, бухгалтерская отчетность.

    отчет по практике, добавлен 05.06.2010

  • Формы организации бухгалтерского учета. Особенности ведения бухгалтерского учета при упрощенной системе налогообложения. Особенности применения единого налога на вмененный доход на малых предприятиях. Организация и планирование аудита малых предприятий.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.